لا يوجد أي إنكار أن خلاط الخلاط هو أفضل بكثير من استخدام طراز اليد ، ولكنك تدفع مقابل هذه الراحة. من ناحية أخرى ، يكون طراز الحامل أكثر فاعلية ، خاصة إذا كانت الملحقات الاختيارية متوفرة. يمكن أن يتطلب شراء خلاط قائم استثمارًا صغيرًا ، ومع القوة والميزات والقدرات المختلفة ، قد يبدو الأمر محيرًا في التسوق لشراء واحدة. وهذا جهاز واحد لا تريد استبداله في أي وقت قريب.
يمكن أن تساعدك هذه النصائح على اتخاذ قرار الشراء المناسب.
استخدام خلاط خلاط هو الاعتبار النهائي
كيف تنوي استخدام الخلاط هو الاعتبار الأول. إذا كنت تخبز لعائلة كبيرة أو حدث اجتماعي كبير أو تقوم بإعداد عدة أرغفة من الخبز في الأسبوع ، فإنك تحتاج إلى محرك قوي ووعاء عالي السعة - بحد أدنى 600 واط من الطاقة ووعاء 6 قيراط أو أكبر. من المهم اتخاذ قرارك بشأن القدرة. إذا كانت احتياجاتك أصغر حجماً وقمت بشراء خلاط كبير ، فستجد أنه مرهق لاستخدامه في دفعات صغيرة. من ناحية أخرى ، إذا كانت احتياجاتك رائعة وكنت تشتري وحدة أصغر حجمًا ، فستحتاج إلى تقسيم الوصفات ومعالجتها على دفعات.
تنبيه بشأن أداء الطاقة وقدرتها
قد يبدو أنه كلما زادت القوة الكهربائية ، زادت قوة الخلط والعجن. لسوء الحظ ، هذه ليست الحال دائما. قد تستخدم بعض الخلاطات طاقة كهربائية أكبر للتشغيل مقارنة بالطرازات الأخرى ، وقد يكون خرج الطاقة أقل مما هو محدد.
هذا هو السبب في أنه من الحكمة أن تبني قرار الشراء الخاص بك على القدرة ، وليس فقط على القوة الكهربائية المعلن عنها. غالبًا ما يقدم المُصنِّعون إرشادات (مثل أكواب كثيرة من الطحين وما إلى ذلك) يمكن أن تكون مفيدة جدًا ، ولكن نظرًا لأن هذه عادةً ما تكون قليلة جدًا على الجانب المرتفع وربما لا تكون الأفضل لخلط مثالي ، فاستند قرارك على انخفاض مستوى القدرات.
أفضل ميزات خلاط خلاط
حماية الزائد هي ميزة لطيفة ، كما هو رئيس إمالة القفل. يوفر البناء المعدني بالكامل المزيد من المتانة. 10 - 12 سرعات متوسطة ومعظم مزج الخلاطات يأتي مع 3 مرفقات قياسية (خفاقة ، خطاف عجين ، وخافق). بعض الموديلات لديها جهاز توقيت مناسب على متن الطائرة لإزالة التخمين وحارس رش لمنع الانسكابات . يساعد المحرك الذي يصل إلى سرعاته على حماية الوحدة. النماذج ذات المحاور لتوصيل الملحقات الاختيارية هي الأكثر وظيفية. تميل الضمانات إلى التفاوت بين العلامات التجارية ، ولكن البعض الآخر يقدم فترات أطول.
A خلاط خلاط له حدوده
في حين تتوقعون وجود خلاط ذو قوة عالية للتعامل مع أي عجينة بسهولة ، فإن لديهم قيود. حتى أفضل الخلاطات لديها صعوبة في التعامل مع العجين شديد الصلابة. عندما تتسبب العجينة في تباطؤ المحرك وتوقفه ، فهذا يعني أن الخلاط لم يكن مصممًا للتعامل مع هذه القدرة أو كثافة العجين. ليس من غير المعتاد أن تنهي العجين العجين باليد ، حتى مع وجود خلاط قوي. لمنع تعطل المحرك ، اتبع إرشادات الشركة المصنعة لمعرفة مدة تشغيل الخلاط أثناء الجلسة. ضع في اعتبارك أنه ليس كل الخلاطات تحتوي على حماية مدمجة من التحميل الزائد ولا يُقصد منها العمل باستمرار لفترات طويلة.
الملحقات الاختيارية حامل خلاط
تأتي العديد من الموديلات مع محور لربط الملحقات الاختيارية بما في ذلك مطحنة الخضار / اللحوم ، صانع المعكرونة أو السجق. على الرغم من أن هذه الملحقات تضيف إلى تكلفة الخلاط ، إلا أنها تجعلها أكثر وظيفية وتقلل من عدد الأجهزة التي تحتاجها. ومع ذلك ، فإنها تحتاج إلى طاقة كافية لتشغيلها ، وقد ترغب في النظر في مستوى الطاقة عند شراء الخلاط الخاص بك.
أين تتحدث الجودة - ما يؤثر على السعر
نظرًا لأن هناك نطاقًا سعريًا عريضًا لخلاطات الحوامل ، يجب أن تفكر في تأثيرات السعر. قد يكون للنموذج الأساسي عمل خلط واحد فقط (وسط) ، في حين أن وحدة ذات سعر أعلى سيكون لها عمل حلزوني أو دوار يغطي مساحة خلط واسعة ويقترب من جانب الوعاء. يمزج هذا الإجراء بشكل أفضل ويسحب المحتويات ، لذا ، هناك حاجة إلى أقل كشط.
لمزيد من القوة ، يمكنك القيام بالمزيد مع الخلاط. وحدات أكثر تكلفة سيكون لها أيضا أجزاء أكثر دواما و بناء جميع المعادن.
اعتبارات أخرى
اعتمادا على تكلفة خلاط الخاص بك ، قد ترغب في النظر في تمديد الضمان.
موارد ذات الصلة
يجب أن تنظر في خلاط موقف الشريط الوردي ؟ ماذا لو كان هناك شيء خاطئ في عملية الشراء؟ لا يحتاج الصانع إلى معرفة متى لا يعمل المنتج على النحو المنشود . هناك خيارات عندما تحتاج إلى التخلص من أجهزة المطبخ القديمة . تأكد من التحقيق في المعلومات المحيطة بجهازك تمامًا.