يعد المطبخ إلى حد بعيد أكثر الغرف تعقيدًا في المنزل. هناك خزانات ، كونترتوب ، أضواء ، المصارف ، وبطبيعة الحال ، الكثير من الأجهزة. وخلف كل ذلك هناك الأسلاك التي توفر كل الكهرباء. والخبر السار هو أن الرموز الكهربائية يتم تحديثها بشكل متكرر لتلبية متطلبات المطبخ الحديث ، وإذا لم تفعل شيئًا أكثر من اتباع الحد الأدنى من المتطلبات الخاصة بالكود الكهربائي المحلي ، فستكون في حالة جيدة جدًا.
علاوة على ذلك ، يمكنك دائمًا إضافة دوائر لتلبية أي احتياجات مخصصة لتصميمك. تتم مناقشة المتطلبات الأساسية هنا لتعطيك فكرة عما يدخل في خطة الأسلاك الحديثة للمطابخ.
موارد مفيدة
إذا كنت تقوم بتصميم خطة أسلاك المطبخ الخاصة بك ، فإن أهم مورد لاستخدامه هو الكود الكهربائي المحلي. على الأرجح سوف تتبع الكود الكهربائي الوطني (NEC) ولكن قد يكون لها متطلبات إضافية غير مدرجة في NEC. في أي حال ، فإن القانون المحلي هو القانون ، ويجب أن يفي التثبيت الكهربائي بكافة القواعد المعمول بها في الشفرة لتمرير عمليات الفحص. مورد آخر كبير لمصممي المطبخ هو جمعية المطبخ والحمام الوطني (NKBA). توفر هذه الرابطة المهنية المحترمة للغاية للمطابخ والحمامات ومصممي الديكور الداخلي الكثير من نصائح الخبراء على موقعها الإلكتروني وموادها المطبوعة ، بما في ذلك المساعدة في تخطيط جميع جوانب إعادة تشكيل المطبخ وتوصيات إضافية للتوصيل إلى أبعد من متطلبات NEC.
دوائر المطبخ
تتكون خطة أسلاك المطبخ من ثلاثة أنواع رئيسية من الدوائر: الإضاءة العامة ، والأجهزة الصغيرة ، والأجهزة الدائمة (أو الكبيرة). توفر دوائر الإضاءة العامة الكهرباء لجميع إضاءة الغرف ، بما في ذلك الإضاءة العلوية والمهمة وإضاءة الإضاءة. تخدم دوائر الأجهزة الصغيرة أوعية (منافذ) في مناطق كونترتوب المطبخ ، مما يوفر الطاقة للمكونات الإضافية أو الأجهزة المحمولة.
توفر دوائر الأجهزة الدائمة أجهزة ثابتة ، مثل النطاقات ، والمواقد ، والأفران ، وأجهزة التخلص من القمامة ، وغسالات الصحون ، وأجهزة الميكروويف المدمجة. تعد العديد من دوائر الأجهزة الدائمة عبارة عن دارات مخصصة ، مما يعني أن كل دائرة تخدم جهازًا واحدًا فقط. تختلف القواعد حول الدوائر التي يجب تخصيصها بين الرموز المحلية ، لذلك تأكد من اتباع المتطلبات المحددة لمنطقتك.
المبادئ التوجيهية للجنة الوطنية للانتخابات
تحدد NEC الحد الأدنى من المتطلبات للدوائر الفرعية في المطبخ. هذه هي الدوائر الأساسية والمبادئ التوجيهية التي يجب تضمينها أو اتباعها في مطبخ جديد أو مُعاد تشكيله. قد يشمل تصميم مطبخك دوائر إضافية أو تتضمن قواعد خاصة لأشياء مثل الجزر وشبه الجزيرة أو الإضاءة والأوعية في الغرف المجاورة. يجب أن تتضمن كل خطة أسلاك مطبخ ما يلي:
- دائرتان صغيرتان كهربائيتان 20 أمبير تخدم جميع الأوعية ذات المنضدة ومعظم أوعية الجدار في غرفة الطعام والمأكل المجاورة. قد لا تتضمن هذه الدوائر الإضاءة أو الأجهزة الثابتة ولكنها قد توفر وعاءًا للثلاجة.
- دارات مخصصة للأجهزة التالية:
- مجموعة كهربائية ، كووكتوب ، أو فرن. عادة ما تكون دائرة 40 أو 50 أمبير لتزويد كل من قوة 120 و 240 فولت
- ميكروويف مثبت بشكل دائم ، سواء كان صلبًا أو سلكًا ومقبسًا
- غسالة الصحون والتخلص من القمامة. يجب أن تكون هذه على دارات منفصلة مخصصة إذا كان تصنيفها المشترك يتجاوز قدرة الدائرة الفردية
- قد يتم توفير الثلاجة بواسطة دارة مكونة من 15 أمبير ، ولكن هذا ليس مطلوبًا دائمًا
دائرة إضاءة مع إضاءة واحدة على الأقل يتم التحكم فيها عن طريق مفتاح يقع عند مدخل الغرفة.
أوعية المطبخ
تعتبر المقابس ضرورية لخطة مطبخ فعالة وتخضع للعديد من القواعد في NEC. بالإضافة إلى المواقع والمباعدة بين الأوعية ، يجب أن تكون معظم أوعية المطبخ مزودة بحماية قاطع الدائرة الكهربائية (GFCI). فيما يلي المتطلبات الأساسية في NEC:
- قد لا تتجاوز أبعاد كونترتوب أكثر من أربعة أقدام ولا يزيد عن قدمين من أي من جانبي الحوض.
- تتطلب جميع المساحات التي يبلغ ارتفاعها 12 بوصة والأوسع وجود وعاء.
- أوعية لا يتم تركيبها بشكل الوجه على أسطح الطاولات ويجب أن لا يزيد عن 20 بوصة فوق سطح العمل.
- يجب أن تكون جميع الأوعية التي تخدم مناطق كونترتوب المطبخ وجميع الأوعية داخل 6 أقدام من الحوض محمية من قبل GFCI.