يمكن لأجهزة المطبخ الصغيرة مثل أفران التحميص ومجهّزات الطعام والعصارات توفير الوقت والطاقة في المطبخ. ونحن نعلم جميعا أن صانع القهوة هو عمليا يجب أن يكون لديك للأسرة حنين الكافيين.
ألق نظرة حول مطبخك - هل كل هذه الأجهزة نظيفة وخالية من البكتيريا؟ تحتوي كل الأجهزة الصغيرة تقريبًا على نوع من لوحة التحكم أو المقبض الذي يتم لمسه في كل مرة يتم استخدامها ، تاركًا تربة الجسم والبكتيريا مثل السالمونيلا والليستريا والإشريكية القولونية ، بالإضافة إلى العفن والخميرة. وماذا عن ما يحدث داخل الجهاز حيث تتم معالجة الطعام والمشروبات؟ أي من هذه الكائنات الحية يمكن أن يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي أو ما هو أسوأ.
01 من 07
صانع القهوة أو اسبرسو
StockImages_AT / E + / جيتي سواء كنت تستخدم آلة صنع القهوة بالتنقيط ، أو الصحافة الفرنسية ، أو آلة صنع القهوة الإسبرسو الفاخرة ، أو آلة صنع قهوة واحدة ، يجب تنظيفها بانتظام لكل من القهوة الجيدة المذاق ومنع نمو البكتيريا. صناع القهوة تجمع بين الرطوبة والدفء ، وأرض مثالية لتكاثر البكتيريا والعفن النمو.
للحصول على أفضل تذوق للقهوة (وأكثرها أمانًا) ، يجب إزالة جميع الأجزاء القابلة للإزالة من ماكينة صنع القهوة بعد كل استخدام لتنظيف حقول القهوة والزيوت. يمكن غسل الأجزاء باليد بالماء الدافئ والصابون أو وضعها في الرف العلوي لغسالة الصحون. خزانات المياه الفارغة وصواني التنقيط واتخاذ لحظة للقضاء على الجزء الخارجي من صانع والدفء لوحات دافئة بقطعة قماش مبللة نظيفة.
يجب ترك غطاء الخزان مفتوحًا بين كل استخدام بحيث يمكن للمنطقة تجفيفه تمامًا.
ما لم تستخدم الماء المقطر في كل مرة ، يمكن أن تتراكم المعادن في ماء الصنبور في الماكينة. تنظيف تلك بعيدا بسيط. مجرد ملء الخزان مع أجزاء متساوية من الخل الأبيض المقطر والماء المقطر. اسمح للحل أن يجلس في صانع القهوة لمدة 30 دقيقة على الأقل - ساعة واحدة أفضل - ثم قم بتشغيل دورة تخمير.
بعد ذلك ، قم بتشغيل دورتين تخمير كاملتين بماء مقطر عادي فقط ، وسيكون لديك صانع قهوة نظيف جاهز لصنع قهوة رائعة.
02 من 07
خلاط ، محضر الطعام أو عصارة
عزرا بيلي / تاكسي / غيتي إميجز إذا كنت قد إستخدمت أي خلاط أو معالج طعام أو عصارة ، فأنت تعرف كل شيء عن المواد الغذائية والسوائل التي يمكن أن تنتشر في كل مكان ، خاصة إذا نسيت استخدام الغطاء. لحسن الحظ ، هذه الأجهزة سهلة التنظيف لأنها يمكن أن تقوم بمعظم العمل.
بعد كل استخدام ، شطف الخلاط أو كوب العصير بالماء العادي. ثم ملء نصف الكامل بالماء الدافئ وانخفاض أو اثنين من سائل غسل الصحون. اعطِ جميعًا دوامة من 15 إلى 30 ثانية. صب الحل على الغطاء أثناء تفريغ الكأس في الحوض.
أخيرًا ، قم بتفكيك شفرات الأجهزة وأجزاء الغطاء. شطف جيدا في الماء الساخن والسماح للهواء الجاف تماما قبل إعادة التجميع. أخيرا ، افصل الجهاز وقم بمسح الجزء السفلي من القاعدة بقطعة قماش نظيفة. للمساحات التي يصعب الوصول إليها بين الأزرار أو المقابض ، استخدم فرشاة أسنان نظيفة وناعمة مغموسة في محلول من الماء الدافئ وقطرة من سائل غسل الصحون لإزالة الجسيمات. امسح بقطعة قماش نظيفة مغموسة في الماء العادي والسماح للهواء الجاف.
03 من 07
الشواية أو Panini الصحافة
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images جزء من جاذبية شواية كهربائية أو بانيني هو السطح الغير لاصق. لذلك تنظيفه بشكل صحيح لن يمنع فقط التلوث المتقاطع من بكتيريا الطعام. ولكن ستحافظ على الانتهاء لسنوات قادمة.
مباشرة بعد الاستخدام ، افصل الجهاز. قم بتفريش عدة مناشف ورقية واستخدم ملقطات معدنية لحفظها أثناء مسح الشواية الساخنة أو الضغط عليها لتخفيف جزيئات الطعام. عندما يكون الجهاز باردًا تمامًا ، امزج كوبًا من الماء الدافئ مع قطرة أو اثنتين من سائل غسل الصحون لتثبيط قطعة قماش ناعمة ونظيفة. استخدم القماش لمسح سطح الطهي بأكمله وأي أسطح خارجية. إذا كان هناك تراكم مفرط للدهون ، استخدم فرشاة أسنان ناعمة نظيفة للوصول إلى الشقوق. لا تستخدم لوحة تنظيف أو أداة حادة على سطح غير لاصق. شطف بقطعة قماش أخرى مغموسة في ماء عادي ، ثم جفف بقطعة قماش ناعمة.
بالنسبة للمشاوي أو المطابع المزودة بألواح قابلة للإزالة وصواني التنقيط ، اغسل بالماء الساخن والصابون أو ضعه في غسالة الصحون إذا أوصى به المصنع.
04 من 07
الميكروويف
Huw Jones / Photolibrary / Getty Images الرذاذ يحدث. أسهل طريقة لتنظيف الجزء الداخلي من الميكروويف هي جعله يقوم بهذا العمل. املأ الحاوية الآمنة بالمايكروويف مع كوب ماء واحد على الأقل. عملية حتى الماء في يغلي roiling؛ ثم أطفئ الميكروويف. أبقِ الباب مغلقًا لمدة 15 دقيقة على الأقل. سيخفف البخار جزيئات الطعام ويجعلها سهلة المسح دون الحاجة إلى تنظيف.
لإنهاء المهمة ، استخدم قطعة قماش ناعمة مغموسة في جزء واحد من الخل المقطر والماء الدافئ من جزء واحد وامسح جميع الأسطح الداخلية. غسل اليد أو وضع القرص الدوار ، إذا كان لديك واحدة ، في غسالة الصحون. امسح المقابض الخارجية ولوحة المفاتيح بمسح مطهر لإزالة البكتيريا.
05 من 07
حامل أو خلاط محمول
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images يعد الخلط المحمول أو الثابت أمرًا ضروريًا تقريبًا إذا كنت تعد الطعام في كثير من الأحيان. الخطر يأتي إذا تم اكتشاف جزيئات الطعام في الشفرات أو المضارب. يمكنك ملء وعاء بماء دافئ وقطرة أو اثنتين من سائل غسل الصحون وتشغيل الخلاط لمدة 15 ثانية لتخفيف الطعام. ولكن الطريقة الأكثر أمانًا لتنظيف الخلاطات هي تفكيك المكونات غير الكهربائية وغسلها يدويًا في الماء الساخن والصابون أو وضعها - وفقًا لما توصي به الجهة المصنعة - في غسالة الأطباق.
وأخيرًا ، افصل الجهاز وامسح السطح الخارجي بقطعة قماش مغموسة بالماء الدافئ والصابون. شطف بقطعة قماش مغموسة في الماء العادي وتجف بقطعة قماش ناعمة. الاستيلاء على فرشاة أسنان لينة للحصول على ما بين أي أزرار أو الشقوق التي تحتاج إلى عناية خاصة. مكان واحد محدد للتحقق من الحطام المتراكم هو فتحات تهوية المحرك. يجب أن يكونوا واضحين لمنع ارتفاع درجة الحرارة.
06 من 07
محمصة فرن أو محمصة
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images يمكن أن يسبب الفتات والشحوم المبنية حرائق ؛ لذا من المهم تنظيف أفران التحميص وشرائح الخبز المحمصة بشكل متكرر.
بعد كل استخدام ، افصل الأجهزة وأبواب فتح المسكة أو اهملها رأسًا على عقب فوق الحوض أو سلة المهملات لإزالة الفتات السائبة. بالنسبة لأفران التحميص ، قم بغسل الصواني القابلة للإزالة أو رفوف توستر في الماء الساخن والصابون ، وشطفها وجففها بعد كل استخدام.
على الأقل أسبوعيًا ، افصل الجهاز واستخدم قطعة قماش ناعمة مغموسة في الماء الساخن والصابون لمسح الداخل والخارج لتجنب عناصر التسخين. استخدم فرشاة أسنان ناعمة نظيفة للوصول إلى أي شقوق ضيقة. شطف بقطعة قماش مغموسة في الماء العادي والسماح للهواء الجاف على الأقل 10 دقائق قبل استخدام.
07 من 07
فاتح علبة الكهرباء
مجاملة من Amazon.com العديد من الفتاحات الكهربائية يمكن أن تحتوي على شفرة تلمس محتويات العلبة بشكل متكرر. يعد التلوث المتقاطع خطرًا دائمًا ، لذا فإن التنظيف بعد كل استخدام هو الأفضل. افصل الجهاز واستخدم قطعة قماش نظيفة مغموسة بالماء الدافئ والصابون لمسح الشفرة والغلاف. لا تغمر الجهاز بالكامل بالماء.
كل بضعة أشهر ، قم بإزالة آلية القطع وغسل بالماء الساخن والصابون. استخدم فرشاة أسنان لإزالة جزيئات الطعام من الشقوق الضيقة. شطف وجفف الهواء تماما قبل إعادة التجميع.