دائما فاتح الشهية شعبية وأنيقة
في البداية ، يبدو أنهم متواضعون. سهل اللون ، صغير في القامة ، متسخ حول الخياشيم. لكن ارتديهم قليلاً وستكون النتيجة الأكبر في حفلك المقبل. أنا أتحدث عن الفطر ، بالطبع ، الفطر محشوة بعد تحولها. هذه النتوءات البسيطة ، التي تشبه الغابات ، مثل حنجرة المدرج ، توفر القماش المثالي لأية ضمادات تختارها لتضفي عليها. سواء كان ذلك في طبقة غير مكلفة مثل شيدر ولحم الخنزير المقدد ، أو المكونات الفاخرة مثل crabmeat أو Stilton ، يتحول الفطر المتواضع إلى فطر محشو لذيذ ، وهو فاتح الشهية المثالي للحفلة القادمة.
01 من 12
فطر محشي كريمي
إذا كانت رائحة هذه الفطريات عندما خرجت من الفرن لأول مرة ليست مغرية بما فيه الكفاية ، فإن أول تذوق لها سوف يحارب ضيوفك لثوان. تمتلئ هذه الفطر اللذيذ مع خليط جبن الكريمة التي تجعلها مسببة للإدمان.
02 من 12
أفضل فطر محشي إيطاليهذه الفطر المحشوة اللذيذة تحزم الكثير من النكهات الترابية لصفة لحم. مزيج من الثوم والجبن وغيرها من التوابل على الطريقة الإيطالية يخلق حشوًا سيطلب من ضيوفك طلب الوصفة.
03 من 12
الجبن المحشو بالجبنة المحشوة
هذه الفطر الغنية والشهية ستكون علاج منحط لضيوفك. إنها مناسبة لوجباتك خلال العطلات والمناسبات الخاصة الأخرى. هذه الوصفة من Home Cooking Guide Peggy Trowbridge Fillipone تجمع بين النقانق والجبن والجبن البارميزان والبصل وغيرها من المكونات.
04 من 12
فطر محشي مع لحم الخنزيرهذه الوصفة سهلة ولذيذة تشمل أيضا كمية صحية من السبانخ مع لحم الخنزير والزبدة ، مما يجعل هذه طريقة لذيذة جدا لتناول الطعام الخاص بك. الدليل الغذائي الجنوبي توضح لنا ديانا راتراي كيفية صنع عيش الغراب المحشي ، على الطريقة الجنوبية ، في طبق من المؤكد أنه سيصبح ناجحًا مع ضيوفك.
05 من 12
سلطعون المحشو الفطرهذه الفطريات المحشوة أكثر من اللازم ستنطلق حفلة صيفية بالإضافة إلى وليمة عطلة. مع قطع الفلفل الأحمر ، يمكن أن تبدو احتفالية لأنها طعم لذيذ. سوف يستمتع ضيوفك بمذاق المأكولات البحرية على هذه المشهيات الكلاسيكية من Southern Food Guide Diana Rattray.
06 من 12
الفطر المحشييمكنك خداع ضيوفك في الاعتقاد بأنك sladed كل يوم لإعداد هذه فاتح الشهية بالنسبة لهم. لكن دليل الطعام الفرنسي ريبيكا فرانكلين يخبرنا كيف نجعل هذا الطبق الفرنسي سريعًا وبسهولة. ثم يمكنك الجلوس ، وتذوق الرقة والإطراء في نفس الوقت.
07 من 12
فطر محشيهذا هو اختلاف بسيط وسهل على وصفة فطر محشوة الكلاسيكية. تخبرنا ديانا راتراي ، دليل الطعام الجنوبي ، كيف نمزج الخبز المطحون والجبن الشيدر والبصل الأخضر والتوابل لجعل هذه الفطريات جذابة للضيوف من جميع الأعمار.
08 من 12
بيكون محشي الفطرمن يستطيع مقاومة أي شيء مع لحم الخنزير المقدد في ذلك؟ أضف لحم الخنزير المقدد إلى الفطر المحشو وأنت تعرف فقط أن هذه الوصفة ستكون رابحة مع ضيوفك.
09 من 12
فطر محشي رائعهذه الوصفة سهلة جدا من ديانا Rattray ، جنوب الدليل الغذائي ، هو جعل الادمان من قبل الجبن الأزرق مختلطة في التعبئة. مكافأة إضافية هي المكونات لهذا فاتح الشهية العظيم سيكون من السهل العثور عليه في السوبر ماركت المحلي الخاص بك.
10 من 12
تفاح محشي فطرهذه وصفة مختلفة للغاية مليئة بالتفاح والجبن الأزرق والجوز.
11 من 12
الأنشوجة محشوة الفطرهذه وصفة تصنيفا عاليا من مجلة الذواقة. يمكنك ببساطة مزج المكونات اللذيذة ، وتملأ الفطر ، وتخبز. نظرًا لتوسيع نطاق هذه الوصفة لتخدم 2 فقط كمقبلات ، فستحتاج إلى مضاعفة حجمها لطرف.
12 من 12
فطر بورابيلا محشي متبلترك ما يكفي من الوقت لإعداد هذا طبق فاتح الشهية الفطر القلبية. سيحتاج الفطر إلى وقت لتتخلله في صلصة الخل العشبية بالإضافة إلى أنك ستحتاج إلى وقت لإعداد الحشوة اللذيذة التي تشمل البروسكيوتو والأعشاب. لكنها قد تصبح مفضلة على الرغم من الجهد المطلوب.