محصول الغطاء هو محصول من نبات معين يزرع في المقام الأول لمصلحة التربة بدلاً من محصول المحاصيل. غالبًا ما تستخدم محاصيل الغطاء لقمع الحشائش ، وإدارة تآكل التربة ، والمساعدة في بناء وتحسين خصوبة التربة ونوعيتها ، ومكافحة الأمراض والآفات. غالبًا ما تكون محاصيل التغطية من الحشائش أو البقوليات ولكنها قد تتكون من نباتات خضراء أخرى.
تغطية فوائد المحاصيل
تعمل محاصيل التغطية على تحسين التنوع البيولوجي عن طريق زيادة تنوع الأنواع في منطقة معينة.
كما يمكنها المساعدة في تقليل كمية المياه التي تستنزف الحقول ، مما يحمي الممرات المائية والنظم الإيكولوجية أسفل النهر من التآكل. لأن كل جذر لمحصول الغطاء يخلق مسام في التربة ، تساعد المحاصيل المغطاة على السماح للماء بالانتشار في أعماق الأرض. ونتيجة لذلك ، فإنها تساعد في الحفاظ على المياه بعدة طرق.
يمكن لمحاصيل التغطية أن تساعد في كسر دورات الأمراض عن طريق تقليل كمية الأمراض البكتيرية والفطرية في التربة. إذا كان لديك تربة موبوءة ، يمكنك زراعة محصول تغطية في تلك المنطقة كوسيلة للقضاء على المرض.
غالبًا ما يطلق على المحاصيل المغطاة اسم "السماد الأخضر" لأنها توفر المغذيات للتربة ، مثلما تفعل مع السماد الطبيعي. وتسمى أيضا "المهاد الحية" لأنها يمكن أن تمنع تآكل التربة. المهاد عبارة عن طبقة من المواد العضوية ، مثل بقايا المحاصيل ، وتُترك على سطح التربة لمنع جريان المياه وتحمي التربة من الآثار الضارة للأمطار الغزيرة.
البستنة العضوية مع المحاصيل الغطاء
تعتبر محاصيل الغطاء جزءًا مهمًا من الزراعة المستدامة لأنها تضيف خصوبة للتربة بدون الأسمدة الكيماوية من خلال تثبيت النيتروجين البيولوجي. كما أنها توفر طريقة طبيعية للحد من ضغط التربة ، وإدارة رطوبة التربة ، والحد من استخدام الطاقة بشكل عام ، وتوفير العلف الإضافي للماشية.
يختار صغار المزارعين زراعة محاصيل محددة على أساس احتياجاتهم وأهدافهم والمتطلبات العامة للأراضي التي يعملون فيها. غالبًا ما يتم استخدام المحاصيل التي تزرع في الصيف لملء الفراغ أثناء تدوير المحاصيل أو المساعدة في تعديل التربة أو قمع الحشائش. تساعد محاصيل الغطاء الشتوي على الحفاظ على التربة في مكانها خلال فصل الشتاء وتوفر الغطاء الأرضي. يمكنهم أيضا إصلاح مستويات النيتروجين في التربة.
زراعة بعد غطاء المحاصيل
وبمجرد زراعة محصول التغطية بالكامل ، أو إذا كان المزارع يريد أن يزرع في منطقة ما لديه محصول غلاف ، فإن التقنية التقليدية تتمثل في قص محصول الغطاء والسماح له بالجفاف. بعد جفافه ، يتم تحريك المادة العضوية المتبقية في التربة. ومع ذلك ، فإن العديد من المزارعين التقدميين في المناطق المعرضة للجفاف يفضلون طريقة عدم الحراثة ، والتي تترك فيها المادة المتبقية من محصول الغطاء على التربة كطبقة نشارة.
أنواع محاصيل الغطاء
فيما يلي بعض الأمثلة عن النباتات التي أثبتت أنها محاصيل تغطية فعالة:
- الجاودار: المعروف أيضا باسم الجاودار في فصل الشتاء أو حبوب الجاودار ، وغالبا ما يستخدم هذا المحصول تغطية لتخفيف التربة المدمجة وقمع الحشائش.
- الحنطة السوداء: الحنطة السوداء سريعة النمو تساعد على منع التآكل وقمع الحشائش.
- البرسيم : البرسيم هو عظيم لتثبيت النيتروجين في التربة ، إضافة الخصوبة.
- الذرة الرفيعة : ينمو محصول الغطاء الهجين بسرعة ، ويضيف الكتلة الحيوية ، ويقمع الأعشاب الضارة.
- Hairy Vetch: فيتش يضيف النيتروجين وهو محصول جيد في الشتاء في المناطق الشمالية.