01 من 02
تزايد البطيخ
نظرة عامة والوصف:
البطيخ هو يعامل الصيف. فهي ثمرة موسم دافئ تتطلب موسم نمو طويل نسبيا. ينقسم البطيخ الحديث إلى أربع مجموعات:- نزهة - البطيخ الحجم جامبو التقليدية (15 - 50 رطلا.)
- علبة الثلج - البطيخ الصغير بحجم الأسرة (5 - 15 رطلاً)
- بدون بذور - هجين تولدت لتكون عقيمة الذاتي (10 - 20 رطلا.)
- اللحم الأصفر / البرتقالي - غالباً ما يعتبر أحلى من البطيخ الأحمر والوردي
هذه ثمار قديمة ، يعتقد أنها نشأت منذ 5000 عام تقريبًا في صحراء كالاهاري في إفريقيا. جلبت البذور إلى الولايات المتحدة من قبل العبيد الأفارقة. بفضل التهجين ، هناك أكثر من 100 نوع من البطيخ ، بأحجام وأشكال وألوان متنوعة. .
تقدر احياة الزوية
Citrillus lunatusاسم شائع
البطيخالتعرض الشمس كاملة . يمكن للنباتات تحمل بعض الظل الجزئي ، خاصة في المناخات الأكثر حرارة ، لكنك تريد الكثير من الشمس لتطوير السكريات. صلابة البطيخ هي الحولية . هم عرضة للغاية للطقس البارد والصقيع. أيام حتى الاستحقاق هذا يختلف إلى حد كبير. البطيخ في الموسم الطويل تنضج في 80 - 90 يوما. يمكن أن تنضج تلك التي ولدت لموسم أقصر في اقل من 70 يوما.
الأصناف المقترحة
أصناف الموسم المبكر / القصير (70 - 75 يومًا)- "Blacktail Mountain" - لحم أحمر ، قشرة خضراء داكنة. (6 - 12 رطلاً.) OP *
- "الجنية" - لحم أحمر مع قشرة صفراء. (5 - 6 رطل.)
- "التاج الذهبي" - لحم أحمر مع قشرة صفراء. (4 - 7 رطل.)
- "سكر بيبي" - لحم أحمر (6-10 رطل)
أصناف الموسم الطويل (80 - 85 يومًا)
- "علي بابا" - شكل مستطيل ، لحم أحمر. (12 - 30 رطلاً.) OP
- "القمر والنجوم" - هجين جميل. هناك أصناف حمراء وصفراء اللحم. OP
- "ملكة جديدة" - لحم برتقالي. الحد الأدنى من البذور ومحتوى السكر العالي. (5 - 6 رطل.)
أصناف بدون بذور
هذه هي الهجينة ذاتية التعقيم. يمكن أن تنمو من خلال البذور ، لكنها لن تنتج أي بذور قابلة للحياة لإنقاذ. إنهم ليسوا عديمي البذور فعلاً ، لكن البذور لا تنضج وتبقى صغيرة ، بيضاء ، صالحة للأكل.
بذور البطيخ بدون بذور لها معدل إنبات أقل وهي أغلى ثمناً من البطيخ المصنف ، لذلك فإن البدء بها في أوعية ورق أو جفت ستعطيك ميزة طفيفة على المخاطرة ببدءها في الأرض.
- "الثورة" - اللحم الأحمر. 80 يومًا. (20 - 26 رطل)
- "عظمى" - لحم أحمر. 90 - 95 يومًا (16 - 20 رطلاً)
- "سويت بايت" - لحم أحمر. 75 يومًا. (5 - 8 رطل.)
- "الذهب الثلاثي" - اللحم الأصفر. 75 يومًا. (8 - 10 رطل.)
حصاد
إن الحكم على نضج البطيخ يتطلب بعض الخبرة ، ولكن هناك بعض العلامات التي يمكن أن تساعدك على تعلم كيفية تحديد متى تكون جاهزة.- سوف تبدأ قشرة البطيخ لتصبح مملة.
- سوف تتحول الأوتار المتعرجة على الكرمة ، بالقرب من المكان الذي يعلق فيه البطيخ ، إلى اللون البني.
- يجب ألا تكون قادرًا على قص القالب باستخدام الصورة المصغرة.
- الجزء الذي يرتكز على الأرض سيتغير من اللون الأخضر الفاتح إلى الأصفر الباهت.
لا تقم بتخزين البطيخ غير المصقول في الثلاجة. اختيار غرفة باردة (45 - 50 فهرنهايت) ، إذا كنت تستطيع العثور على واحد وسوف تستمر لمدة تصل إلى 2 أسابيع. الأفضل من ذلك ، تناول الطعام على الفور. يجب أن يكون البطيخ المقطع مبرداً ويستمر لبضعة أيام فقط.
البطيخ المتزايد نصائح ورعايه
02 من 02
نصائح لزراعة البطيخ
لا تتعجل لزرع البطيخ الخاص بك. انهم بحاجة الى تربة دافئة. انتظر حتى تظل درجات الحرارة ثابتة عند 70 - 80 فهرنهايت ، أي حوالي الوقت الذي يبدأ فيه الفاوانيا في الازدهار.
يمكن للبستانيين ذوي المواسم القصيرة الحصول على السبق من خلال تدفئة التربة باستخدام البلاستيك الأسود ، قبل أسبوعين من البذر. وستساعد أغطية الصفوف على النباتات الصغيرة أيضًا على إبقائها دافئة ، ولكنها ستزيلها بمجرد أن تبدأ الأزهار في التفتح. يمكنك إعادة تقديمها في نهاية الموسم ، لتوفير حماية إضافية من الصقيع.
التربة: درجة حموضة التربة محايدة من 6.0 إلى 6.8. هو الأفضل. نباتات البطيخ هي مغذيات ثقيلة. تأكد من تعديل التربة بشكل جيد مع المادة العضوية ، قبل الغرس.
البذر : يمكن للبطيخ إما أن يزرع مباشرة في الحديقة ، بعد كل خطر الصقيع ، أو يبدأ في الداخل في أوعية الجفت أو الورق ، حوالي 3 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأخير. بذور نبات 1 في. قم بزرع بذور 4 - 5 مباشرة لكل تلة أو وعاء. عندما تنمو الشتلات أوراق حقيقية، رقيقة إلى الأقوى 2 - 3 نباتات لكل تلة أو 1 - 2 نبات لكل إناء. لا تتركهم في الأواني طويلا أو أنهم سيعانون من الصدمة المزروعة.
تحتاج البذور إلى تربة دافئة لتنبت. في الداخل ، تهدف إلى 80 - 85 فهرنهايت. يمكنك تدفئة التربة في الهواء الطلق عن طريق تغطيتها بالبلاستيك الأسود.
ملاحظة : ستحتاج نباتات البطيخ بدون بذور إلى زرع نباتات البطيخ العادية ، للتلقيح. إذا كنت تريد التأكد من الفواكه المحصودة التي لا تحتوي على بذور ، فاختر ملقح لا يشبه نوع أو لون تنوع البذور الخاص بك.
تنتج جميع البطيخ كرمة كبيرة وسوف تحتاج إلى مساحة كبيرة للامتداد. تلال الفضاء لا يقل عن 4 - 6 قدم بعيدا ، اعتمادا على التنوع.
كما هو الحال مع البطيخ ونباتات الكوسا الأخرى ، يضع البطيخ كلاً من أزهار الذكر والأنثى. تبدأ أزهار الذكر بالتفتح أولاً ، لذا لا تتفاجأ إذا رأيت أزهارًا تتساقط ، ولا تسقط ولا ثمار. تنتج الزهور الأنثوية فقط الفواكه ، والتي سترى تشكيلها خلف الزهرة مباشرة.
اعمال صيانة
تحتاج البطيخ إلى الري العادي ، عند أول عملية زرع. بمجرد أن تبدأ في إعداد الفاكهة ، يمكنك تخفيفها على الماء ، ما لم يكن موسم الجفاف خاصة. جذورها عميقة نسبياً ويمكنها مقاومة فترات الجفاف القصيرة. في الواقع ، سوف يفقدون الحلاوة إذا أعطوا الكثير من الماء.الحفاظ على المنطقة الاعشاب مجانا. إذا كانت التربة غير موجودة في المواد العضوية ، قم بإضافة سماد عضوي بطيء الإطلاق في بداية الموسم. للحفاظ على نموهم بشكل مطرد ، واللباس الجانبي في منتصف الموسم مع طبقة من السماد.
ستحصل فقط على 2 - 3 البطيخ لكل كرمة. يجب على البستانيين ذوي المواسم القصيرة تقليم أي زهور تتشكل خلال آخر 6 - 7 أسابيع من تاريخ الصقيع الأول ، لتشجيع الثمار الموجودة على النضج في الوقت المناسب.
الآفات والمشاكل
أكبر آفة البطيخ هي خنفساء الخيار. رصد للبيض في وقت مبكر. إذا كنت تستخدم غطاء صف ، سوف تستبعد العديد منهم من الكروم.
هم أيضا عرضة لحفرة الكرمة ، المن والحلم.
يمكن أن تكون العديد من الأمراض مشكلة ، بما في ذلك الذبول فيوزاريوم ، anthracnose ، بقعة ورقة alternaria ، وآفة الجذعية غائر. اختر الأصناف المقاومة.
مصادر
جامعة إلينوي تمديد
جامعة ولاية أوهايو ملحق
مكتب الحديقة الوطنية* OP - Open Pollinated