عند تجديد مطبخ ، ضع في اعتبارك مثلث المطبخ الكلاسيكي. إنه مفهوم التصميم الأساسي ، ولكنه ينطبق على جميع المطابخ. كما أنه "اختصار" بسيط في تصميم المطبخ : إذا اتبعت ذلك ، فقد قمت تلقائيًا بحل مجموعة من مشاكل تصميم المطبخ الأخرى.
مفهوم
ينظم مثلث المطبخ سير العمل. الفكرة هي أنه يجب أن يكون الطباخ قادراً على التحرك دون عوائق بين ثلاث نقاط - الحوض ، الموقد / الفرن ، والثلاجة - ولا يجب أن تكون المسافات بين هذه النقاط بعيدة.
نقاط المثلث
- المغسلة: يوجد عادة حوض رئيسي في محيط المطبخ ، على الرغم من أنه قد يكون موجودًا في بعض الأحيان في جزيرة المطبخ . لا يتم تضمين البالوعات التكميلية في المثلث.
- موقد / فرن: الافتراض هو أن هذا الموقد / الفرن مشترك ، أو إذا كان منفصلاً ، يقع الاثنان على مسافة 2-3 قدم من بعضهما البعض. يمكنك التلاعب بها قليلاً مع فرن حائط يقع خارج المثلث لأن الخبز لا يميل لأن يكون نشاط مطبخ متكرر. إذا حدث أنك خبيز متعطش ، تأكد من أن فرن الجدار جزء من المثلث.
- الثلاجة: الثلاجة هي النقطة الأقل أهمية في المثلث حيث من المفترض أنك لن تقوم باستمرار بنقل العناصر ذهابًا وإيابًا منه. إذا كان هناك نقطة واحدة يمكن أن تكون أبعد قليلاً ، فستكون الثلاجة. نصيحة واحدة: تأكد من أن باب الثلاجة يفتح في المثلث.
اعتبارات المساحة
لا يضمن التثليث مطبخًا سلسًا يتدفق من تلقاء نفسه. تحتاج أيضا إلى النظر في تباعد المثلث .
عندما تضيف الأرجل الثلاث للمثلث ، يجب ألا يزيد مجموعها عن 26 قدمًا ، بدون أي ساق أكثر من 9 أقدام وألا يقل طول ساقها عن 4 أقدام.