واحدة من أكثر الأمور المحبطة حول زراعة الطماطم هي مشاهدة الطماطم تنضج على الكرمة ، تنمو ببطء وتتغير من اللون الأخضر ، إلى اللون الوردي ، إلى الأحمر .... ثم تبحث في صباح أحد الأيام وتري أن الطماطم كنت تنتظر لديه الانقسام. تنقسم الطماطم في معظم الأحيان كما أنها تنضج ، وإذا كان لديك العديد من النضج في نفس الوقت ، فمن المرجح أن جميعهم سينقسمون.
ما الذي يسبب الطماطم للانقسام؟
انقسم الطماطم بسبب التقلبات في كمية المياه التي يحصلون عليها . إذا كان الجو جافًا جدًا ، ثم فجأة تحصل على بضع بوصات من المطر ، فإن الدواخل من الطماطم تنمو أسرع من الجلد الخارجي ، وتصبح الطماطم متصدعة . في حين أن هذا يمكن أن يكون مشكلة في بعض الأحيان عندما لا تزال الطماطم الخضراء ، فإنه يحدث في كثير من الأحيان إلى الطماطم التي بدأت تنضج ، وذلك أساسا لأن الجلد الخارجي يصبح أكثر هشاشة كلما اقتربت الطماطم إلى النضج.
كيفية منع الطماطم من تقسيم
بينما لا يمكنك دائمًا منع تقسم الطماطم (عاصفة مطرية تغمر عدة بوصات من المطر على حديقتك في غضون ساعات قليلة ستؤدي إلى تقسيم الطماطم بغض النظر عما تفعله!) يمكنك تقليل احتمال تقطيع الطماطم عن طريق القيام الأتى:
- المياه بانتظام وعميقة. يجب أن تزرع نباتات الطماطم كل يومين إلى ثلاثة أيام خلال فصل الصيف. عندما تقوم بالماء ، فإن الماء على مستوى الأرض (رش الأوراق يمكن أن يؤدي إلى انتشار أمراض مثل اللفحة و septoria ) والماء بعمق. ستقلل السقي العميق والعميق من تأثير العواصف الممطرة المفاجئة ، لأن النباتات الخاصة بك لن تنتقل من الظروف الجافة إلى الظروف الرطبة المفاجئة ، مما يؤدي إلى انشطارها.
- نشارة. زود نباتاتك بطبقة جيدة من 2 إلى 3 بوصة من المهاد العضوي مثل القش أو إبر الصنوبر أو اللحاء الممزق. سيحافظ هذا على مستويات رطوبة التربة بشكل أكثر انتظامًا ، وستتعامل مع التقسيم الأقل.
- ابحث عن الأصناف المقاومة. بشكل عام ، كلما كان الجلد أكثر سمكًا ، كلما كان الطماطم أقل عرضة للانقسام. يبدو أن معظم الهجينة الحديثة تقاوم الانفصال.
إن فصل الطماطم (البندورة) فقط هو واحد من تلك الأشياء التي يبدو أن كل حديقة نباتية تتعامل معها في وقت أو آخر. والخبر السار هو أن الطماطم المقسمة لا تزال صالحة للأكل ، لذلك لا تتردد في حصادها وأكلها. لن يقوموا بالتخزين طويلاً ، لذلك تأكد من تناول الطعام أو الطهي معهم على الفور.
الآن بعد أن تعرفت على كيفية حماية الطماطم من التقسيم ، أرجو أن يكون لديك حصاد جميل وفير.