تزايد الثوم يطالب العظمى التربة
من المهم جدا إعداد التربة بشكل صحيح لزراعة بصيلات الثوم الكبيرة والكبيرة ذات المذاق الجيد. أولا ، تحتاج إلى معرفة نوع التربة التي لديك - وإجراء اختبار التربة مثالية لذلك. يمكن أن تساعدك على تحديد ما إذا كان لديك أفضل تربة للثوم - وإذا لم يكن كذلك ، وكيفية جعلها أفضل.
إذا لم تكن تربتك مثالية ، لا تخف أبدًا. الثوم هو نبات غاف جدا يمكن أن يعمل بشكل جيد حتى في التربة الهامشية.
التسميد بالأسمدة العضوية مثل الأسمدة والبرسيم واستخدام محاصيل التغطية لبناء الخصوبة يمكن أن يساعد التربة الفقيرة ، لذلك لا تدع ذلك يمنعك من زراعة الثوم.
تيل تيلث
ينمو الثوم على نحو أفضل في التربة الرخوة غير المستقرة. Sandy loam هو النوع المثالي من التربة لزراعة الثوم ، ولكن الكثير من صغار المزارعين يقومون بعمل جيد مع التربة الطينية . إذا كان لديك الكثير من الطين ، ومع ذلك ، هناك العديد من القضايا التي قد تضطر إلى التعامل معها:
قدم مبللة: الثوم لا ينمو بشكل جيد في المياه الراكدة. سوف يميل إلى التعفن إذا كان لديه أقدام مبللة لفترة طويلة. لحل هذه المشكلة ، جرّب تطويرها في أسرّة مرفوعة ، و / أو زيادة الرمل والمواد العضوية في التربة.
المصابيح "القذرة" والمزيد من العمل للحصاد: يميل الطين إلى التمسك بالورق الخارجي للورق. هذا سوف يكون مرهقا لإزالة ويمكن أن يلوث الغلاف الخارجي. كما يمكن أن يجعل حصاد الثوم أكثر صعوبة ، خاصة إذا كانت الأرض جافة وطينًا.
أفضل التربة للثوم: ابدأ بالمغذيات
الثوم يشبه البطاطا أكثر من البصل من حيث كيفية استجابته للرقم الهيدروجيني وتوازن المواد الغذائية. إليك فكرة عامة عن تركيبة التربة الأساسية لتحقيق النمو الأمثل:
- الرقم الهيدروجيني: بين 6.0 و 7.5 هو الرقم الهيدروجيني المثالي لزراعة الثوم.
- النيتروجين: يحتاج الثوم إلى مزيد من النيتروجين مما يفكر به معظم المزارعين ، ومعظمه خلال مرحلة نموه الأولي عند ظهوره وينتشر أوراقه. إضافة الأسمدة العضوية ، مثل البقرة والدواجن ، هي طريقة رائعة لإضافة النيتروجين.
- الفسفور: الفوسفور ضروري لتطور الجذور المثلى.
- البوتاسيوم: ما يكفي من البوتاسيوم أمر بالغ الأهمية لنمو ورقة وتشكيل بصيلة صحية.
- الكبريت: ترتبط مركبات الكبريت ارتباطًا وثيقًا بالفوائد والنكهات الشافية الخاصة بالثوم. لإضافة الكبريت ، رش الجبس على سريرك في الربيع ، بعد ظهور النباتات وتبدأ في الخروج.
تعديل مع السماد
عند إضافة السماد الطبيعي ، يجب توخي الحذر. لا تريد أن تضيف سمادًا قريبًا جدًا من وقت الحصاد. تتطلب الشهادة العضوية عادة تطبيقه قبل 120 يومًا من الحصاد. تستغرق المضادات الحيوية والمخدرات ورواسب الكائنات المعدلة وراثيا من علف الحيوانات وقتًا لتتحلل في السماد.
روث البقر
قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة ، لدينا حقولنا بالرش بحوالي 15،000 غالون من روث البقر السائل (على فدانين من الحقول). نرش الحقل الذي نحن بصدد غرسه وكذلك الحقل الذي سيتم غرسه في العام التالي. في ثلاثة أسابيع ، تبددت الرائحة بشكل كافٍ لدرجة أن الزرع ليس عملًا رتيبًا مزعجًا ، كما أنه يسمح للنيتروجين بالاستقرار بحيث لا يصدم القرنفل عند زراعته.
تأكد من تشغيل الروث السائل بعد الرش حتى لا تتبخر المغذيات. نستخدم قرصًا في Kubota لخلط السماد مع التربة.
سماد الدواجن
كما أن روث الدواجن ، مثل روث الدجاج ، كان ناجحًا لنا أيضًا. إنه المصدر الأكثر تركيزًا للنيتروجين في أي سماد ، على الأقل ما سمعناه. إن شراء أو استخدام السماد العضوي هو الأفضل إذا تمكنت من إدارته لأن هناك العديد من المواد الكيميائية والكائنات المعدلة وراثيًا المستخدمة في تغذية هذه الأيام. روث الدواجن لا يتبخر مثل روث البقر ، لذلك لا تحتاج إلى أن تتحول بسرعة كبيرة مثل روث البقر ، ولكن لا يزال من المهم مزجه في التربة قبل الزراعة ... لا سيما أن النيتروجين يتركز بشكل كبير.
روث الخيل
يمكن أن يكون روث الخيل مصدرًا جيدًا للنيتروجين أيضًا. تأكد من أنك تعرف ما إذا كانت هناك أية أدوية تم إعطاؤها للخيول ، فكل ما تم إعطاؤه سيتم التخلص منه في السماد الطبيعي والانتقال إلى تربتك الثمينة.
تعديل مع البرسيم
تقنية أخرى يمكن أن تكون مفيدة هي تعديل تربتك مع البرسيم.
نستخدم حبيبات البرسيم لأنها فعالة من حيث التكلفة وسهلة التطبيق ومناسبة من الناحية العضوية. تعلمنا هذه التقنية لأول مرة من الثوم الحدودية وتكييفها للعمل بشكل أفضل لمزارعنا.
حراثة التربة
يحتاج الثوم إلى مساحة لنشر قدميه ، لذلك تحتاج إلى تفكيك التربة قبل الزراعة. نحن لسنا من محبي الحراثة التقليدية ، ولكننا نجد أنه من الضروري أن نستعد لزراعة القرنفل. نحن نستخدمها بأقل قدر ممكن ؛ مرتين فقط على الفور قبل الغرس. بما أننا نستخدم دورة لمدة ثلاث سنوات لحقولنا ، فإننا حتى أي قطعة من الأرض مرة واحدة (حسنا ، مرتين ، ولكن في غضون 3 أسابيع) كل ثلاث سنوات.
الأسباب التي تمكنا من تقليل حراثة هي:
The spader: هذا عبارة عن تطبيق مدفوع بالجرار (PTO) مدفوع (لكنك تستطيع الحصول على وحدة مسيرة أيضاً) تستخدم على نطاق واسع في أوروبا ، ولكن نادرًا ما يتم مشاهدتها في الولايات المتحدة. وهو يعمل عن طريق حفر عميق مع البستوني 6 بوصة واسعة ، ثم يحول التربة. يحطم الضغط حتى عمق اثنين أقدام لكنه يترك ميكروبيولوجيا دقيقة للتربة الخاصة بك سليمة.
شاي الكومبوست: إن التربة السليمة تعج ببساطة بالكائنات الدقيقة - البكتيريا والفطريات والخمائر وغيرها - التي تخلق شبكة معيشية معقدة. الزراعة التقليدية والتسميد يدمر هذه الشبكة. الشاي كومبوست يساعد على استعادته. لدينا شاي بسعة 1،100 لتر في حقولنا مرتين على الأقل كل عام للمساعدة في تجديد علم الأحياء الدقيقة في التربة.
محاصيل التغطية: تُعرف أيضًا باسم "السماد الأخضر" ، وهي تغطي المحاصيل التي يمكن أن تضيف مغذيات إلى تربتك إلى جانب المساعدة في تخفيف التربة باستخدام نظام الجذر القوي. انظر المحاصيل التي تعد مثالية لتخفيف التربة.