أفضل الطوابق للحصول على المطاعم ، المخابز ، ديليس ، وقاعات تقديم الطعام
أرضيات المطبخ لديها الكثير لتتجاوب معه ، وعندما يكون المطبخ التجاري تتفاقم المخاطر المحتملة. هذا هو السبب في أن عليك العثور على مادة متينة ومقاومة للماء والبقع ، وقادرة على تنظيفها وتعقيمها بسهولة. في الوقت نفسه ، يجب أن يتطابق مع مظهر وأسلوب أي من أرضيات التجزئة العامة التي لديك في مطعمك أو مخبزك أو قاعة الطعام أو العشاء.
بلاط السيراميك في المطابخ التجارية
السيراميك هو مادة أرضية متينة للغاية ، مقاومة للبقع ، وسهلة التنظيف ، وهي خيار ممتاز للمطابخ التجارية المزدحمة.
مصنوعة من الطين والرواسب التي يتم إطلاقها في درجات حرارة عالية في فرن صناعي ، هذه القرميد صلبة ومتينة للغاية. وعادة ما يتم معالجتها أيضًا بزجاج زجاجي ذائب ينتشر على السطح ، مما يجعله غير منفذ للماء أو البقع أو معظم الأضرار. هذا المزيج من القوة والمقاومة يسمح للخزف بأن يتحمل أسوأ الصرامة التي يمكن أن يلقيها المطبخ عليها.
يضفي الطلاء الزجاجي الذائب الذي يفيض على السيراميك على هذه المادة مجموعة كبيرة من خيارات الديكور ، حيث يمكن أن يقوم المصنعون بطباعة هذا الشيء ليبدو مثل أي شيء تقريباً. عند التسوق ، ستجد في كثير من الأحيان البلاط المصنوع لتبدو وكأنها مواد طبيعية مثل الخشب الصلب وأنواع مختلفة من الحجر. كما يمكن طباعة السيراميك باستخدام أنماط ، أو بألوان صلبة لإنشاء تصميمات ذات تصميم أكبر. حتى أن هناك بعض الشركات التي ستسمح لك بتصميم مظهرك السطحي ، على الرغم من أنك ستضطر لدفع علاوة عن تلك الخاصة بك.
ملاحظة: السيراميك غير المزجج مسامي ، وبالتالي فهو غير مناسب لبيئات المطبخ عالية الضغط.
طوابق مطبخ الفينيل التجارية
الفينيل هو مادة مرنة ، مما يعني أنها رقيقة وستتناول الخصائص الفيزيائية للأرضية التي توضع عليها. إذا تم تركيبه على شيء صعب مثل الخرسانة ، فسوف تحصل على أرضية متينة ومقاومة للتلف.
ومع ذلك ، إذا تم استخدام طبقة تحتية مبطنة ، فسوف يكون للأرضية ملمس ناعم مرن للمادة الفخمة ، والتي يمكن أن تكون مهمة لصحة وراحة الطهاة الذين سيكونون على أقدامهم لفترات طويلة من الزمن.
مادة مصنوعة كيميائياً ، تم بناء الفينيل ليكون مقاوماً لتلف الأوساخ ، ويمتص اختراق المياه ، مما يجعله خياراً رائعاً للمطابخ حيث من المؤكد أن تحدث الانسكابات والطلقات. تتوفر في صفائح أو بلاط ، غالباً ما تكون بسيطة التركيب ، ويمكن أن تتكون الصيانة من التطهير الرطب البسيط. معظم المنظفات حتى تلك القاسية لن تضر السطح مما يجعل من السهل تطهير الطعام والبقع بشكل دوري.
المزيد من مواد أرضيات المطبخ
أرضيات مطبخ صديقة للحيوانات الأليفة
أرضيات المطبخ منخفضة الصيانة
خيارات أرضية المطبخ الدائم
الحجر الطبيعي بلاط المطبخ التجاري
الحجر الطبيعي هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى أي من مجموعة واسعة من المواد التي يتم استخراجها من جبال الأرض. كل نوع له خصائصه الفريدة ، وبعضها سيكون أكثر ملاءمة من الآخرين في إعداد المطبخ التجاري. تريد تجنب أي بلاط سطحي مصقول ، لأن هذه يمكن أن تكون زلقة عندما تكون رطبة. في حين أن المواد المشحونة أو المصقولة أو المشقوقة قليلاً يمكنها في الواقع توفير قوة الجر.
وستكون الأحجار الأكثر كثافة مثل الألواح والجرانيت أكثر مقاومة للبقع وتسهل صيانتها.
مع الأرضيات الحجرية ، يمكنك الحصول على جمال وقوة الألوان الطبيعية للأرض ، والتي يمكن أن تساعد على غرس بيئة تجارية مع الطاقة والإلهام. هذه المواد تحظى بشعبية في المطاعم حيث أن الألوان الدافئة التي غالبا ما توجد في سطحها يمكن أن تجعل الناس يشعرون بالراحة أثناء إنشاء واجهة جميلة من اللون والنمط الذي يمتد عبر الفضاء. ومع ذلك ، فإن جميع الأحجار الطبيعية مسامية ، ولذلك فإن استخدامها في إعداد المطبخ التجاري يتطلب إغلاقها باستخدام طبقة واقية بشكل دوري.
طوب الرصف في المطابخ التجارية
Brick هو مادة أخرى ذات أرضية صلبة شائعة في المطاعم ، و delis ، والمقاهي ، وأماكن الطعام العامة الأخرى. يمكن أن تساعد ألوان الألوان الدافئة على خلق إحساس بالموقد والمنزل من خلال جو الغرفة ، في حين أن الأشكال الحمراء غالباً ما تساهم بشكل لا شعوري في جوع الرعاة.
يمكن أن تمتد هذه الأرضيات إلى المطبخ ، حيث الطبيعة المتينة للطابوق سوف تقاوم أسوأ البقع التي يمكن للغرفة أن تقذف بها.
في أرضيات الطوب الطبيعية الطبيعية تكون مسامية و عرضة للبقع و اختراق السائل. ومع ذلك ، هناك عدد من المواد اللاصقة التجارية التي يمكن تطبيقها مرة أو مرتين في السنة للحفاظ على أرضية المطبخ التجاري وحمايتها من الانسكابات الحمضية والبقع. يمكن أيضًا استخدام معالجة الشمع لإنشاء طبقة تغطية أكثر أهمية ، ولكن يجب إزالة هذا الأمر وإعادة تطبيقه دوريًا لمنع حدوث تراكم.