تزايد الزعتر في الداخل

بجانب الريحان ، الزعتر هو أعشابي المفضلة - أجد طرقًا لا نهاية لها تقريباً لاستخدام أوراقها اللذيذة والرائحة في كل شيء من صلصة السلطة إلى النقعات إلى الصلصات. مثل معظم الأعشاب ، يمكن زراعة الزعتر بنجاح وبسهولة نسبية في الداخل. انها تحتاج فقط الى حافة النافذة مشرق وبعض الاهتمام الأساسي لتزدهر. بشكل عام ، على الرغم من كونه معمرًا دائمًا ، أجد أن الزعتر هو نبات قصير العمر ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أننا نأكله بسرعة.

يمكنك نشر الزعتر بسهولة إلى حد ما ، ولكن ليس هناك حاجة للقيام بذلك. مع وجود أكواب من الزعتر الصغير متوفرة بسهولة (حتى في محلات البقالة) ، من السهل الحفاظ على نبات الزعتر على قيد الحياة بينما تستهلكه ببطء ، ثم استبداله عندما يبدأ النبات بالظهور.

شروط متنامية

الضوء: يفضل الزعتر الضوء الساطع أو الشمس الكاملة. لقد حققت نجاحًا ممتازًا على حافة النافذة التي تواجه الشرق. ويمكن أيضا أن تنمو بسهولة إلى حد ما تحت أضواء الفلورسنت القياسية أو المدمجة للحصول على إمدادات على مدار السنة.
الماء: المياه بانتظام ، ولكن ليس بشكل مفرط. دع التربة جافة طفيفة بين الري. الزعتر هو مقاومة للجفاف بشكل طبيعي.
درجة الحرارة: متوسط. الزعتر هو نبات هاردي الذي سيزدهر حتى 50 درجة فهرنهايتية وتصل إلى 80 درجة فهرنهايت أو أعلى.
التربة: التربة متجدد الهواء ، والضوء ، واستنزاف سريع.
الأسمدة: استخدم الأسمدة السائلة ، أو تكملة التربة مع الكريات ذات الإطلاق المتحكم فيه. بالنسبة للزعتر العضوي ، استخدم سماد عضوي أو قم بتحصين التربة بالسماد.

نشر

يمكن نشر الزعتر بسهولة من قصاصات أوراق الشجر أو تقسيم النباتات الناضجة. لتقسيم نبات كبير ، قم بإزالة النبات من الوعاء ودحض برفق كرة الجذر والسيقان ، ثم زرع كل كرة في وعاءها. لكن في معظم الحالات ، يكون من الأسهل عادةً التخلص من النباتات الخشبية القديمة وشراء نباتات الزعتر الجديدة.

ويمكن أيضا أن تنمو الزعتر بسهولة من البذور ، والتي تفتح مجموعة أكبر ، مثل الليمون أو الزعتر الاسباني. تنبت بذور الزعتر في غضون أسبوع إلى ثلاثة أسابيع.

[ربوت]

لا تعاد زراعة معظم نباتات الزعتر إلا بعد شرائها الأولي ، وربما تصعد من وعاء 4 "إلى حوض 6" ، وهي كبيرة بما يكفي لدعم نبات الزعتر المزدهر والصحي. النباتات القديمة تطور جذع الخشب. ونصيحتي هي أن أقسم النباتات القديمة على إعادة تحديد الوقت والرجوع مرة أخرى إلى 6 "أوعية مع تربة طازجة - وليس هناك سبب لنمو الزعتر في الأواني الكبيرة لاستخدام المطبخ ، خاصة إذا كان الزعتر جزءًا من مجموعة من أعشاب المطبخ.

أصناف

باعتبارها واحدة من أقدم النباتات العطرية والنباتات الطبية في العالم (لقد كانت في الزراعة منذ الإغريق القديمة) ، هناك العديد من أنواع الزعتر. الأكثر شعبية هي الزعتر الشائع ، أو الغدة الصعترية الشائع . هذا النبات يسمى أحيانا الزعتر الفرنسي (وإن لم يكن حصرا). وتشمل الأصناف المشهورة الأخرى زعتر الحمضيات ، وهي أصناف ذات رائحة ونكهة سيتروسية مميزة. الليمون الزعتر ، على وجه الخصوص ، هو عشب رائع. وتشمل الأصناف الأخرى الزعتر البرتقالي والزعتر المتنوع. بعض أشكال الزعتر تُستخدم كأغصان ، وهي مصادر مهمة للرحيق من أجل نحل العسل ، ولكنها ليست صالحة للأكل.

نصائح الزارع

الزعتر ليس من النباتات الصعبة للنمو. في الحدائق في الهواء الطلق ، كثيرا ما يستخدم في xeriscaping أو الأماكن الساخنة والجافة حيث تواجه النباتات الأخرى صعوبة في الازدهار. انها صعبة في المناطق USDA 4 إلى 9 ، على الرغم من أنه يمكن زراعتها في المنطقة 10 في أشهر الشتاء. يمكن أن يتسامح حتى الصقيع ضوء في الارتفاعات العالية. في الداخل ، التحدي الأكبر الذي ستواجهه على الأرجح هو توفير ضوء ساطع باستمرار وتجنب الآفات. من الواضح ، لأنها عشبة ، سترغب في تجنب أكبر عدد ممكن من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية. الزعتر عرضة للذباب الأبيض والبق الدقيقي . استخدم زيت النيم عند الضرورة ، مع الحرص على اتباع تعليمات التسمية.