أساسيات سماد البوكاشي

يوفر Composting العديد من الفوائد لكل من الكوكب وحديقتك. هناك أنواع عديدة من التسميد للاختيار من بينها ، لذلك فإن معرفة المزيد عن كل منها يمكن أن يساعدك في تحديد الطريقة المناسبة لك. كوخ البوكاشي هو نوع من التسميد. دعونا نلقي نظرة على ما يحدث في سماد bokashi.

كيف يعمل Bokashi

أولا ، ما هو Bokashi؟ الكلمة اليابانية تعني "المادة العضوية المخمرة". عند استخدام طريقة bokashi ، تقوم بتقطيع قصاصات المطبخ (الخضروات والفاكهة ، جنبا إلى جنب مع اللحوم ومنتجات الألبان) مع Bokashi innoculant في حاوية خاصة. عادة ، يتكون من جراثيم القمح أو نشارة الخشب مجتمعة مع دبس السكر والكائنات الحية الدقيقة الفعالة (EM) .

كان دفي متخلفا من قبل الدكتور تورو هيجا ، وهو أستاذ في جامعة ريوكيو ، أوكيناوا ، اليابان ، في أوائل 1980s.

يحتوي دلو البوكاشي على غطاء محكم الهوائي وحنفية في الأسفل لتصريف السائل الذي سيتم إنتاجه. ﻳﺠﺐ ﺗﻔﺮﻳﻎ اﻟﺴﺎﺋﻞ أو ﺳﺘﺒﺪأ اﻟﺤﺎوﻳﺎت ﻓﻲ أن ﻳﻜﻮن ﻟﻬﺎ راﺋﺤﺔ ﻓﺎدﻳﺔ إﻟﻰ ﺣﺪ ﻣﺎ. لحسن الحظ ، يمكن لهذا "bokashi الشاي" تخصيب نباتات المنزل ، حتى تتمكن من إعادة استخدامها.

عند وضع الطبقات واليسار لمدة 10 أيام من أشعة الشمس المباشرة ، سيبدأ الخليط في التخمير. ويمكن بعد ذلك استخدامها. بعد 10 أيام ، يمكن حفر الخليط المتخمر في الحديقة أو إضافته إلى كومة السماد لإنهاء التحلل. في جوهرها ، bokashi هو أكثر من طريقة التخمر بدلا من طريقة سماد أكثر تقليدية.

Bokashi هي عملية لا هوائية ، لذلك يجب أن تبقى المنتجات من الأكسجين قدر الإمكان - لا تفتح الصندوق بشكل متكرر للتحقق من ذلك ، فقط لإضافة قصاصات. ينصح بعض الأشخاص بالضغط على نفايات الطعام في جهاز الكبس لإزالة الهواء منه ، وترك طبقة ، على سبيل المثال ، فوق المادة لحماية السطح من التعرض للأكسجين.

هل Bokashi أفضل؟

هذه الطريقة هي وسيلة فعالة للتعامل مع قصاصات المطبخ ، وطريقة مؤكدة لجعل العناصر المثيرة للاهتمام (مثل اللحوم ومنتجات الألبان) ، أقل إثارة للاهتمام للحيوانات الغزيرة الذين قد يهاجمون كومة السماد الخاص بك على خلاف ذلك. بمجرد الانتهاء من دلو بلدي من Bokashi ، هو إضافة مثالية لخنادق بلدي السماد في حديقة الخضروات .

بعض الناس يقولون أن هذه الطريقة رائعة لأنها يمكن أن تتم في مساحات صغيرة ، لكنهم يحثون الناس على إدراك أن ما يخرج من دلو البوكاشي لا يزال بحاجة إلى أن يتحلل في حاوية السماد. لا تقبل اللحوم ومنتجات الألبان ، والتي لا يسمح بها في طريقة التسميد التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، فمن غير مكلفة نسبيا أن تبدأ كبوكس bokashi.

إذا كنت composter الديدان ، أيضا ، يمكنك إطعام المواد bokashi إلى الديدان vermicomposting الخاص بك. ويقول البعض إن الأمر حمضي للغاية ، لكن آخرين يقولون إن الديدان تأخذ منه على ما يرام.