هناك البكتيريا في حقيبة التسوق القابلة لإعادة الاستخدام!
أكياس التسوق البقالة القابلة لإعادة الاستخدام تعتبر رائعة بالنسبة للبيئة وتقليل النفايات الورقية والبلاستيكية التي تدخل في مدافن النفايات. حتى أن بعض المتاجر تقدم سعرًا مخفضًا لمحلات البقالة إذا أحضرت حقيبة تسوق خاصة بك. يمكن صنع الأكياس التي يمكن إعادة استخدامها من أقمشة تتراوح بين الألياف الطبيعية مثل القطن والجوت إلى مواد اصطناعية منسوجة ، أو محبوكة أو كروشيه في نسج مفتوح ، أو مصنوعة من فيلم بلاستيكي أكثر متانة من الأكياس البلاستيكية الشائعة.
ولكن ، هل هي آمنة للاستخدام مرةً أخرى على الطعام الذي تأكله عائلتك؟
ووجد تقرير بحثي مشترك عن سلامة الأغذية أجراه باحثون من جامعة أريزونا وجامعة لوما ليندا في كاليفورنيا أن معظم حقائب تسوق البقالة التي يعاد استخدامها تحتوي على بكتيريا متعددة ضارة. أكثر من خمسين في المئة تلوثت بالبكتيريا ، وعثر على E.coli في أكثر من اثني عشر في المئة من الأكياس المختبرة. أثناء دراستهم ، في مسح سريع في محل بقالة ، يعترف سبعة وتسعون بالمائة من المتسوقين بأنهم لم يغسلوا أبدا أكياس التسوق التي يعاد استخدامها.
يحدث التلوث المتبادل عندما توضع اللحوم ، وتنتج ، والأطعمة المطبوخة مسبقاً في أكياس متسخة. وإذا كنت تستخدم الحقائب في بعض الأحيان كحقيبة أو كيس رياضي ، فإن المزيد من البكتيريا تدخل في السلسلة الغذائية.
الاستخدام السليم للحقائب البقالة القابلة لإعادة الاستخدام
- يجب غسل أكياس التسوق بعد كل استخدام عند حمل الطعام تماماً مثل غسل منشفة المطبخ. هذا أمر بالغ الأهمية خاصة للحقائب المستخدمة في اللحوم ، وإنتاج ، والأغذية الجاهزة. يمكن أن تستغرق الحقائب المستخدمة في تنظيف المستلزمات أو السلع الجافة فترة أطول بين عمليات الغسيل.
- لديك أكثر من كيس واحد وتسمية كل كيس كما اللحوم ، وإنتاج ، منتجات الألبان ، السلع الجافة ، مواد التنظيف. أو ، استخدم حقيبة ملونة مختلفة لكل نوع من العناصر التي تم شراؤها. هذا سيمنع التلوث المتبادل. دائما حقيبة مزدوجة مع كيس من البلاستيك أي مواد مثل الدواجن واللحوم التي قد تتسرب. حتى إذا كانت المحتويات لا تسرب يمكن أن يكون هناك البكتيريا على مواد التعبئة والتغليف.
- النظر في شراء أكياس القنب التي يعاد استخدامها بسبب القنب لديها خصائص antimold ومضاد للميكروبات بشكل طبيعي
- استخدم أكياس البقالة التي يعاد استخدامها فقط لحمل الملابس التي لا تحتوي على ملابس رياضية أو حفاضات أو مواد كيماوية أو مستلزمات الحدائق. أصيب فريق كرة قدم في ولاية أوريغون بفيروس Norovirus بعد استخدام حقيبة تسوق قابلة لإعادة الاستخدام.
- لا تترك أكياس غير مغسولة في سيارتك. الحرارة العالية هي حاضنة مثالية للبكتيريا لتتكاثر.
- لا تضع أكياس التسوق النظيفة القابلة لإعادة الاستخدام في قسم حاملة الأطفال من عربة البقالة. هذه هي المنطقة الأكثر تلوثًا في السلة ويمكن للبكتيريا نقلها إلى حقائب التسوق الخاصة بك.
- يجب تنظيف أكياس التسوق المعزولة بشكل متكرر مثل تلك التي ليست معزولة.
كيفية غسل أكياس البقالة القابلة لإعادة الاستخدام
تحتوي بعض الأكياس على ملصقات تحتوي على تعليمات حول كيفية الغسيل ويجب اتباع هذه التوجيهات. لأولئك الذين لا يفعلون ذلك ، إذا كانت الحقيبة هي حقيبة قماش منسوجة تغسل في الماء الساخن مع المنظفات المعتادة. الماء الساخن ضروري لقتل E. coli والبكتيريا الأخرى. هذه يمكن أن تكون مجففة أو وضعها في المجفف . يجب غسل أكياس النايلون بنفس الطريقة ولكن يجب تجفيفها بالهواء. الحرارة العالية يمكن أن تتسبب في ذوبان النايلون أو تشوهه وإضعافه.
للحقائب المصنوعة من ألياف تركيبية من صنع الإنسان مثل البولي بروبيلين غير المنسوج والحيوانات الأليفة المعاد تدويرها ، غسل اليد أو استخدام دورة لطيفة في الغسالة.
ومع ذلك ، فهذه هي المرة الوحيدة التي يجب فيها دائمًا استخدام الماء الساخن عند الغسيل باليد أو في الدورة اللطيفة. لا ينبغي أبدا أن توضع هذه الحقائب في مجفف على حرارة عالية. اسمح لهم بالهواء الجاف.
تخطي مبيض الكلور الذي قد يتلف ويضعف ألياف الكيس. إذا كنت ترغب في اتخاذ خطوة إضافية لتطهير الحقيبة ، استخدم زيت الصنوبر أو مطهر الفينول مثل Lysol.
لجميع أنواع أكياس التسوق البقالة ، وإزالة أي إدراج (العديد من الورق المقوى) وتحويل كل كيس الداخل قبل غسلها ، وإيلاء اهتمام خاص للأركان وزوايا حول الدرزات. ﻗﻢ ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ أﻳﺔ ﻣﻠﺤﻘﺎت ﻣﺰودة ﺑﻤﻨﻈﻒ رﻃﻮب ﻣﻄﻬﺮ.
يجب غسل الأقمشة الشبكية ، سواء كانت مصنّعة أو متماسكة يدوياً ، أو كروشيه من ألياف طبيعية أو مواد اصطناعية أو بلاستيكية ، في الماء الساخن وتسمح لها بالهواء الجاف.