الأعشاب العطرية: أوراق الشجر التي تنبعث منها رائحة رائعة
ليست كل النباتات العطرة تحصل على روائحها القوية من أزهارها. لا تحتاج الأوراق العطرية إلى أخذ المقعد الخلفي "قوة الزهرة". تنمو النباتات التالية المعروفة لأوراق الشجر ذات الرائحة العظيمة جنبا إلى جنب مع الزهور العطرة في حديقة العطر الخاص بك لتوفير أقصى قدر من المتعة لأنفك:
- الآس الشمعي
- بلسم النحل
- النعناع البري
- الزاحف الزعتر
- اللبلاب الأرض
- شراب الشوكران
- لانتانا
- الخزامي
- الحلو وودروف
- حشيشة الدود
- الالوان الثلاثة حكيم
- يارو
الأعشاب التي هي النباتات عطرة
ليس من المستغرب أن تندرج العديد من الأعشاب في فئة النباتات ذات الأوراق العطرية. ويهيمن على هذه القائمة الأعشاب ، بما في ذلك الزعتر ( الغدة الصعترية ). على الرغم من الزعتر الزاحف الأكثر شعبية في المناظر الطبيعية لأنه يمكن استخدامه كغطاء الأرض ، وهناك أيضا نباتات الزعتر مع أشكال منتصب. لا يتم إنشاء جميع أنواع الزعتر بشكل متساوٍ عندما يتعلق الأمر بالرائحة ، لذا يجب أخذ شمام في مركز الحديقة قبل الشراء.
مثل الأعضاء الآخرين في عائلة النعناع ، النعناع البري ( Nepeta cataria ) هو عشب عطري. يشتهر النعناع البري بتأثيره على بعض أصدقائنا القطط. عبيره يدفعهم للرياء ، مما يمنح رفقائهم من البشر الترفيه الجيد. النعناع البري هو واحد من نباتات الكارمينت ، وكلها تحتوي على أوراق عطرية.
بينما يجذب النعناع البري القطط ، فإن بلسم النحل ( Monarda didyma ) يجذب الطيور الطنانة. هو عضو آخر في عائلة النعناع. جنبا إلى جنب مع يارو ، فقد واحدة من أزهار أجمل للنباتات في فئة عشبة.
مثل الزعتر الزاحف ، يعمل وودروف كغطاء أرضي في تصميم المناظر الطبيعية. تضفي أوراقها المتقشرة والأزهار على شكل نجمة جواً من الضجة على المناطق المظللة في الفناء. تتكثف أوراق الشجر العطرية في العطر عندما تجف ، مما يجعل الأعشاب الحلوة الطبيعية أمرًا طبيعيًا بالنسبة إلى النباتات البوغية.
الخزامى ( Lavandula ) هو تقريبا مرادف لـ "العطر". ولعل أشهرها من الأعشاب العطرية ، فهي من النباتات الأساسية. كل من الزهور وأوراقها ، وخاصة بعد التجفيف ، لها رائحة رائعة.
الأعشاب العطرية ، حكيم له العديد من الاستخدامات ، واحد يجري الطهي. على سبيل المثال ، يستخدم الحكيم عادة لحشو النكهة. سيج هو "رائحة مكتسبة" ، ولكن إذا كنت تستمتع بالطهي ، قد تستمتع برائحة المريمية ، بالارتباط (بالطعام الجيد). الحكيم المشار إليه هنا ، حكيم تريكولور ( سالفيا أوفيسيناليس تريكولور) ، يتمتع بميزة الزينة العالية ، للتمهيد ، حيث تتباهى أوراقه بثلاثة ألوان. قد تعرف مصطلح "sagebrush" من الغرب القديم. لكن هذه الشجيرة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بـ "تل الشيح الفضي" (جنس واحد) أكثر من "الحكيم" المشار إليه هنا.
أوراق الشجر العطرية في يارو تحمل مظهرًا يشبه السرخس. نسيج الأوراق جيد ، مما يجعل نبات اليارو جيدًا ليتجمع مع النباتات ذات الأوراق الخشنة لخلق التباين. مثل النباتات الأخرى المدرجة في القائمة ، يارو ، على الرغم من أنه يعتقد في كثير من الأحيان كزهرة معمرة أخرى ، يعتبر عشبة. في الواقع ، صفاته الطبية هي مصدر اسمها النباتي ، Achillea . ليس من قبيل الصدفة أن يبدو الاسم مثل أخيل ، البطل في الميثولوجيا اليونانية. ويعتقد أن أخيل كان يستخدم يارو كحشائش للجروح القوية ، وأعطى علماء النبات اسمه إلى المصنع عندما حان الوقت لتعيين اسم علمي له.
نباتات أخرى بأوراق عطرية
حتى الآن ، كانت جميع الأمثلة على النباتات ذات الأوراق العطرية عبارة عن أعشاب وكانت ذات ارتفاع مماثل. الآن دعونا هز الامور قليلا ، وذلك باستخدام أمثلة غير عشب تتراوح بين عمالقة لمتعقبي الأرض.
لا يشمل الجميع lantana ( Lantana camara ) في قائمة النباتات ذات الأوراق العطرية. تعطى أوراق الشجر من رائحة سيتروس عندما سحق أن البعض يجد المسكر. لكن البعض الآخر يجدها لاذعة للغاية. على أقل تقدير ، سيكون عليك أن تعترف بأن أوراق شجرة لانتانا تعطي واحدة من روائح نباتية أنظف وأقوى سوف تشمها. ينمو Lantana كشجيرة في المناخات الحارة ، ولكن الشماليين أكثر دراية باستخدامه في الأواني المعلقة.
الشوكران في القائمة ليس الشوكران السام (كما في الشوكران الذي قتل سقراط) ، بل الأم دائم الخضرة لأمريكا الشمالية ( Tsuga canadensis ).
الكثير من أوراق العطرية الرياضية دائمة الخضرة ، ولكن ما يجعل الشوكران يستحق الذكر هو أنها تحظى بشعبية كبيرة كمحطة التحوط. لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على حاجز لا يستخدم فقط كحاجز للخصوصية ولكن أيضًا يشم رائحته ، فكر في نمو الشوكران.
في مكان ما بين lantana والشوكران ، من حيث الطول ، هو شجيرات العنبية ( Myrica pensylvanica ). لا تخلط بينه وبين غار الخليج ، الذي يحتوي أيضًا على أوراق عطرية. كما تتوقع مع شجيرة تحمل هذا النوع من الاسم ، هو التوت البري الذي عادة ما يتبادر إلى الذهن عندما يفكر الناس في هذا النبات. ولكن يتم تضمينها هنا لأن أوراقها تحلب رائحة طيبة عندما يفرك.
حتى الأعشاب الضارة والأعشاب الضارة يمكن أن رائحة طيبة. والنبتان الأخيرتان اللتان تحتويان على أوراق عطرية في القائمة هي نباتات تستحق أن تعرفها ، على الرغم من أنك لا تريد زرعها.
Tansy ( Tanacetum vulgare ) ليس نباتًا مرغوبًا في النمو في المناظر الطبيعية ، خاصةً في أمريكا الشمالية ، حيث يعد نباتًا ضارًا. Tansy هو أيضا نبات سام ، سواء بالنسبة للناس أو للماشية. ومع ذلك ، تتمتع هذه الأعشاب بتاريخ غني من الاستخدامات الطبية والطهي. مثل يارو ، حشيشة الدود لديه ريشي ، أوراق عطرية. إذا كنت ترى بعض حشيشة الدود ينمو على جانب الطريق ، معجب بمجموعاتها الجميلة من الزهور الصفراء ذات اللون الأصفر.
ويمر اللبلاب الأرضي ( Glechoma hederacea ) بعدد من الأسماء الأخرى أيضًا ، بما في ذلك "الزاحف الزاحف" و "الخيشوم فوق الأرض". عضو آخر في عائلة النعناع ذات الرائحة العظيمة ، كان اللبلاب المطحون يستخدم كعشبًا محترمًا. ولكن الآن يعتبر العشب الأعشاب الغازية في أمريكا الشمالية. شيء واحد يمكنك قوله لبلاب الأرض ، على الرغم من ذلك ، هو أن جز العشب "غزت" من قبل هذه الأعشاب سيكون من دواعي سروري أنفك. عندما تنثني شفرة جزازة إلى اللبلاب الأرضي ، فإن أوراقها العطرية ستطلق رائحة عطرة في الهواء ، مع مزجها برائحة الأعشاب الطازجة المألوفة. لذلك قد تحاول إزالة اللبلاب من العشب الخاص بك ، تذكر أن تستمتع بأوراقها العطرية بينما لا تزال موجودة.