01 من 10
10 كعك الزفاف الحقيقي DIY - حكايات ملهمة من هواة صنع كعك الزفاف DIY
إذا كنت تفكر في صنع كعكة الزفاف الخاصة بك DIY - أو ربما واحدة لصديق - فمن الرائع دائمًا العثور على بعض الإلهام. ولكن عندما تبحث في الإنترنت ، فإن معظم أنواع الكعك التي تراها تصنع من قبل محترفين في مخبز. بالطبع تلك هي جميلة - صناعها لديهم طن من الخبرة والوقت للتركيز. ومع ذلك ، إذا كنت لا ترغب في أن ينتهي عملك بالحب على حطام الكيك ، فمن الأفضل الالتزام بمشروع بسيط وواقعي.
لذلك قمنا بتجميع أمثلة حقيقية من كعك الزفاف DIY مع نصائح حول كيفية إعدادهم ، وماذا كانوا يرغبون في القيام به بشكل مختلف ، والأهم من ذلك ، صور لكيفية تحول هذه المحنة.
هذا المثال الأول هو الأول الذي صنعته منذ عدة سنوات ، وأعطيك مثالاً لما يمكن لخباز الهواة تحقيقه ، بالإضافة إلى نصائح حول كيفية إعطاء بنية كعكة مستوية حتى لا تنهار. إنه ريفي وغير مكرر ، ولكنه كان مشروعًا سهلًا للمبتدئين. ستجد كل هذه النصائح في دليل خطوة بخطوة لجعل كعكة الزفاف .02 من 10
كعكة الزفاف ديي مع رسمت فندان
وتقول أندريا من مدونة كتب الطبخ إنها "الشيء الوحيد الذي صنعته طوال العام الذي أشعر بالفخر الأكبر به" ، وتقول إنه كان جزءًا من حفل زفافها الذي استحوذت عليه أكثر.
تقدم نصائح حول مدونتها حول كيفية تجميع الكعكة وإضافة الفندان. يمكنك أن ترى أنها طاهية متكررة ومنتجة تخبز بانتظام ، على الرغم من أنها لم تأخذ أي شيء من هذا القبيل من قبل.03 من 10
هل تعتقد أن كعكة زفافها هي أول كعكة فندان لها؟
العروس الأخرى التي صنعت كعكة الزفاف الخاصة بها هي Nessie من Baking = Love blog. وكتبت: "أعتقد أن هذا هو أحد انجازات الخبز التي أفتخر بها." ما هو أكثر إثارة للإعجاب هو أنها لم تكن قط كعكة مستديرة ولم تعمل مع الفنتان من قبل!
كزوج نيوزيلندي ، كانت كعكتها عبارة عن فاكهة تقليدية ، مغطاة في الغاناش والشوكولاته البيضاء. وقامت بتقييدها في ألوان حفلاتها الصينية مع غطاء من الورود الحمراء والبيضاء. المثير للدهشة ، لم يكن الفندان الجزء الأصعب - كان الحصول على ganache سلسة على نحو سلس! لكن كل هذا تحول بشكل جميل في النهاية.
04 من 10
كعكة الزفاف ريفي ديي
أخبرت نيكول سبيريداكيس NPR عن نضالها في صنع اثنين من الكعك لعرس أخيها. على الرغم من أنها تفاصيل ساعات العمل الكثيرة المعنية ويناقش كيف كانت أعصابها متوترة ، إلا أنها انتهت بقولها: "ومع ذلك في تلك الليلة ، عندما نظرت حولي في حفل الزفاف ، قام الضيوف بتقطيع شرائح هائلة من كعك الشوكولا والهذيان حول خثارة الليمون ، شعرت بالفرحة لا مخبوزات جيدة كنت قد أنتجتها سابقًا. " هذه الكعكة هي أكثر ريفي ويبحث محلية الصنع ، والعنصر السري هو الحب.
05 من 10
كعكة زفاف من 3 طوابق مع زهور Gumpaste مصنوعة يدوياً
Dedri من مدونة "انظروا إلى ما صنعت" لم يخبز سوى كعكة من ثلاث طبقات لصديق ، ولكن أيضا جعل الورود gumpaste اليدوية وضعت لتزيين ذلك. إذا كنت مثلي وتود أن تقرأ الكثير من التفاصيل حول مشروع مثل هذا ، فلديها دليل من ستة أجزاء عما فعلته من شراء الأدوات إلى التجميع النهائي. والأفضل من ذلك كله ، أنها ترتبط بالكعكة المهنية التي ألهمتها. أجد أنه من المفيد رؤية الكيكين جنبًا إلى جنب. يمكن أن يسبب لك أن تقول ، "إنه يستحق المال الإضافي للحصول على الكمال ،" أو بدلاً من القول ، "هذه كعكة الزفاف محلية الصنع جميلة! سأجعلها بنفسي."
06 من 10
كعكة زفاف صديق هي الممارسة
من الصعب أن تصنع كعكة الزفاف الأولى ، لكنها أصعب عندما يكون حفل الزفاف الخاص بك. ثم لديك للضغط في الخبز ، صقيع ، وتزيين بين اللباس المناسب المناسب وعشاء بروفة. من المرجح أيضًا أن تكون أعصابك متوترة ، لذا قد يكون من الصعب التعامل مع أي شيء غير صحيح. ولكن كخباز ، يجعل كعكة الزفاف الخاصة بك مغرية للغاية. خاصة عندما ترى مدى تكلفتها ، من الصعب عدم القول ، "يمكنني القيام بذلك!"
لذلك فعل Weijia من العشاء مع Weijia شيء ذكي: خبز كعكة زفاف صديق كممارسة عندما تصنع لها في وقت لاحق من هذا العام. كانت لديها قيود في الوقت الفعلي لحدث فعلي ، بما في ذلك معرفة كيفية نقل كل شيء عبر الولاية. أفضل من ذلك كله ، أنها حقا تتمتع بنفسها أثناء جعلها!
07 من 10
كعكة الزفاف دون صقيع
عندما تكون محرراً لمدونتك الغذائية الرئيسية وقد قمت بتأليف كتب طبخ ، قد يتوقع منك ضيوفك فقط تلبية حفل زفافك بالكامل. لكن إيمان دوراند (محرر thekitchn.com) وزوجها أدركوا حدودهم وقرروا فقط صنع كعكات الزفاف. جعل صنع كعكة ثم تقديمها لضيوفهم رمزا للضيافة لهم ، وشعرت فقط الحق.
ومع ذلك ، وبما أن أياً منهما لا يمثل الخبازين ، فقد تمسكهما بالبساطة والريف. في الواقع ، كانت الكعك في غاية البساطة ، لم يكن لديهم حتى أي صقيع! نعم ، كانت الكعك إما كعك ليمون طبقة واحدة ، أو كومة من كعك الشوكولاته المتدرج مع الكريمة المخفوقة غير المحلاة بينهما. لم يكن هناك انتظار لحظر الزبدة للتوقف عن التجلط ، وعدم غربلة اللحم التي لا نهاية لها من السكر البودرة. بدلاً من ذلك ، كان هناك متسع من الوقت للاسترخاء ، والكعك كان بسيطًا بما فيه الكفاية ليتمكن الأصدقاء الجيدون من القفز لتجمعهم بينما ترتدي العروس ملابسهم. قراءة كل شيء عن تجارب الإيمان في الخبز كعكة الزفاف.
08 من 10
كعكة Buttercream جميلة مزينة بالفراشات
09 من 10
كيك زبدة المطبخ
10 من 10
كعكة الزفاف الستايروفوم تجعل الحياة أسهل!