يمكن أن يكون مصطلح "بطاطس البذور" مضللًا بعض الشيء. على الرغم من أن البطاطا تضع البذور ، إلا أنها لا تنمو بشكل صحيح للبذور . للحصول على مجموعة متنوعة من البطاطا التي تريدها ، عليك أن تنموها بشكل نباتي ، مما يعني أنك تعيد زراعة جزء من البطاطس الفعلية. يشار إلى هذه القطع من البطاطس على أنها بطاطا بذرية.
اختيار بذور البطاطس
ونظرًا لأن البطاطس تنتشر بشكل نباتي ، فإن أي أمراض من العام السابق سيتم نقلها.
هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان استخدام البطاطا البذور الخالية من الأمراض. وهذا يعني أن بذور البطاطس مصدقة ، بدلاً من بطاطا السوبر ماركت. معتمدة مصدقة بذور البطاطس من قبل سلطة حكومية لتكون خالية من الأمراض.
ومع ذلك ، يمكن حتى للبطاطا المعتمدة أن تصاب بالمرض بعد زراعتها ، خاصة الأمراض التي لا تظهر في مرحلة البذور مثل تعفن الحلقة أو ذبول الفيوزاريوم . لا يزال ، على الأقل لديك بعض الحافة ، مع بعض تحمل المرض.
يجب التخلص من أي بطاطس تحتوي على بقعة طرية أو شقوق أو كدمات أو علامات تعفن. ابدأ مع أصح بذور البطاطس وأكثرها صحة لتجنب المشاكل وضمان حصاد جيد.
ماذا تفعل بالضبط؟
لا تحتاج إلى زرع البطاطس كاملة سليمة. يمكن تقطيع البطاطس إلى قطع ، طالما أن القطع تحتوي على عين واحدة على الأقل. "العين" هي برعم ينمو إلى نبات جديد. إذا احتفظت بطبقة من البطاطس في الخزانة لفترة طويلة ، فمن المحتمل أنك رأيتها تنبت.
يمكنك زراعة البطاطا أو القطع الكاملة بعيون متعددة ، ولكن بشكل عام:
- مزيد من العيون لكل قطعة = أكثر ، ولكن البطاطس الأصغر
- عينان أو اثنتان لكل قطعة = أقل ، ولكن البطاطس الأكبر
كل هذا يتوقف على ما تريد.
تحضير بطاطس البذر
إذا قررت أنك تريد أن تقطع البطاطس إلى قطع ، فقم بقطعها قبل يومين من التخطيط للنبات.
هذا يسمح للقطعة إلى الكالس أو الختم ومنع الأمراض المتعفنة التي تنتقل عن طريق التربة بينما تنبت القطع وتتجذر.
لمزيد من حماية بطاطس البذور الخاصة بك ، يمكنك غبارها بالكبريت المجفف مباشرة بعد قطعها. ضع البطاطس في كيس ، وأضف الكبريت والهز. ثم ضعي القطع واتركها تجف لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
لتشنط أو عدم شيت البطاطس
Chitting هو المصطلح الخاص بتسمين بذور البطاطس قبل الزراعة. قد يشار إليها أيضًا باسم "greening". يشعر العديد من البستانيين بأن هذا يمنحهم بداية قوية ، ولكن ليس عليك أن تفرز البطاطس للحصول على محصول جيد. الحالتين ، عندما يُنصح بالزقة هما:
- إذا كانت بذور البطاطس الخاصة بك تنتشر بالفعل.
- إذا كان لديك تنضيد مبكر وتريد حصاد مبكر.
كيف شيت
على الرغم من أن البطاطا ستنبت في الظلام ، فسوف تحصل على براعم طويلة شاحبة تنكسر بسهولة. بدلا من ذلك ، ضعها في مكان بارد (درجة حرارة الغرفة في فصل الشتاء) مع ضوء ساطع. بهذه الطريقة ، سوف تنمو براعم خضراء ، ممتلئ الجسم وخضراء داكنة.
الطريقة التقليدية للتقطيع هي وضع البطاطس في وضع مستقيم في كرتونة البيض ، مع نهاية البراعم ، ولكن يمكنك وضعها خارجًا على صينية أو شاشة ، طالما أنها لا تتكدس فوق بعضها البعض.
سوف يستغرق الأمر ما بين أسبوعين إلى أربعة أسابيع حتى يتم تطوير السيقان ، لذا لا تبدأ قبل شهر واحد تقريبًا من تاريخ الزراعة في الهواء الطلق . (ستخزن البطاطا لعدة أشهر دون أن تنبت إذا بقيت مظلمة وحوالي 40 درجة مئوية / 4 درجة مئوية).
زراعة البطاطس البذور الخاصة بك
يمكنك زرع البطاطس الخاصة بك بمجرد أن تكون براعم البطاطا بطول 1/2 بوصة إلى 1 بوصة. إذا كان عليك تأجيل الزراعة بسبب الطقس أو أي سبب آخر ، قم بنقلها إلى مكان أكثر برودة ، لإبطاء نموها. لا تريد وقتا طويلا ، أو البطاطس البذور الخاصة بك سوف يذبل وتبدأ في التقليل.
تعامل مع بطاطس البذور بعناية ، بحيث لا تنفصل البراعم أو تتضرر. يمكنك زرع البطاطس الكاملة أو تقطيعها إلى قطع مع عين واحدة على الأقل لكل منها ، ولكن قم بذلك بعد التمزق وليس قبلها. زرع مع براعم مواجهة وتغطي بخفة مع التربة.
كم ينبغي أن تخطط للغرس؟
في المتوسط ، يجب أن تنتج رطل واحد من بذور البطاطس حوالي 10 أرطال من البطاطا. جنيه واحد هو حوالي 5 إلى 8 درنات ، والتي ينبغي أن تكون كافية لزرع حوالي الصف 10 قدما.