01 من 10
ما يذهب إلى مطبخ في الهواء الطلق؟
رجل يشوي في المطبخ في الهواء الطلق. مزيج صور / انتي سانت كلير / غيتي صور عندما يتعلق الأمر بالطهي ، يمكن القيام بأي شيء يمكنك القيام به في الداخل - في بعض الأحيان أفضل. هناك شيء حول العبير والنكهات من المأكولات المشوية التي جعلت الشواية جزءًا كبيرًا من الحياة المنزلية ومسلية منذ الخمسينات.
لقد حان الشوي شوطا طويلا منذ مشاوي الفحم في وقت مبكر و hibachis المستخدمة خلال سنوات ما بعد الحرب ثقافة الفناء. الآن ، تتميز مراكز الطهي في الهواء الطلق بأجهزة عالية التقنية ومكونات متطورة تساعد على خلق نمط حياة سهل ومريح في الخارج.
قبل البدء في المشروع ، فكر في نصائح التصميم التالية والاعتبارات التي ستساعدك على تخطيط المطبخ المثالي في الهواء الطلق المناسب لك واحتياجاتك.
02 من 10
اكتب
مطبخ جميل في الهواء الطلق. جينيفر تشيونغ / غيتي إميجز يعتمد تحديد أفضل نوع من مراكز الطهي في الهواء الطلق على ميزانيتك وأسلوب حياتك ومساحتك ، بالإضافة إلى عوامل أخرى. في أبسط صورها ، يمكن أن تشتمل على شواية وربما بار خارجي في المتجر يشتغل كمقعد. أما بالنسبة للإسراف: السماء هي الحد ، يا حبيبتي! مثل أي شيء ، يمكنك الحصول على التفاصيل وقضاء الكثير من المال الذي تريده.
تقرر ما إذا كنت تريد مطبخ وظيفي بالكامل أو شيء أكثر أساسية. من هناك ، يمكنك تحديد ما هو ضروري وما هي أسباب الراحة ، وإذا كانت ميزانيتك ومذاقك متوفرين للمزايا الإضافية. ضع في اعتبارك أنه في الهواء الطلق. الطبيعة لا ينبغي أن تكون معقدة.
03 من 10
مساحة متاحة
قصر مع ساحة كبيرة. هشام ابراهيم / غيتي ايمدجز إذا كنت تعيش على مساحة كبيرة ، مع فدادين ، فقد يكون التحدي الخاص بك هو التأكد من أنك لن تضطر إلى المشي بعيدا عن المنزل إلى المطبخ في الهواء الطلق لإشعال النار. معظم الخصائص أصغر ، وتقدم خيارات أقل لموقع الشواء ومنطقة المطبخ في الهواء الطلق.
04 من 10
دائم أو محمول؟
مطبخ في الهواء الطلق مع موقد غاز الفولاذ المقاوم للصدأ. Eirasophie / Getty Images إذا كنت تستأجر أو تخطط للانتقال خلال السنوات القليلة المقبلة ، فقد يكون من الجيد تجهيز مطبخك في الهواء الطلق بالأجهزة والميزات التي يمكن أن تتحرك معك.
إذا كنت لا ترى نفسك تسير في أي مكان أو ببساطة أحب الشيء DIY ، فقد يكون المطبخ في الهواء الطلق مشروعًا مرضيًا لك لتصميمه وبناءه. حدد موقعًا مناسبًا وآمنًا ، واستخدم المواد التي تنسق مع المظهر الخارجي للمنزل والمتوفرة محليًا ، وابحث عن الخطط والمخططات عبر الإنترنت أو في الكتب.
05 من 10
ميزانية
ميزانية تخطيط الزوجين. روب لوين / غيتي إيماجز جعل الميزانية والعمل في إطارها. يمكن أن تخرج الأمور بسهولة عن متناول اليد وتنتهي في نهاية المطاف بأكثر من المتوقع ، مثل المواد والأجهزة واليد العاملة. تشمل التكاليف الإضافية استخدام خدمات المصمم والحصول على التصاريح والأدوات والمساعدة الاحترافية في أمور مثل الكهرباء والسباكة.
06 من 10
أساليب الطبخ
الأب والابن وضع البيتزا في فرن الطوب. ستيفن سيمبسون / غيتي إيماجز عندما يتعلق الأمر بالطبخ ، يمكن أيضًا القيام بأي شيء يمكن القيام به في الداخل. حدد طريقتك وطريقتك المفضلة للطهي في الهواء الطلق: هل تحب السمك المشوي أو الهامبرغر المطبوخ فوق شواية الفحم؟ ماذا عن البيتزا المطبوخة في فرن من الطوب في الهواء الطلق؟ تندور أو مدخن؟
يمكن أن يشتمل الهواء الخارجي على أي شيء من موقد الغاز أو البروبان أو الكهرباء أو الفحم إلى أفران ومواقد مختلفة. هل تفضل إعداد الطعام في الخارج - مثل السمك - أو هل أنت بخير مع التحضير في الداخل وإحضاره للخارج للطهي؟ هل تحتاج إلى مغسلة بالخارج؟
أثناء التصميم ، فكر في الحد الأقصى لعدد الأشخاص الذين ستتم طهي الطعام لهم. قم بتخطيط العديد من وجبات الطعام المفضلة في الهواء الطلق وتأكد من أن المطبخ الخارجي الذي تفكر فيه يمكنه أن يتعامل مع الطهي الجاهز والفعلي ، بينما يستوعب الضيوف أيضًا. من هناك ، قم بإجراء التعديلات.
07 من 10
المناخ والبيئة
الشوي في المطر. Peopleimages / غيتي صور إذا كنت تعيش في غرب الولايات المتحدة أو فلوريدا أو منطقة ذات مناخ معتدل ، فسوف تقضي المزيد من الوقت في هذا المطبخ الخارجي. ربما أكثر من نظيره في الأماكن المغلقة. إذا كان هذا هو الحال ووجدت نفسك تعيش في الهواء الطلق إلى حد كبير ، قد يكون مبررا أكبر في الهواء الطلق المطبخ.
بالنسبة للمناطق الأخرى التي تعاني من ظروف أكثر تطرفًا في الطقس ، فإن الموقع داخل ساحة منزلك مهم. إيلاء الاهتمام للمناخ الدقيق . تريد تجنب البقع التي تكون عاصفة أو حارة أو شاذة أو باردة. إذا كنت تعيش في منطقة تحصل على الكثير من الأمطار ، فكر في تحديد مكان شواءك أو مطبخك تحت غطاء أو سقف فناء جزئي.
08 من 10
اعمال صيانة
تنظيف شبكات شواء. غيتي صور يتعرض المطبخ في الهواء الطلق للعناصر. حتى إذا كنت لا تستخدمها كثيرًا ، فستكون الأجهزة والسطوح بحاجة للتغطية والصيانة لأنها في الهواء الطلق. فكر في الوقت والجهد اللذين يتطلبان منك الحفاظ على مطبخ تقوم ببنائه أو تثبيته. هل ستحصل على مساعدة أم أنك ستكون الطاهي الوحيد والمنظف؟ اجعل الأمر أسهل على نفسك: في بعض الأحيان يكون الأمر أكثر بساطة.
09 من 10
المواد
مطبخ في الهواء الطلق الطوب. تشاك شميت / غيتي إيماجز إذا كان المطبخ سيكون دائمًا ، فابحث عن المواد المستخدمة في الخارج من منزلك ، مثل الطوب أو الخرسانة أو الجص ، إلى جانب التفاصيل المصنوعة من المعدن أو البلاط. هذه تبدو جذابة وخلق استمرارية عند استخدامها على هيكل في الهواء الطلق ، مثل المطبخ.
بالإضافة إلى المظهر والميزانية والتوافر والعمل ، سيؤثر حجم ونطاق مطبخك في الهواء الطلق على اختيار المواد.
10 من 10
لايف ستايل
الأب والابن soutdoors. JupiterImages / غيتي صور كم عدد أفراد الأسرة الذين سيطبخون في الخارج وما نوع الطبخ الذي يفضلونه؟ كم مرة ستستخدم أنت والآخرون المشواة والمطبخ؟ كن واقعيا. يمكنك دائمًا البدء بشكل متواضع وإضافة أجهزة وإضافات كلما حصلت على المزيد منها.