بنزوات الصوديوم: التعريف والاستخدام والسلامة والمزيد

ما هو بالضبط بنزوات الصوديوم؟ وهو ملح الصوديوم لحمض البنزويك ، والذي يستخدم عادة كعامل حافظة ومضاد للتآكل في مجموعة متنوعة من الصناعات.

اسماء اخرى

كما هو مذكور في قاعدة بيانات ChemIDPlusAdvanced الخاصة بمكتبة الطب في الولايات المتحدة ، فإن بعض المرادفات لبنزوات الصوديوم هي: حمض البنزويك وملح الصوديوم. Antimol. Benzoan sodny؛ بنزوات الصودا. بنزوات الصوديوم. Benzoesaeure (na-salz)؛ Natrium benzoicum؛ وسوبنات.

رقم CAS: 532-32-1

الصيغة الكيميائية : C 7 H 5 NaO 2

تنظيف الاستخدامات

بسبب خصائص المواد الحافظة والمضادة للفم بنزوات الصوديوم ، فإنه غالباً ما يستخدم في تلميع أثاث التنظيف التقليدي وحتى الأخضر ، منظفات مراحيض الغسيل ، مواد تنظيف منظفات الصحون ، منتجات تنظيف السجاد ، منظفات التنجيد ، منظفات غسالة الصحون.

استخدامات اخرى

يمكن العثور على بنزوات الصوديوم في العديد من الصناعات الأخرى:

العلامات التجارية للمنتج تحتوي على بنزوات الصوديوم

لمعرفة ما إذا كانت بعض المنتجات التي تستخدمها تحتوي على بنزوات الصوديوم ، حاول البحث في قواعد البيانات هذه باستخدام الاسم الكيميائي أو رقم CAS أو أحد مرادفاتها (المذكورة في القسم أعلاه):

اللائحة

عند استخدام مادة كيميائية في المستحضرات الصيدلانية أو منتجات العناية الشخصية أو كمضافات غذائية ، يتم مراقبتها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). لأغراض التنظيف والاستخدامات الصناعية ، يتم مراقبتها من قبل وكالة حماية البيئة (EPA).

الصحة والأمان

يعتبر بنزوات الصوديوم مضافًا غذائيًا "بشكل عام آمنًا" (GRAS) من قِبل إدارة الأغذية والأدوية FDA. ومع ذلك ، فقد ارتبط مع اضطراب فرط النشاط كما ذكر في هذه المقالة من قبل موظفي مايو كلينيك: "ADHD النظام الغذائي: هل إضافات غذائية تتسبب في فرط النشاط؟" أيضا ، عندما يتم الجمع بين بنزوات وحمض الأسكوربيك في المشروبات الغازية ، فإن بنزوات الصوديوم تشكل البنزين المسرطنة القوية ، وعند مراجعة هذه المشكلة من قبل إدارة الأغذية والعقاقير عام 2007 ، وجد أن العديد من مستويات البنزين أقل من الحدود المقبولة ، ولكن في بعض الحالات لم يكن مصنعو المشروبات مطالبين بإعادة صياغة منتجاتهم ، فقد يكون بنزوات الصوديوم مشكلة أيضًا عند استخدامها طبيًا للرضع منخفضي وزن الولادة كما هو مذكور في مقالة الاتفاقية الدوائية الأمريكية لعام 1992 التي ورد ذكرها في قاعدة بيانات المواد الخطرة (HSDB) .

فيما يتعلق باستخدامه كمبيد للآفات ، والذي يتضمن منتجات التنظيف المنزلية ، يعتبر بنزوات الصوديوم "مبيد حشري بالحد الأدنى من المخاطر" من قبل وكالة حماية البيئة كما هو مذكور في هذه المقالة ، لأنه "آمن بشكل واضح للاستخدام المقصود." ومع ذلك ، فإن بطاقة المعلومات Scorecard ، وهي جزء من دليل جيد ، تشير إلى بنزوات الصوديوم ، وقد تكون مشتبهة في القلب والأوعية الدموية ، والدم ، والجهاز الهضمي ، والكبد ، والكليّة ، والسامة العصبية ، والجلد أو حسّ الأعضاء ، إلا أن بيانات السموم غير موجودة.

وفقا للمعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) بطاقة السلامة الكيميائية الدولية (ICSC) على بنزوات الصوديوم ، يمكن أن يتسبب التنفس في بنزوات الصوديوم أعراض تنفسية ، مثل السعال. يمكن أن يؤدي الاتصال بالعينين إلى احمرار وقد يسبب التلامس الجلدي "طفحًا قابلاً للانعكاس". أيضا ، يمكن أن يسبب تناول بنزوات الصوديوم الغثيان والقيء وآلام في البطن.

بسبب هذه المخاوف ، يقترح NIOSH تدابير وقائية لأولئك الذين يعملون مع بنزوات الصوديوم ، مثل حماية الجلد والعينين وتجنب استنشاق الغبار.

تأثيرات بيئيه

ومن غير المتوقع أن يستمر بنزوات الصوديوم أو يتراكم أحيائياً في البيئة ووفقاً لوكالة حماية البيئة ، فإنه يعتبر "الحد الأدنى من مبيدات الآفات" (انظر القسم أعلاه لمزيد من المعلومات). لذلك يمكن اعتبارها صديقة للبيئة إلى حد ما.

ملاحظات

يتم إنتاج أكثر من مليون رطل من بنزوات الصوديوم سنويًا في الولايات المتحدة وحدها وفقًا لبطاقة النقاط.

البدائل

بنزوات الصوديوم هي مادة كيميائية تستخدم على نطاق واسع يصعب تجنبها ، ولكن هناك منتجات لا تحتوي على هذه المواد الحافظة الاصطناعية. بدلا من ذلك ، يستخدمون المواد الحافظة الطبيعية المستخرجة من النباتات ، مثل إكليل الجبل والزعتر والكاميليا سينينسيس (النبات الذي صنع منه الشاي الأخضر). المواد الحافظة المستخرجة من مصادر طبيعية أخرى ، مثل الكائنات الدقيقة والحيوانات ، هي احتمالية أخرى كما ذكر في هذا المقال من قبل Food Safety Watch. لذا ، إذا كنت ترغب في القضاء على التعرض لهذه المادة الكيميائية التي من صنع الإنسان ، فبالتأكيد توجد بدائل صديقة للبيئة .