زراعة شجرة خليج الحلو في حاوية أو حديقتك
يعتبر غار الخليج ، الذي يشتهر بالتوابل ، شجيرة أو شجرة دائمة الخضرة التي تعود إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. على الرغم من أن الخليج يمكن أن يتحول إلى شجرة طويلة ، إلا أنه غالباً ما يبقى أصغر حجماً عن طريق التقليم أو عن طريق حصره في حاوية. خليج هو مزارع بطيء للغاية ، مما يجعلها أكثر ملاءمة لتنمو في وعاء.
يمكن نمت خليج ببساطة كزينة. لديها أوراق الشجر جذابة ويمكن بسهولة أن تكون مجردة ومنفصلة في الأشكال Topiary.
في الربيع ، والخليج الحلو لديه الزهور الصفراء الصغيرة التي تتطور إلى التوت الأرجواني في الخريف. ومع ذلك ، فإن التقليم المتكرر يعني عددًا أقل من الزهور والتوت.
الأوراق الخضراء الداكنة عطرة جدا ، خاصة عندما تجفف. كما توابل ، يتم كسر أوراق المجففة أو تنهار في الأطعمة الطهي ويسمح للتخلل الطبق. الأوراق لا تخفف كثيرا في الطبخ وتزال قبل تناول الطعام. وتستخدم الأوراق أيضا لجعل أكاليل الزهور والأكاليل.
كما كان خليج النباتات الطبية التقليدية ، مع استخدامات متنوعة مثل أورام الأذن والروماتيزم وطارد الحشرات.
تحذير: بعض الناس يجدون خليج الحلو ليكون مهيجة للجلد.
تقدر احياة الزوية
لوروس نوبيليس
الأسماء الشائعة
لوريل ، خليج الغار ، الحلو لوريل ، خليج الحلو
مناطق قساوة USDA
خليج هو فقط هاردي في المناطق صعوبة USDA 8-10. في المناطق الأكثر برودة ، سوف تحتاج إلى جعله في الداخل لفصل الشتاء.
مكشف
تنمو أشجار الخليج بشكل أفضل في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي .
في المناطق ذات الصيف الحار والجاف ، يكون ظهرا ما بعد الظهيرة مثاليًا.
حجم النبات الناضج
إذا تركت الأشجار غير المحصنة ، فيمكن أن تنمو على ارتفاع 60 قدمًا. الأشجار المزروعة بالحاويات والأشجار التي يتم شذبها بانتظام لن تصل إلى أي مكان بالقرب من ذلك الطول. للحفاظ على شجرة الخليج المنقّطة المصفّاة ، حافظي على تشذيبها بحيث لا يزيد طولها عن 5 - 6 قدم.
تزهر الفترة / أيام للحصاد
إذا كان غير مخطوط ، يجب أن تتفتح الغار باي في منتصف الربيع. ومع ذلك ، لا تزرع الأشجار في كثير من الأحيان لزهورها.
يمكنك البدء في حصاد الأوراق عندما يبلغ طول شجرتك عدة أقدام ، ولكن يمكنك دائمًا استخدام الأوراق المجردة في هذه الأثناء. حتى الأوراق التي تجف وتسقط من الشجرة لا تزال عطرة ويمكن استخدامها.
يستخدم غار باي
يستخدم غار باي في اليخنة ، الحساء ، صلصة الطماطم ، على الأسماك ، إلى حد كبير في أي مكان تريد نكهة ترابية خفية. كسر ورقة أو اثنين في وعاء ، أثناء الطهي. لا يبدو خليج لاذع ، ولكن يمكن أن يكون متعجرف إذا كنت تستخدم أكثر من بضعة أوراق في أي طبق. خليج هو أيضا عنصر تقليدي في الفرنسية "باقة garni".
واقترح تنويعات شجرة الخليج لتنمو
من المهم جداً أن تزرع النباتات التي تحمل اسم Laurus nobilis فقط إذا كنت تخطط لاستخدامها في الطهي وتناول الطعام. هناك نباتات أخرى تستخرج من الأسماء الشائعة للخليج والخليج الحلو وهذه ليست بالضرورة صالحة للأكل.
هناك أيضا بعض الأصناف الزينة من Laurus nobilis . ما إذا كان الموسم وكذلك العادية لوريس nobilis هو مسألة ذوق شخصي.
Laurus nobilis " Angustifolia" : لديه أوراق ضيقة. الملقب: الصفصاف ورقة الغار.
Laurus nobilis "Aurea" : أوراق الشجر الجديدة صفراء.
Laurus nobilis "Undulata" : حواف الأوراق متموجة أو متموجة.
خليج الغار المتزايد نصائح
البذور أو الشتلات ؟ : خليج من الصعب جدا وبطيئة للبدء من البذور ، لذلك يتم شراء معظم الأشجار والشتلات. يمكنك البدء من البذور ، ولكن كن مستعدًا للانتظار لمدة 6 أشهر حتى تنبت البذور.
التربة: خليج ليست خاصة جدا عن التربة ويمكن أن تحمل درجة حموضة التربة من 4.5 إلى 8.3. ومع ذلك ، فإن تربة تجفيف جيدة أمر مهم.
زراعة: زرع شجرة الخليج الخاص بك في نفس العمق كما كانت مزروعة في وعاء الأصلي. جذور الخليج ضحلة جدا وقد تكون السقي المتكرر ضروريًا أثناء فترات الجفاف. أيضا ، توخي الحذر عند إزالة الأعشاب الضارة أو زراعة حول قاعدة الشجرة.
حاوية Grown Bay: خليج يجعل من مصنع للحاويات شعبية يمكن أن يعيش لعدة عقود. إنها نباتات بطيئة النمو ولكن بعد بضع سنوات ، حتى الشتلة الصغيرة 6 بوصة يمكن أن تصل بسهولة إلى 6 أقدام ، في حاوية.
للحفاظ على حجمها في الاختيار ، استخدم حاوية صغيرة. فقط تأكد من أنه يحتوي على قاعدة عريضة كافية لمنع الشجرة من الإطاحة بالريح. يجب أن يكون وعاء 24 بوصة جيدًا لشجرة من 4 إلى 6 قدم.
إذا كنت ستجلب شجرة الخليج إلى الداخل ، فاحفظها بالقرب من نافذة مشمسة ، في الشتاء. تجنب التعرض لكل من المسودات والحرارة من الأجهزة والماء بشكل منتظم. على الرغم من أن شجرة شجرتك ستبقى نائمة وتترك بضعة أوراق ، فأنت لا تريد أن تجلس لتجف لفترة طويلة.
يبدو أن الخليج ينمو بشكل أفضل عندما يكتظ القليل في وعاءه ، حتى إلى نقطة الجذور التي بدأت في الخروج من القاع. لا يجب عليك إعادة وضع أكثر من مرة واحدة كل 5 سنوات.
رعاية خليجك شجرة الغار
التشذيب: التقليم هو الجزء الأكبر من الصيانة. غالبًا ما يتم الحفاظ على خليج ، سواء للحفاظ على الحجم في الاختيار أو لإنشاء شجرة أكثر الزينة. عادة ما يتم التقليم في الربيع ، حيث أن النمو الجديد قد بدأ للتو. يمكنك التقليل قدر ما تشاء أو أقل ، للحفاظ على الشجرة صغيرة أو لإنشاء عمل فني توبياري.
التغذية: بما أن الخليج ينمو ببطء شديد ، فإنه لا يتطلب قدراً كبيراً من الطعام. ومع ذلك ، فإن النباتات في حاويات تحتاج إلى بعض الأسمدة التكميلية. حاوية العلف نمت في الربيع وربما مرة أخرى في منتصف الصيف ، مع الأسمدة العضوية المتوازنة مثل مستحلب السمك وعشب البحر. كما أنه يساعد على تجديد أكبر بضع بوصات من التربة في كل ربيع ، مع الحرص على عدم إيذاء الجذور الضحلة.
لن تحتاج أشجار الخليج المزروعة في الأرض إلى تغذية متكررة إذا كانت التربة تحتوي على مواد عضوية . التغذية مرة واحدة في الربيع يجب أن تكون كافية.
الري: خليج هو الجفاف تتحمل ، لكنه يقدر الري العميقة العادية. اسمح دائمًا بأن تجف التربة بين الري ، لذلك لا تتعفن الجذور. لكن لا تدعها تجلس لفترات طويلة بدون ماء.
الآفات ومشاكل الخليج
بالنسبة للجزء الأكبر ، والخليج هو الآفات الحرة. في الواقع ، غالبا ما يستخدم لردع الآفات من النباتات الأخرى وفي مخزن المؤن. ومع ذلك ، يمكن أن يصبح الحجم في بعض الأحيان مشكلة وهناك فراشات تضع بيضها بين أوراقتين ونوع من الصمامات مع زغب قطني.
إذا رأيت ورقتين يبدو أنهما عالقان معًا ، فقم بفصلهما بلطف وإزالة البيض أو يرقة.
ﺗﺟﻣﯾد اﻷﻋﻣﺎق: إذا أﺻﺑﺢ اﻟﺧﺷب اﻟذي ﺗﺗﻌرض ﻟﮫ ﺑواﺳطﺔ ﺻﻘل ﺧﻔﯾف ، ﻓﺳوف ﺗﺗﺣول اﻷوراق إﻟﯽ اﻟﻟون اﻟﺑﻧﻲ واﻟﺟﺎﻓﺔ. في كثير من الأحيان ستتعافى الشجرة من تلقاء نفسها ، في الربيع التالي. ولكن إذا كانت الشجرة تظهر علامات توقف في الربيع ، قم بتقليب الساق إلى أسفل الضرر ، ويجب أن يملأ النمو الجديد. في الحالات القصوى ، تقليم إلى حوالي 6 بوصات والسماح بفرشاة جديدة لتكوينها من القاعدة.
قد يكون لديك أيضا مشكلة في الحفاظ على شجرة الخليج الداخلية الخاصة بك من الجفاف في الرطوبة المنخفضة في منزلك. ومع ذلك ، عندما يشير إلى مشكلة عن طريق إسقاط بعض الأوراق ، استخدم الأوراق في الطهي وتبدأ في التغشية بالشجرة.