وكثيراً ما تبدو أساسيات الكودات الكهربائية والممارسات الموصى بها لتجديد المطبخ وكأنها قواعد لا طائل من ورائها يتم طهيها في غرفة مكتب ، حيث أن الكود الكهربائي يتم الوصول إليه في نهاية المطاف عبر جداول المؤتمرات. ومع ذلك ، ينشأ معظمها من أشخاص يعملون في هذا المجال: كهربائيون ، ومقاولون ، وغيرهم من المتخصصين في هذا المجال.
هذه التوصيات تؤثر على الرابطة الوطنية الأمريكية للحماية من الحرائق (NFPA).
هذه هي المجموعة التي تكتب الكود الكهربائي الوطني (NEC) ، والذي يتم اعتماده كليا أو جزئيا من قبل البلدية الخاصة بك.
إذن الأمر أكثر من مجرد جعل المفتش المحلي سعيدًا أكثر من أي شيء آخر. بعيدًا عن الكراهية ، تعالج الكود فعليًا الحد الأدنى فقط. يقوم NFPA بتحديث الكود كل 3 سنوات لتلبية المتطلبات المتزايدة للمطبخ الحديث . هل أنت الحالي مع رمز؟
دوائر الأجهزة الصغيرة المحمية من GFCI
الشرط : توفير ما لا يقل عن دائرتين 20 أمبير و 120 فولت لتزويد الطاقة إلى GFCI ( أوعية دوائر الإشارات الأرضية) لمناطق كونترتوب والأكل.
السبب : مطلوب 20 أمبير (مقابل 15 أمبير) لمتطلبات الطاقة الأعلى الموجودة في المطابخ. أعتقد أفران محمصة وخلاطات وخلاطات. الجزء "الثاني" من هذا المتطلب ينشر منطقة التغطية ، وليس الحمل الكلي ، حيث يمكن أن يكون كلاهما على نفس الدائرة. لطالما كان توفير نقاط توصيل متكررة دعامة أساسية للجنة الوطنية للانتخابات حتى لا يميل أصحاب المنازل إلى تمديد أسلاك الكهرباء إلى حد بعيد.
دائرة الإضاءة الأساسية
الشرط : يجب توفير دائرة واحدة على الأقل بحجم 15 أمبير و 120 فولت لتغذية مثبتة في السقف وإضاءة مثبتة وأضواء خارجية. لا يمكن أن يكون ذلك على دارة GFCI.
السبب : هناك حاجة إلى قدر أقل من الأمبير في تركيبات الإضاءة ؛ ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في مزيد من الإضاءة ، فسيتعين عليك إظهار التيار ، وعوامل أخرى مقترنة ، مثل مقاييس الأسلاك ، وما إلى ذلك ، لتلبية هذه الاحتياجات.
شرط "واحد" هو الحد الأدنى للتأكد من أن المطابخ لديها على الأقل نوع من الإضاءة الدائمة. وأخيرًا ، إذا كانت الأضواء على GFCI ، فقد ينفجر عن طريق الخطأ.
المسافة بين GFCIs أكثر من كونترتوب
الشرط : يجب ألا تسمح بأكثر من 48 بوصة بين أوعية سطح العمل.
السبب : الهدف هو عدم إغراء مالك المنزل بتمديد سلك يزيد عن 24 بوصة (أي نصف الطول المطلوب البالغ 48 بوصة) من أجل توصيل جهاز صغير. يمكنك توفير GFCIs بشكل متكرر أكثر من كل 48 بوصة ، والتي ينظر إليها عموما على أنها الممارسة الموصى بها.
منافذ مقاومة للتلاعب
المتطلبات : يجب أن تكون جميع منافذ 15 أمبير و 20 أمبير ، سواء كانت GFCI أو لا ، مقاومة للعبث في الأماكن التالية ذات الصلة بالمطبخ: دائرة الأجهزة الصغيرة ، ومساحة كونترتوب ، والجدار ، ومساحة الردهة.
السبب : إذا لم تكن قد أنجزت أعمالًا كهربائية لبضع سنوات ، فقد يفاجئك هذا المطلب. إذا كنت قد اشتريت منزلًا قديمًا ، فهناك احتمال محتمل بأن منزلك لا يحتوي على أي من هذه المنافذ الخاصة.
واستجابة لخطر إصابة الأطفال بالصدمة من خلال إلتقاط المواد الموصلة (مثل مشابك الورق ، ودبابيس البوبي ، إلخ) إلى منافذ البيع ، بدأت اللجنة الوطنية للانتخابات تطلب تركيب منافذ لها "مصراع" قوي داخلها.
لا يمكن فتح هذا المصراع إلا عند دفع شقين كهربائيين إلى منفذ في نفس الوقت - وبقوة كبيرة. يتم تحديد هذه المنافذ عن طريق الحروف "TR" على الجزء الأمامي من المخرج.
أقسام كونترتوب أكثر من 12 بوصة على نطاق واسع يتطلب GFCI
الشرط : تعتبر أجزاء كونترتوب التي يزيد عرضها عن 12 بوصة "جدار" ويجب أن يكون لها وعاء (GFCI).
السبب : يفعل الناس كل أنواع الأشياء في أقسام صغيرة من كونترتوب ، بما في ذلك محاولة الالزام في الأجهزة الصغيرة. هذا الشرط "12 بوصة" يضمن أن أي جهاز مص الطاقة يمكن تعيين سيكون هناك مصدر الطاقة الخاصة بها.
حجرة غسالة صحون
الشرط : توفير واحد الدائرة 15 أمبير ، 120 فولت مخصصة السلكية مع كابل 14/2. لا ينبغي أن يكون GFCI.
لماذا : "مخصص" هي الكلمة الهامة. وهذا يعني أن غسالة الصحون تحصل على دائرتها الخاصة ولا يمكن أن تنفجر عن طريق الخطأ (على مستوى الدائرة) ، وبالتالي يتم إيقاف تشغيل الطاقة إلى مناطق أخرى من المطبخ.
التعثر العارض هو أيضا السبب في عدم كونه GFCI. أخيراً ، 14/2 هو الكبل القياسي لدائرة 15 أمبير.
دائرة التخلص من القمامة
الشرط : توفير واحد الدائرة 15 أمبير ، 120 فولت مخصصة السلكية مع كابل 14/2. لا ينبغي أن يكون GFCI.
السبب : السبب في ذلك هو نفس سبب دورة غسالة الأطباق أعلاه. لا يمتلك متعهدو القمامة فترة تشغيل طويلة ، مثل النطاقات أو أجهزة الميكروويف. الارتفاع الأولي مرتفع للغاية بحيث يمكنه بسهولة الخروج من قاطع الدائرة الكهربائية ، وبالتالي إيقاف تشغيل الأجهزة الأخرى في المطبخ.
دائرة الميكروويف
الشرط : توفير دائرة واحدة 20 أمبير ، و 120 فولت مخصصة السلكية مع كابل 12/2. لا ينبغي أن يكون GFCI.
السبب : هناك حاجة إلى الدائرة 20 أمبير للتعامل مع متطلبات الطاقة أعلى من أفران الميكروويف. كابل قياس 12 هو معيار لأي دائرة 20 أمبير.
حلبة نطاق كهربائي
الشرط : توفير دائرة واحدة من 50 أمبير و 120/240-volt موصلة بكابل سلكي بحجم مناسب. هذا لا ينبغي أن يكون GFCI.
السبب : تستقطب النطاقات الكهربائية قوة أكبر في المطبخ أكثر من أي شيء آخر. لذلك ، كل شيء عن هذه الدائرة هو فائقة الحجم ومفصولة: كبل الدهون ، قواطع دوائر أمبير كبيرة ، ودائرة مخصصة حتى لا تسافر إلى الأجهزة أو الأضواء الأخرى.