أفضل 6 الشعلات التعريفي للشراء لعام 2018

قم بتوسيع قدرة مطبخك على الطهي باستخدام هذه الأجهزة المحمولة

عندما ظهر أول حارق في السوق ، بدا أنها سحرية ، حيث أن الحارقات نفسها لا تصبح ساخنة - تسخين الحث يجعل القدر يصبح ساخنا. ولهذا السبب ، فهو أكثر أمانًا من الموقد الكهربائي القياسي ، ولكنه يعني أيضًا أنك بحاجة إلى أدوات الطهي المناسبة للاستخدام مع الموقد.

تعمل الشعلات التعريفيّة ومواقد الطهي فقط مع أدوات الطهي المصنوعة من المواد المغناطيسية. لحسن الحظ ، الكثير من تجهيزات المطابخ مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي ، أو لديها قاعدة تحتوي على ما يكفي من الفولاذ المقاوم للصدأ لجعلها تعمل على موقد الحث. ومع ذلك ، لن تتمكن من استخدام أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم أو أواني المربى النحاسية. تستشعر طباخات التعريفي مدى ملاءمة تجهيزات المطابخ ، ولن يتم تشغيلها إذا لم تكن المادة المناسبة أو أن تجهيزات المطابخ ليست كبيرة بما يكفي للناسخ. يجب أن يكون لأدوات الطهي التي تستخدمها قاع مسطح للحصول على أفضل أداء. إن أدوات الطهي المرقّقة والمتقشرة لن تعمل بشكل جيد.

وبما أن تكنولوجيا الحث جديدة نسبيا ، فإن هذه الشعلات أكثر تكلفة من الشعلات الكهربائية المماثلة ، ولكنها معروفة بأنها مستجيبة للغاية ، وسريعة للحرارة ، وأكثر أمانًا بشكل عام من الشعلات الكهربائية. والخبر السار هو أن الأسعار قد انخفضت كثيرًا منذ طرحها لأول مرة ، لذلك فهي بأسعار معقولة جدًا ويمكن الاعتماد عليها.