Jicama ليس من غير المألوف تمامًا في قسم إنتاج متجر البقالة القياسي ، لكنه مركز الحديقة الخارجية لهذا الجذر الدنيوي . قد يرجع السبب في ذلك إلى أن jicama تتطلب ما يقرب من 9 أشهر من الطقس الحار لمحصول جيد ، ولكن هذا المطلب يمكن أن يتشرب إلى حد ما عن طريق البدء بالبذور أو النباتات في الداخل قبل فترة طويلة من زراعتها. الدفيئة لا تؤذي. إذا كنت تشعرين بالمغامرة وتموت لتجربة شيء جديد في الحديقة ، فقد يكون jicama هو الحل.
ابتداء من Jicama
نقع البذور في الماء بين عشية وضحاها. بعد النقع ، وزرع ما لا يقل عن 2 بذور في كل وعاء 4 بوصة مليئة بخليط بوتينغ المخصصة للشتلات. ضعها تحت ضوء النمو ، على حافة النافذة الدافئة أو في دفيئة ، ما يقرب من 8-10 أسابيع قبل الصقيع الماضي أو في وقت سابق إذا كان موسم النمو الخاص بك هو قصير جدا. رقيقة الشتلات مرة واحدة اكتمال الإنبات ، وترك أقوى الشتلات في كل وعاء لتزدهر. زرع في أوعية أكبر بانتظام مع النباتات تتفوق على حاوياتها حتى يصبح من الآمن زرعها في الخارج. دعم النباتات إذا لزم الأمر.
تزايد جيكاما
Jicama تفضل الشمس الكامل وكمية لا بأس بها من المساحة. يمكن زرعها مرة واحدة تصلب وتهديد الصقيع قد مرت منذ فترة طويلة. إذا كانت التربة غنية بالمواد العضوية وهي خفيفة ومفهومة ، فقد تحتاج إلى 4 أشهر فقط حتى تنضج الجذور الأصغر ، والتي تكون لذيذة بنفس القدر مثل الجذور الكبيرة. اقرع نصائح النمو إذا أصبحت النباتات كبيرة جدًا وتشجّع على نمو كثيف كثيف.
لا تدع النباتات تذهب إلى البذور. قرع الزهور لإنتاج الجذر المضافة.
Jicama هو نبات حساس بطول النهار ، مما يعني أن الدرنات لا تنتج حتى الأيام القريبة من نهاية موسم النمو هي أقل من 9 ساعات. تتزامن هذه الأيام الأقصر غالبًا مع الصقيع الأول للسقوط ، لذا قد تحتاج إلى توفير الحماية للحصول على الدرنات ذات الحجم القابل للاستخدام.
الدفيئات الزراعية وكذلك القلاع والأطر الباردة المحمولة ، التي تحمي أوراق الشجر من خطر الصقيع أثناء تسخين البيئة الدقيقة حول النبات نفسه ، وبالتالي تمديد الموسم إلى حد ما. يمكن أيضا أن تنمو Jicama في الداخل تحت ضوء الإعداد. ستتمكن فقط من زراعة نبات واحد أو اثنين ، لكنه يستحق الجهد بالتأكيد. ويمكن أيضا استخدام Cloches في بداية الموسم لتسريع العملية في المراحل المبكرة والتأقلم مع النباتات الصغيرة في الهواء الطلق.
ستحتاج المصانع إلى الدعم في مرحلة ما إذا كنت تريد إبقائها بعيدة عن الأرض. يمكنك تدريب jicama على شبكة أو سياج من السلك أو حامل ثلاثي القوائم من الخيزران ، ولكن تذكر أنه إذا تم رفعه عن الأرض ، فقد يكون من المستحيل حمايته من الصقيع.
على غرار البطاطس ، أي أجزاء من jicama تنمو فوق مستوى التربة سامة. تجنب تناول أي أجزاء كانت تنمو فوق مستوى التربة. إذا رأيت أي أجزاء من الدرنات تتعرض لأشعة الشمس ، فاملأها بالتربة.
حصاد Jicama
حفر الدرنات مرة واحدة قد توفي أوراق الشجر بعيدا ، من الصقيع على الأرجح ، في وقت متأخر من الموسم ممكن لإتاحة الوقت لتطوير الدرنات. بمجرد حصادها ، قم بتخزين الجذور في مكان بارد ومظلم لمنعها من الحصول على الخشب والقاسية.
نصائح للنمو Jicama
يمكن إضافة Jicama إلى حديقة الخضروات أو حاويات كبيرة جدًا عندما تكون كبيرة بما فيه الكفاية ، ولكن قيمتها الزينة محدودة.
إذا كان لديك موسم زراعة قصير وبارد ، يمكن أيضًا تنمية jicama تحت أنفاق البولي إيثيلين . هذه سوف تسخن البيئة المحيطة بالنباتات مع الحفاظ على الآفات.
Jicama مشاكل والآفات
يمكن أن تشكل السوس مشكلة ؛ خلاف ذلك ، jicama هو مصنع خالية من الآفات.