5 أعشاب ليمون معطرة لحديقة

الليمون هو الرائحة الأكثر إرضاء لمعظم محبي الأعشاب. يمكن أن تأتي من مجموعة متنوعة من الأعشاب المختلفة ، إما العطر الرئيسي أو كملاحظة دقيقة تضيء الرائحة.

أعشاب الليمون تحظى بشعبية في الشاي وصفات الطبخ. إنها تجلب نكهة مشرقة ومبهجة إلى الأطعمة الخفيفة مثل المعكرونة والأسماك والدجاج ، ويمكن أن تجعل الشاي غير اللذيذ غير مستساغ.

إذا كنت تبحث عن إضافة هذا الليمون الجميل إلى حديقتك ، فإليك خمسة أعشاب يجب وضعها في الإعتبار.

• 01 من 05

  الليمون ويربينا

  الليمون لويزة ( Aloysia triphylla ) لديه رائحة ليمون قوية بقوة. من الرائع أن تنمو لعطر 'الليمون النظيف' الذي يمتلكه. بالنسبة للكثيرين ، فإنه يذكرهم ببلاديج تلميع الأثاث ، ولكن دون المطارد الكيميائي.

  إنه منعش ورائع ، مثالي لصنع الخل العشبي للمنظف المنزلي أو رذاذ النافذة.

  الليمون لويزة ليس فقط لتنظيف الغرفة وتنشيطها. إن نكهة الليمون المهدئة تحمل بشكل جيد عندما تجفف ، لذلك فهي تقف بشكل جيد في مزيج الشاي ، أيضا. يمكن أن تناشد حتى الأطفال الذين يصعب إرضائهم ، وشاي ال lارenderينا الخزامى رائع لتخفيف التوتر.

  يقدم الليمون لويزة أيضًا رائحة رائعة في صابون حليب الماعز

• 02 من 05

  بلسم الليمون

  ولعل أشهر أنواع أعشاب الليمون المعطرة ، بلسم الليمون ( ميليسا أوفيسيناليس ) هو عشب غني بالليمون موجود في عائلة النعناع. كما هو شائع في معظم النعناع ، سوف ينمو بلسم الليمون مثل الجنون ويمكن أن يتولى الفناء إذا لم يتم احتواؤه.

  لحسن الحظ ، إنه سهل مثل أي نعناع ينمو ، لذا ضعه في إناء ثم نزرعه في الأرض. هذا يحافظ على الجذور من الانتشار في كل مكان.

  يمكن قطع بلسم الليمون عدة مرات خلال الموسم. حافظي على تقليمها إلى حجم معقول واستمر في تجفيف تلك الأوراق الجميلة للتخزين. خلال فصل الشتاء ، سيكون لديك الكثير من بلسم الليمون للطهي والشاي.

• 03 من 05

  عشب الليمون

  Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) هو عشب غير عادي لا يحصل على نفس القدر من الاهتمام الذي يستحقه في أمريكا الشمالية. هذا سيء للغاية لأن عشبة الليمون هي بالتأكيد لذيذة. وهو عشبة طويلة تشبه الأعشاب ، مما يجعلها متعة سنوية للنمو في الأواني. ويمكن بعد ذلك حصادها عندما تفرغ في نهاية الموسم.

  لاستخدام عشبة الليمون خلال فصل الشتاء ، قم بتجميد كل شيء ، واستخدمه كما يمكنك طازجة ، حسب الحاجة. يفقد النكهة بسرعة عند التجفيف. ومع ذلك ، فمن الممكن أن يجف ، وإذا كنت تستخدمه بعد فترة وجيزة بعد التجفيف ، يجب أن يكون على ما يرام.

  الليمون هو شائع جدا في المطبخ الآسيوي ، ولا سيما التايلاندي ، ويستخدم في الحساء وغالبا ما يقترن بالدجاج.

• 04 من 05

  ليمون باسل

  Lemon Basil ( Ocimum americanum ) هو ريحان جميل معطر بالليمون ورائحة مثيرة للإستكشاف. إذا كنت تحب الريحان ، فأنت تعرف أن الليمون هو شريك رائع لهذه العشبة اللذيذة. لماذا لا نزرع نوعًا من الريحان يجمع بين النكهات في واحد؟

  حاول استبدال الريحان بالليمون لأي وصفة تدعو إلى الريحان الحلو.

• 05 من 05

  زعتر وليمون

  صحيح أن اسم زعتر الليمون ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) له كل نكهة راتنجية من الزعتر الذي نحبه ، ومع ذلك لديه رائحة الحمضيات الأصلية في كل ورقة.

  يحتوي الليمون الزعتر أيضا على ورقة جميلة متنوعة تضيف اهتمامًا إلى حدود وحدائق أعشاب الحاويات. وهي واحدة من تلك الأعشاب التي طعمها كبيرة كما تبدو.

  تضيف نكهة الليمون المبهجة والمبهجة لمسة فريدة لأطباقك الصيفية ، وانتظر حتى تجربتها على السمك المشوي والهليون. ويمكن استخدامه في أي وصفة تقريبا التي تدعو إلى الزعتر العادية. الليمون الزعتر هو وسيلة رائعة لجعل الشاي الزعتر التقليدي الذي يساعد على تلطيف التهاب الحلق.