أعتقد أننا نتفق جميعًا على أن الفرن أو الفرن (الفرن) جزء حيوي من المطبخ الكامل الوظائف. سواء كنت تطبخ على أساس يومي أو عدة مرات فقط في السنة خلال العطلات ، فإن الفرن جزء كبير من هذا النشاط. أثناء التخطيط لمطبخك الجديد ، سواء كان مشروعًا جديدًا للبناء أو إعادة تصميم لمساحتك الحالية ، فهناك سؤال جهاز واحد يجب الإجابة عليه في بداية العملية حيث يتم تصميم المساحة.
هل تريد جدار الفرن (ق) أو المدى؟
مثل الكثير من قرارات المطبخ ، ليس هناك بالضرورة إجابة صحيحة أو خاطئة هنا ، وهناك بالتأكيد إيجابيات وسلبيات لكل خيار ، كل ذلك يأتي إلى تفضيلاتك ، فضائك ، وميزانيتك. دعونا حفر في الايجابيات والسلبيات المحددة لكل اختيار.
جدار الفرن الايجابيات
- سعة الطهي - ستكون سعة الطهي هي نفسها إذا كنت تفكر في فرن حائط واحد مقابل مجموعة 36 بوصة التي تأتي أيضًا مع فرن واحد ، حيث يمكن لفرن حائط توفير مساحة أكبر للطهي في فئة الفرن المزدوج. سيأتي فرن الجدار مع أفران حائط متساوية وكاملة الحجم ، في حين أن وحدات نطاق 30 أو 36 أو 48 بوصة لن. تحتوي مجموعة 48 "" على فرنين ، لكن أحدهما أصغر بكثير من الآخر ، ويمنحك المزيد من الفرن والنصف ، والنطاق الوحيد الذي سيعطيك فرنين بحجم كامل هو الستون ، والكثير من المطابخ فقط لا تملك مساحة لوحدة بهذا الحجم.
- سهولة الوصول - أفران الحوائط يسهل الوصول إليها بسهولة. لأنه يتم تثبيت معظم حول مستوى العين ، واستخدام الفرن لا يتطلب أي الانحناء والركوع أو الرابض. يرى كثيرون أن هذا له "مؤيد" ضخم ، خاصة عند نقل الأطعمة الساخنة. كما ستتيح سهولة الوصول إلى هذا الفرن للطهاة من جميع الأعمار استخدام الجهاز مما يجعله الخيار الأفضل لمطبخ قديم في مكانه.
الجدار الفرن يري
- الفضاء - يجب أن يكون المطبخ الذي يحتوي على فرن حائط أو فرن (فرن) أيضًا سطحًا من نوع ما. الآن ، تم تخصيص منطقتين من مطبخك للطهي ، وبالتالي تستهلك مساحة أكبر في مطبخك. بالنسبة لبعض المطابخ ، هذه ليست صفقة كبيرة حيث أن المساحة كبيرة بما يكفي لاستيعاب كلاهما. ولكن بالنسبة للآخرين ، فإن وجود مساحة كبيرة مخصصة لأجهزة الطهي يمكن أن يكون محددًا.
- المال - في نفس المذكرة ، يكون هذا الخيار أغلى لأنه يتطلب شراء جهازين - فرن حائط أو فرن مزدوج بالإضافة إلى موقد.
نطاق الايجابيات
- الفضاء - تجمع هذه المجموعة بين الفرن وسطح الموقد في جهاز واحد يشغل مساحة أقل. في واحدة 30 "، 36" ، 48 "أو 60" انقضاض كنت قد غطيت فرنك وأساس كوكتوب في المطبخ الذي هو مؤيد رئيسي لأولئك مع مساحة أصغر مثل الألغام.
- جمالية - يمكن للمجموعة أن تقدم سحرًا وأسلوبًا صناعياً أكثر من السيناريوهات التقليدية في فرن / كوكتوب. بشكل عام ، يمتاز هذا النطاق بسمات صناعية أكثر سُلفة بسبب المقابض الأمامية. يمكن للمقابض أن يكون عامل بيع مهم في حد ذاتها خاصة إذا كنت تبحث عن مجموعة الذئب مع المقابض الحمراء الشهيرة. العلامات التجارية الأخرى مثل La Cornue و AGA لديها مجموعة من العروض التي تقدم أكثر من الطهي. أنها تجلب نقطة محورية زخرفية فورية للمطبخ مع نمط فريد وخيارات الألوان.
- المال - التحدث بالنطاق هو أفضل قيمة. يمكنك الحصول على الفرن وسطح الطهي في عملية شراء واحدة ، وهذا يمكن أن يوفر لك آلاف الدولارات.
سلبيات
- إمكانية الوصول: نظرًا لأن ميزة الفرن تقع أسفل الموقد ، فإن الوصول إلى هذه المنطقة يتطلب الانحناء والركع والركوع.
- سعة الطهي: يمكن أن يكون النطاق محدودًا عندما يتعلق الأمر بسعة الطهي لأنه ما لم تذهب بنطاق 60 بوصة ، فأنت تنظر إلى واحد إلى واحد ونصف الأفران مقابل الأفران ذات الحجم الكامل التي تأتي مع رزمة فرن مزدوجة. لا يستخدم الأشخاص فرنين بحجم كامل على أساس منتظم ، ومع ذلك ، فإن تلك التي لديها اثنين من أفران مزدوجة كاملة الحجم غالباً ما تصارع مع فكرة التخلي عن هذه الميزة بسبب الراحة التي تقدمها عندما تظهر الأحداث التي تتطلب الكثير من مساحة الطهي.
كما ترى ، لا يوجد أي إجابة مقطوعة وجافة لأي مجموعة من الأجهزة أو الأجهزة يمكن استخدامها. دع المساحة المتوفرة لديك واحتياجاتك الخاصة من الطهي توجه طريقك لاتخاذ أفضل قرار لك ولمطبخك.