هذه القائمة من الكتب الموصى بها للمزارع الصغيرة والمساكن تجعل بداية رائعة لمكتبتك.
The Encyclopedia of Country Living by Carla Emery
يغطي هذا الكتاب الكلاسيكي العديد من جوانب الحياة الزراعية الأساسية ، بما في ذلك البستنة وإعداد الطعام وشراء الأراضي . في الأزياء الموسوعية الحقيقية ، ستجد معلومات عن حفظ النحل وزراعة اللبن ، والخبز ، وتزيين الديك الرومي بشكل مصطنع. إذا كان عليك أن تحصل على كتاب واحد فقط عن كيفية المزرعة ، فهذا سيكون.
الفناء في الفناء الخلفي الخاص بك بقلم غيل داميرو
يغطي هذا الكتاب أساسيات تربية الدجاج والبط والأوز والأرانب والماعز والأغنام والماشية (كل من الألبان واللحم البقري). إنها مقدمة رائعة لمجموعة متنوعة من الحيوانات. لمزيد من المعلومات المتعمقة حول سلالة معينة ، قد يكون دليل Store for breed هذا أكثر فائدة.
حافظ على الدجاج! بباربارا كيلارسكي
مقدمة ممتازة للحفاظ على الدجاج للبيض ، ومناسبة خاصة للمزارع الحضرية أو الضواحي. كتابة كيلارسكي جذابة ومليئة بالمفاجآت ، لكنها لا تزال مليئة بالمعلومات المفيدة. يتم تغطية التغذية ، وتصميم حظائر الدجاج والدجاج ، وجمع البيض والغسيل.
يمكنك المزرعة بواسطة جويل Salatin
مترجمة "دليل رائد الأعمال للبدء والنجاح في مؤسسة زراعية" ، هذا الكتاب من قبل المالك المشهور لـ Polyface Farm في فرجينيا هو ذلك. يصف Salatin تجربته الخاصة في هذا الكتاب ، بالتدريس على سبيل المثال والقراء الملهمين. وينصب التركيز هنا على مؤسسة تحقق الربح ، ولكن هناك الكثير من المعلومات الرائعة لصغار المزارعين الذين لا يريدون جلب المنتجات إلى السوق. يوجد الكثير هنا من شأنه تحدي أفكارك وافتراضاتك حول الزراعة والزراعة.
تربية الماشية صغيرة النطاق بقلم كارول إيكياريوس
هذا الكتاب رائع للمزارعين الذين بدأوا للتو. مع التركيز الشديد على تحديد ما تريد من حياتك الزراعية والتخطيط لمشروعك الزراعي ، فإنه يساعد صغار المزارعين على بناء أساس قوي لمزارعهم. ويشمل أيضا اختيار الثروة الحيوانية ، وفهم الإسكان ، وتسييج وتغذية الاحتياجات ، وتربية ، واستراتيجيات السوق. يأخذ هذا الكتاب مقاربة عشبية تعتمد على الرعي في الزراعة.
حياة الاكتفاء الذاتي وكيفية عيشها بواسطة جون سيمور
من خلال عدسة بريطانية ، يغطي هذا الكتاب أساسيات المساكن والزراعة الصغيرة للحضريين الجدد في الحياة الريفية. تشمل الموضوعات التي يتم تناولها الطعام من الحديقة والحيوانات والحقول البرية. في الالبان في المطبخ؛ تخمير وصنع النبيذ الطاقة والنفايات. الحرف والمهارات. على غرار "موسوعة الحياة الريفية" ، يسعى هذا الكتاب إلى تبادل المعلومات حول العديد من جوانب الحياة المنزلية / الذاتية الاكتفاء.
The Contrary Farmer by Gene Lodgson
مع التركيز على الزراعة المنزلية للاستمتاع بها بالإضافة إلى الربح ، يعمل كتاب لودجسون بمثابة ترياق للزرع العائلي "التقليدي" على نطاق واسع. هذا الكتاب ملهمًا أثناء تدريس بعض الأساسيات ، وهو عبارة عن قراءة مسلية ومفيدة لأي شخص يبدأ مشروعًا زراعيًا.
حصاد الموسم الرابع من اليوت كولمان
يسأل كولمان: "لماذا نتوقف عن البستنة في نهاية الصيف؟" مع التقنيات والاستراتيجيات المبينة في هذا الكتاب المفيد ، يمكنك تمديد موسم البستنة الخاص بك بشكل كبير ، بغض النظر عن الشمال الذي تعيش فيه.
Root Cellaring by Mike and Nancy Bubel
نصيحة بسيطة خطوة بخطوة لإنشاء تخزين شتوي للخضروات والفواكه.
البذور لبذور سوزان أشوورث وكينت Whealy
مترجمة: توفير البذور وتنمو تقنيات لزراعة البستانيين. يشرح هذا الكتاب كيفية توفير البذور لأكثر من 160 خضروات ، بما في ذلك معلومات مفصلة عن كل نبات. يتم بحث جميع التقنيات واختبارها بدقة. بذور البذرة هي الكتاب المرجعي المثالي لتعلم كيفية حفظ البذور من حديقتك .