01 من 05
تنظيم خزائن المطبخ في 5 خطوات
Andersen Ross / Digital Vision / Getty Images كمية الأشياء التي يحتاجها الطهاة في المنزل لتخزينها في خزائن المطبخ الخاصة بهم هي محيرة للعقل. إن العدد الهائل للأنواع المختلفة من العناصر يجعل من الصعب تنظيم الخزانات أكثر من أي مساحة أخرى في مطبخك ، وهذا هو السبب في أن الالتزام باستراتيجية تنظيمية بسيطة أمر أساسي. وهي مجموعة مثل العناصر ذات العناصر المشابهة.
في الصفحات القليلة التالية ، سننتقل بسرعة إلى عملية تنظيم خزائن المطبخ ، وسأقدم لك بعض الموارد الأكثر تفصيلاً لمساعدتك في تنظيم خزائن المطبخ.
لا تحاول معالجة هذا المشروع حتى تكون لديك دوافع لترى ذلك. هذا مشروع كبير إلى حد ما (على مستوى تنظيم المرآب وحجرات الملابس الخاصة بك) ، لذلك من المهم أن تكون لديك دوافع للاستمرار ، بغض النظر عن مقدار الفوضى التي قد تخلقها في منتصف الطريق (انظر مقال Help Me Organize to قرأت عن السبب في أن الفوضى يمكن أن تكون شيئًا جيدًا).
إذا كنت تفتقر إلى التحفيز ، فإليك سبب أهمية تنظيم هذه المساحة.
سيوفر لك المال لأنك لن تشتري النسخ المكررة بعد الآن.
ستعرف ما لديك من ناحية وستحصل على فكرة مبهمة عن عدد العناصر التي لديك في التخزين.سيوفر الوقت لأن لديك فهم أفضل حيث يكون كل شيء.
لن تحتاج بعد الآن للبحث عن الخزانات للعثور على طباخ الأرز. ستتمكن من الوصول بسهولة إلى لوحة القطع لأنك قد استغرقت وقتًا لتخزينها بشكل مناسب في المساحة التي تحتاج إليها كثيرًا.ستجعل خزائن المطبخ المنظمة عملية تخطيط الوجبات وتسوق البقالة أسهل.
عندما تعرف ما لديك ، في متناول اليد ، من السهل التخطيط للوجبات والتسوق للمكونات. سيكون لديك فكرة جيدة عن ما تستخدمه في أغلب الأحيان وما هي العناصر التي يمكنك الخروج من عقارك الرئيسي.سوف يجعل الطبخ أسهل بكثير.
إن تحريك الأدوات المناسبة ، وقياس الكؤوس وخلط الأطباق في الأماكن الأكثر كفاءة يعني تقليل الوقت الضائع في العمل حول المطبخ في محاولة لتحديد غطاء القدر المناسب.خزائن المطبخ المنظمة هي أسهل لأفراد الأسرة والضيوف.
سوف يسهل على أفراد العائلة والضيوف العثور على ما يحتاجون إليه في المطبخ.سوف يجعل التنظيف أسهل.
عندما يتم استخدام كل فرد في المنزل لعناصر موجودة في نفس المكان طوال الوقت ، فمن المرجح أن يعيدها إلى مكان التخزين المناسب.02 من 05
Declutter خزائن المطبخ الخاص بك
إليوت إليوت / غيتي إيماجز إن إرفاق خزانات مطبخك هو الخطوة الأولى الضرورية التي يجب القيام بها لتنظيم خزاناتك.
قبل القيام بأي إعادة ترتيب للعناصر ، أو شراء حلول التخزين ، يجب عليك القيام بإجراءات إلغاء قوية لخزائن المطبخ. كلما زادت الأشياء التي يمكنك رميها أو التبرع بها (نعم ، يمكنك التبرع بالأجهزة وأدوات المطبخ الصغيرة) كلما قل حجم الأشياء التي ستحتاجها لتنظيمها وتخزينها.
03 من 05
ترتيب وترتيب العناصر مرة أخرى في خزائن الخاصة بك
صور البطل / غيتي صور وبمجرد الانتهاء من عملية تجديد خزانة المطبخ ، فقد حان الوقت لتنظيم محتويات خزانات المطبخ بطريقة منطقية لطريقة استخدام مطبخك واستخدامه بشكل عام. في المستوى الأساسي ، يعني تنظيم خزائن المطبخ ترتيب المواد الغذائية والأجهزة المنزلية والأواني والمقالي وأدوات المطبخ بطرق تجعلك تشعر بالعناية لك ولعائلتك.
لا ننشغل في المظاهر. لا أحد مارثا سوى مرثا. كلمة المراقبة لتنظيم خزائن المطبخ هي: جعل كل شيء تستخدمه بانتظام ممكنًا قدر الإمكان.ابحث عن منظمات خزانة المطبخ التي تفصل حسب نوع العنصر (محاصر ، معلب ، إلخ)
ضع العناصر حيث تستخدمها.
إذا كنت تقف دائما أمام الموقد أثناء الطهي ، فأنت تريد كل شيء تستخدمه عند إعداد وجبات الطعام لتكون أقرب ما يمكن إلى الموقد. لا تضع التوابل الخاصة بك في خزانة على طول الجانب الآخر من المطبخ وخارج متناول يدك ، ضعها بالقرب من الموقد قدر ما تستطيع. إذا كنت تريد أن يحصل أطفالك الصغار على وجبات خفيفة أو أطباق خاصة بهم ، ضع العناصر التي سيحتاجونها في الخزائن التي يمكنهم الوصول إليها.
الطعام منفصلة من الأطباق.
في أي مطبخ ، فإن تذكر المكان الذي تضع فيه شيئًا ما يبدأ بالاحتفاظ ببعض الخزائن لأي شيء صالح للأكل والبعض الآخر لأي شيء غير ذلك. على نحو مفضل ، سيكون للفصل بعض المنطق - الغذاء إلى اليسار وأدوات المائدة إلى اليمين ، أو الطعام في الخزانات العلوية وكل شيء آخر في الأسفل. إذا كان لديك مطبخ صغير للغاية مع خزانة واحدة فقط (ولدي الكثير من هذه) فقط قم بإنشاء أقسام منفصلة في خزانة واحدة.
تصنيف قدر ما تستطيع.
تعظيم التخزين عن طريق فرز العناصر إلى فئات. حتى داخل الفصل أعلاه ، يمكنك تقسيم العناصر إلى فئات تجعل من السهل استخدام مطبخك. على سبيل المثال ، لنفترض أنك نقلت جميع العناصر الصالحة للأكل إلى خزانتيك الأيسرتين. يمكنك بعد ذلك أن تقرر أن أحد هذه الأدوات هو للعلب ، والآخر للأنواع الأخرى من التغليف. أو أن هذا واحد للأطعمة المستخدمة بشكل متكرر وواحد للأشياء التي تصل إليها أقل من ذلك. أو هذا هو واحد للحصول على وجبات غذائية صحية وأخرى للوجبات الخفيفة متعة.
التفاصيل محددة لك ، لكن الهدف هو أن تفكر في "الزبيب" وتعرف بالضبط أي باب يفتح وأين يمكن الوصول إليه للعثور عليها. وبالمثل ، أنشئ قسمًا واحدًا من الخزانة للأطباق ، واحد للأوعية ، وواحد لكؤوس النبيذ ، وواحد للنظارات الأخرى ، وهكذا. كلما التزمت أكثر بهذه الفئات ، كلما قلت (أو أي شخص آخر في منزلك) السؤال "أين هذا الكأس الأزرق" مرة واحدة في الأسبوع.
إعطاء أولوية استخدام العناصر بشكل متكرر.
إذا كنت تشرب القهوة من كوب كل يوم ، وشرب الخمر من كأس النبيذ مرة واحدة في الشهر ، يجب أن تذهب أكواب القهوة الخاصة بك في الجزء الخاص بك من الخزانة التي يسهل الوصول إليها ، ويمكن أن يكون لكؤوس النبيذ لديك أقل مرغوبة مجلس الوزراء العقاري. إذا كنت تحتفظ ببعض الأطعمة أو أطباق التقديم حولها لأنك تستخدمها في مناسبات نادرة ، ضعها في الخزائن الأقل ملاءمة.
كن أنيقا.
قد يبدو هذا واضحًا ، خاصة في موقع حول التنظيم الشخصي. ولكن الأمر يستحق التكرار لأنه من السهل جدًا السماح لنفسك بالتخلص من الفوضى ، وهذا يساعد في الحقيقة على التوقف عن نفسك! لا يلزم أن تبدو الخزانات الخاصة بك كشاشة عرض متطورة ، ولكن حاول أن تبقي الملصقات في مواجهة ، وصناديق مبطنة ، وأكوام صغيرة مرتبة حسب الحجم. تحويل الخليط إلى إعداد منظم يجعل كل شيء في خزائنك سهل الرؤية والوصول إليه.
ندرك أن بعض الأشياء لا ينبغي أن تذهب في خزاناتك على الإطلاق.
إذا كانت خزاناتك صغيرة ، وعددها قليلًا ، و / أو يصعب الوصول إليها ، فليس هناك سبب يدعو كل شيء تملكه إلى الذهاب إليه. انظر قائمة قائمة مرجعية: ما لا يخزن في خزائن المطبخ
ربما يكون من الأفضل وضع بعض ما كنت تحاول وضعه في خزاناتك على منضدة المطبخ الخاصة بك ، على الجزء العلوي من الثلاجة ، في رف على الحائط ، أو في مكان آخر. سيؤدي استخدام العناصر التي لا تعمل في خزائنك إلى إتاحة مساحة للخزانة لأشياء أخرى ويتيح لك ، وليس من صمم منزلك أو شقتك ، إملاء كيفية استخدام مساحتك.
04 من 05
تخزين المواد في خزائن المطبخ
jmsilva / Getty Images الخدعة هنا هي تثبيت أكبر عدد ممكن من منظمي خزائن المطبخ عند الحاجة ، وليس بعد ذلك. بعض النصائح لشراء حلول التخزين:
مفتاح تنظيم خزائن المطبخ هو تجميع العناصر المتشابهة معًا ثم تنظيم المجموعات في مناطق. عندما تضع الأشياء في مناطقهم ، ضع في اعتبارك الوظيفة على الشكل.
مثال: إذا كنت تستخدم لوحة قطع معينة أكثر من لوحة أخرى ، حتى إذا لم تكن جميلة ، فحركها إلى الأمام. ما لم يكن مطبخك على وشك أن يتم تصويره لمدونة أو مجلة ، فإن الهدف من تنظيم خزانات المطبخ هو جعلها قابلة للاستخدام ، وليس رقيقا. استخدم نصيحتنا كدليل لإنشاء مساحة مناسبة لك.
ماذا تخزن في الخزانات العلوية
طعام
ينصح تخزين المواد الغذائية في خزائن المطبخ فقط لتلك المطابخ التي لا تحتوي على خزانة مؤن. إذا كان لديك حجرة مؤن ، في البداية ، حاول تخزين أكبر قدر ممكن من الطعام في مخزن المؤن ، تاركًا الخزانات للأدوات والأواني والمقالي والأجهزة.
قم بتجميع الطعام بما في ذلك التوابل والزجاجات وحاويات تخزين الطعام في الخزائن الموجودة فوق محطة عمل المطبخ الخاصة بك (مساحة العداد التي تستخدمها للتقطيع ، العجن ، والمزج).
بهذه الطريقة يمكن الوصول إليها بسهولة أثناء التحضير والتقطيع والاختلاط.
النظارات والأطباق
قم بتخزين ونظارات وأطباق المتجر مباشرة إما على غسالة الصحون أو رف التجفيف لتنظيف وتخزين أسرع.
كتب الطبخ
قم بتخزين كتب الطبخ في المناطق العقارية غير الرئيسية لأنك لن تصل إليها كثيرًا مثل الطعام والأطباق.
نصيحة: أنا أحب رف منفصل لكتب الطبخ - خاصة تلك التي تستخدمها لطهي الطعام وليس فقط من خلال الصفحة (هل يجد أي شخص آخر هذا نشاطًا مهدئًا جدًا؟ لأنني أفعل تمامًا) - لذلك إذا كان لديك مساحة إضافية على الجدار ، ضع في اعتبارك تركيب رف صغير لكتب الطبخ.
تثبرور
قم بتخزين حاويات تخزين البلاستيك والزجاج الخاصة بك فوق مساحة العداد التي تستخدمها لتخزين وتخزين المواد الغذائية مثل بقايا الطعام أو المشتريات بالجملة مثل الدقيق والملح والسكر والحبوب.
ماذا تخزن في خزائن سفلية
الأجهزة
قم بتخزين أدوات المطبخ في الخزائن السفلية أسفل منطقة العمل الرئيسية لتسهيل الوصول إليها أثناء إعداد الطعام. إذا كنت تستخدم جهازًا يوميًا ، ففكر في نقله إلى كونترتوب. (اقرأ المزيد عن تنظيم الأجهزة وتخزينها ).
الأواني والمقالي وصحائف الخبز
قم بتخزين أواني المطبخ والمقالي في الخزانة السفلية ، ثم ضع المقالي على جانبها لزيادة المساحة والأواني التي يتم تعشيشها معًا. يجب أيضًا تخزين الأغطية رأسياً. أحب أن أضع عيني بشكل رأسي في حاوية كبيرة من مربعات Tupperware.
اطلع على كيفية تخزين كل شيء في المطبخ لإلقاء نظرة مرئية على حل التخزين هذا.
خلط السلطانيات ، لوحات القطع وسلسلة المغازل
قم بتخزين سلطانيات الخلط ، وألواح التقطيع ، وألواح السبين (التي يمكن أن تكون ألمًا حقيقيًا) بالقرب من رف التجفيف أو غسالة الصحون قدر الإمكان لسهولة التنظيف والتخزين.
معدات تنظيف
لا تخزن مطلقًا مستلزمات التنظيف على الرف العلوي. في حالة حدوث تسرب ، في أحسن الأحوال يجب عليك أخذ كل شيء من خزائن المطبخ وتنظيفه ، في أسوأ الأحوال لا يستطيع أحد أن يلاحظ الإنسكاب ويأكل أو يطهو شيئًا باستخدام مواد التنظيف عليه. الخزانات السفلى أفضل ، فقط استخدم القفل. خزّن لوازم تنظيف المطبخ في الخزانة السفلية أسفل الحوض. تميل المساحة الموجودة تحت الحوض إلى أن تكون مكانًا محرجًا جدًا ، لذا فمن الأفضل تخزين الزجاجات والبخاخات ، التي تشغل مساحة صغيرة ، في هذه البقعة الضيقة.
نصيحة: إذا كان لديك أطفال صغار أو حيوانات أليفة ، فكر في قفل خاص بالأطفال.
05 من 05
الحفاظ على منظمة مجلس الوزراء المطبخ
Johner Images - Carlsson، Peter / Getty Images خطط للذهاب من خلال خزائنك وإجراء فحص شامل مرة أو مرتين في السنة ، اعتمادًا على نوع الطباخ الذي أنت فيه.
- للحصول على رسائل تذكير مفيدة ، اتبع خطة الشهر المنتظم ، التي ستطالبك بإعادة تنظيم خزاناتك من مرتين إلى ثلاث مرات في السنة.
- أو يمكنك البدء في القيام بمسيرات سريعة لمدة 30 دقيقة في كثير من الأحيان: كيفية تنظيف خزائن المطبخ في 30 دقيقة في الأسبوع