الإرث العنب

الإرث الكرمة - ما تحتاج إلى معرفته

تمتعت كل من النبيذ وعنب المائدة لعدد لا يحصى من الأجيال ، التي يعود تاريخها إلى أقدم التاريخ. بفضل البستنة المورقة ، يمكن لقطعة من ذلك التاريخ أن تجعلها موطنا لحديقتك ، مائدتك ، وقبو النبيذ الخاص بك.

في حين أننا قد اعتدنا على المشي في البقالة واختيار العنب الأحمر أو الأخضر ، في الواقع ، هناك العديد من الأصناف. كل واحد له استخدام خاص به - بعضها أفضل مثل العصير أو النبيذ ، والبعض الآخر للهلام ، والبعض الآخر لتناول الطعام الطازج.

خذ الوقت الكافي لاختيار الأصناف التي تناسب تفضيلك للعنب بمجرد حصادها ، وكذلك لظروف النمو المثلى بعد زرعها. كلما قمت بتحضير المساحة الخاصة بك بشكل أفضل ، واختيار مجموعة متنوعة بعناية ، والحفاظ على النباتات ، كلما كان من الأسهل الحفاظ على الحديقة نمت بشكل عضوي وخالية من البخاخات والمواد الكيميائية الأخرى.

القسمان الرئيسيان من العنب هما أمريكيان وأوروبيان. جميع الأصناف المذكورة يمكن العثور عليها على TreesofAntiquity.com

أصناف العنب الأمريكية

العنب الأمريكي يأتي من فينيس لابروسكا ، وهي عادة أكثر صلابة ، ومقاومة للبياض الدقيقي وغيرها من أشكال المرض والآفات. العنب الأمريكي سيثمر أيضا قليلا في وقت سابق من الموسم. ومع ذلك ، فهي ثمرة أكثر نعومة مع جلود أكثر سمكًا تنزلق بسهولة من اللب ، على عكس العنب المتموج الكثيف البشرة الذي نحصل عليه في السوق.

عصير العنب عرفنا بعنب الكونكورد - نوع من الإرث الأمريكي مع العنب الملون الداكن.

عادة ما يكون للكونكورد بذور كبيرة يسهل إزالتها. يمكنك الحصول على أصناف العنب الخالية من البذور ، ولكن من الناحية الفنية لا يمكن أن يكون كلا من البذور والإرث.

في عام 1870 ، تم تعديل كونكورد إلى تشكيلة دايموند التي تعد مثالية لعصير العنب الأبيض لمقاومة عصير الكونكورد الأرجواني النموذجي. نياجرا هو نوع آخر من طراز كونكورد الأبيض الذي لم يأت بعد الماس.

في منتصف 1920s ، تم تقديم Golden Muscat - العنب الخفيف الذي ينمو في بنية الشجيرات. Muscats هي عنب النبيذ ، منشئ Moscato.

أصناف العنب الأوروبي

أكثر بكثير مثل العنب الذي اعتدنا على شرائه ، العنب الأوروبي هو العنب المشهور. فينيس فينيفيرا يحتاج إلى مناخ طويل ودافئ من أجل الفاكهة. إذا استطعت أن تستوعبهم ، فإن علاجهم ينمو.

تم إدخال مسقط من الإسكندرية في أوائل القرن العشرين كطاولة وعنب زبيب ، تستخدم في بعض الأحيان للنبيذ. على الرغم من أنهم يحتاجون إلى موسم زراعة العنب الأوروبي الطويل ، إلا أنهم لن يحققوا أداءً جيداً في بيئة صحراوية.

الأسود كورنث ، أو الشمبانيا ، يأتي العنب من اليونان وغالبا ما يصنع في الكشمش.

تزايد الإرث العنب

الكرمة هي هياكل دائمة نسبيا ، ممتازة للتسلق على طول الأسوار أو إنشاء مساحة الشجرة الجميلة. لكننا لا نستطيع أن ننسى أنها أيضا سهلة! يمكن أن ينتج العنب العنب بعض العنب ، والتي لا فائدة منها لأي شيء غير إطعام الغزال إذا لم تأكله عائلتك.

حدد نوع العنب الذي تريده - العنب أو الزبيب أو العصير أو النبيذ - ثم اختر أصنافك بعناية. هل سيأكل الأطفال العنب المصنف السميك؟ سوف النبيذ الخاص بك تتحول بشكل جيد مع العنب الجدول؟

هل المناخ الخاص بك يناسب مجموعة أوروبية؟

المرض هو عامل آخر للنظر. الأنواع القديمة هي في بعض الأحيان أكثر عرضة للمرض. تأكد من أنك على دراية بتاريخها ولديها بيئة مناسبة للنمو الصحي.

الكل في الكل ، الإرث هو التقليد والجدة التي تجعل البستنة العضوية ممتعة ومثيرة للاهتمام. ولكن مع وجود شيء أكثر ديمومة ، مثل التفاح أو العنب ، تأكد من أنه مجموعة متنوعة ستتمكن من النمو بنجاح والاستمتاع بها في وقت الحصاد. خلاف ذلك ، التمسك الخضار الإرث والتمتع ببساطة العنب العضوي المتزايد مع أصناف جديدة.