زراعة الفلفل في الحديقة النباتية

الفلفل ، وخاصة أصناف حلوة ، هي الخضروات الشعبية لتنمو في حديقة الخضروات. هم أقارب قريبة من الطماطم والباذنجان والبطاطس وحتى التبغ ، وكلها في عائلة Solanaceae . على الرغم من أن نمو الطماطم والبطاطس سهل إلى حد ما ، إلا أن الفلفل يمكن أن يكون صعباً في بعض المناطق ، لأنه يحتاج إلى قدر كبير من الحرارة والشمس لضبط ثماره وتنضيدها. سوف تجلس نباتات الفلفل في الحديقة وتنتظر الظروف المناسبة قبل أن تبدأ بالنمو.

قد لا يرى البستانيون في المناخات الباردة أي ثمار في مصانعهم حتى نهاية الصيف ، والتي يمكن أن تكون محبطة للغاية.

الفلفل في الفصيلة annuum يمكن أن تكون ساخنة أو ما نسميه "الحلو". لكي يُعتبر الصنف فلفلًا حلوًا ، يجب عليه التسجيل بالقرب من الصفر على مقياس Scoville.

جميع الفلفل هي النباتات المعمرة الاستوائية قصيرة الأجل التي تفضل الأيام والليالي الدافئة باعتدال ولا تبدأ بالفعل في الإنتاج حتى شهرين من موسم النمو.

جميع نباتات الفلفل تبدو متشابهة إلى حد كبير ، بعضها أطول وأطول من غيرها. هناك ينتهي التشابه. يمكن أن تكون ثمار الفلفل الحلو ممتلئة ، ممتلئة ، طويلة ورقيقة ، أو مستديرة ، بظلال من الأخضر والأحمر والأصفر والبرتقالي والأرجواني.

تقدر احياة الزوية

الفليفلة annuum

الأسماء الشائعة

الفلفل ، الفلفل الحلو

حجم ناضجة من الفلفل

هناك كل أحجام الفلفل ، من الفليفلة الصغيرة إلى أجراس كبيرة الحجم كاملة الحجم إلى أنواع الموز الطويلة الضيقة.

مناطق القساوة

الفلفل هي النباتات المعمرة الاستوائية ، وعادة ما تزرع كحوليات ، لذلك لن تراها مدرجة في منطقة صلابة USDA .

ومع ذلك ، نظرا لأنها دائمة ، يمكنك جلب النباتات في الداخل في فصل الشتاء ، كما النباتات المنزلية. يمكنك حتى الحصول على بعض الفلفل.

التعرض الشمس

كمعمر الاستوائية ، الفلفل نباتات المحبة للحرارة ، تأكد من وضعها في مكان يحصل على أشعة الشمس الكاملة .

نصائح زراعة الفلفل

التربة: الفلفل ليس روائح رهيبة حول التربة. انهم يحبون كمية جيدة من المواد العضوية ، والصرف الجيد ودرجة الحموضة للتربة محايدة من حوالي 6.0 إلى 6.8.

الزراعة: يمكن لزوار البستنة الذين لديهم مواسم زراعة طويلة ودافئة أن يوجهوا بذور الفلفل بمجرد أن تكون الأرض دافئة وغير مبللة. في المناطق الموسمية الأقصر ، سوف تحتاج إلى البدء بالبذور في الداخل أو شراء الشتلات .

الفلفل هي البداية البطيئة. ابدأ بالبذور قبل 8 - 12 أسبوعًا من تاريخ الصقيع الأخير . يمكن أن تأخذ البذور بعض الوقت لتنبت ، على الرغم من أن الفلفل الحلو عادة يكون أسرع من الفلفل الحار . استخدام نوع من الحرارة السفلية ، إما مع وسادة التدفئة أو ببساطة وضع الشقق على الجزء العلوي من الثلاجة ، سوف يسرع الإنبات. كما أنه سيعمل على تجفيف التربة بشكل أسرع ، لذا تذكر المياه.

عندما يبلغ عمر الشتلات حوالي 6 أسابيع ، يجب أن يكون لها أول أوراقها الحقيقية . زرعها في أوعية أكبر (حوالي 3 بوصات) ومواصلة النمو في الداخل.

يقي من الشتلات قبل الزرع في الحديقة.

الفلفل الحلو نباتات طويلة الموسم ولكن لا تتعجل منها. هم عرضة جدا للبرد. الزرع بعد كل خطر الصقيع وبقيت درجات الحرارة مرة واحدة فوق 50 درجة فهرنهايت.

زرع حوالي 1 بوصة أعمق مما كانوا ينمو في الأواني الخاصة بهم. سوف ترسل قاعدتها جذور صغيرة ، مما يجعل النباتات أقوى. الفضاء 14-18 بوصة وبصرف النظر.

تنمو نباتات الفلفل ببطء عندما تكون درجات الحرارة أقل من 55 درجة فهرنهايت وقد تفقد الأزهار و / أو الأوراق. سوف يسمح لك ارتفاع درجة حرارة التربة باستخدام البلاستيك الأسود أو تغطية النباتات ذات الغطاء العائم بالزرع في وقت مبكر.

رعاية نباتات الفلفل الخاص بك

الماء: أهم شيء يمكنك القيام به لفلفلك هو التأكد من حصولهم على المياه العادية. سوف يسبب الإجهاد الجفاف أزهارهم في الانخفاض. (وسوف يسقطون أيضا أزهارهم في طقس بارد مطول ، وحرارة شديدة ورطوبة منخفضة.)

التغذية: ابدأ بالتربة العضوية الغنية. يمكنك تغذية النباتات الفلفل الخاص بك عند زرعها ومرة ​​أخرى عندما تظهر الزهور الأولى. استخدام الأسمدة متوازنة المسمى للنباتات الصالحة للأكل. يضيف العديد من البستانيين حفنة صغيرة من أملاح إبسوم إلى التربة عند الزراعة ، كزيادة في المغنيسيوم.

التوقيع المساحي : تكون بعض نباتات الفلفل قوية بما يكفي للوقوف بمفردها ، دون أن تستقر ، ولكن عندما يكون لديك مجموعة ثقيلة من الفاكهة ، يمكن للنباتات أن تنحني وتنفصل عن الوزن. سيجعل التوقيع المساحي أيضًا الفاكهة من لمس الأرض.

ايام الحصاد

ويعتمد ذلك على تنوع الفلفل الذي تزرعه والطقس ، ولكن معظمها يبدأ في الإنتاج خلال 65 إلى 75 يومًا من الزرع .

كيف ومتى لحصاد الفلفل

حصاد الفلفل الحلو عندما تصل إلى الحجم أو اللون المفضل. إذا كنت تحب الفلفل الأخضر ، فانتقل واختارها في أي وقت. كلما اخترت أكثر ، سوف يحدد المصنع أكثر.

لن يصلوا إلى لونهم الكامل حتى تنضج تمامًا. إذا كنت تفضل الفلفل الناضج ، فسيتعين عليك الانتظار لفترة أطول وستحصل على عدد أقل من الفلفل ، وهذا هو السبب في أن تكلفة الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي أكثر بكثير في المتجر.

قطع هو أفضل طريقة لحصاد الفلفل. يمكنك إزالة الجذع من النبات ، ولكن في كثير من الأحيان ستأخذ الفرع بأكمله معك. إنه أكثر أماناً لقصها ، مع القليل من الجذع المرفقة.

الآفات ومشاكل نباتات الفلفل

الأنواع المقترحة من الفلفل الحلو لحديقتك

لا يوجد نقص في أنواع الفلفل الحلو لتنمو ويتم تقديم المزيد من كل عام. تجربة ونرى والتي تصبح المفضلة لديك. هنا البعض لتبدأ.