بالإضافة إلى طموحك في أن تكون أكثر ذكاءً من جميع أصدقائك ، فلماذا تقلق بشأن الفرق في الأواني الفخارية والبورسلين والأواني القديمة الرائعة؟ السبب الأساسي هو اختيار المجموعة المناسبة من الأطباق ، أو اثنين ، لاستخدامها في منزلك ، سواء كنت تشتريها في متجر عتيق أو تسجل لحفل زفافك . وثانيا ، إذا كنت ترث مجموعة أو تجد واحدة لأغنية في بيع المرآب ، فستريد أن تعرف كيف ترعى بشكل صحيح أطباقك الجديدة.
تعرف على ما يميز الخزف الجيد من الخزف ، وكيف يختلف ذلك عن أواني الطعام اليومية.
كيف تختلف الصين والصين وبور الصين والصين العظام؟
في الأيام الماضية ، سوف تسجل معظم العرائس لنمط الصين. بالمعنى الواسع ، تشير الصين (خاصة في الولايات المتحدة) إلى الأطباق "الجيدة". هذه هي إعدادات الأماكن الجميلة المخصصة للمناسبات الخاصة والعطلات في معظم المنازل. يمكن تمرير هذا النوع من المجموعة من جيل إلى جيل. هذا لا يعني أن بعض الأزواج لا يسجلون لأواني الطعام في هذه الأيام ، ولكن النسبة المئوية لاختيار نمط خيالي هي الآن أقل بكثير مما كانت عليه في العقود الماضية. انهم إما التخلي عن fussiness مفضلين نمط حياة أكثر عارضة ، أو التمتع تولي منصب القائم بأعمال الصين غرامة الجدة عندما لم يعد لها استخدام لذلك.
لكن ما الفرق في الصين والبورسلين؟ وكما يتضح ، فإنهم نفس الشيء ، وفقا ل Noritake: "كثير من الناس يخلطون حول الفرق بين" الصين "و" الخزف ". في الواقع ، تصف المصطلحين نفس المنتج.
مصطلح "الصين" يأتي من بلد المنشأ ، وكلمة "الخزف" تأتي من الكلمة اللاتينية "بورسيلا" ، والتي تعني الصدف. إنه يعني منتجًا ناعمًا ، أبيض ، ولامعًا ".
أول الخزف المستخدم للسفن كان مصنوعًا من طين الكاولين ممزوجًا بالجرانيت في الصين - ومن هنا الاسم المألوف - منذ قرون عديدة.
لم يكن ذلك حتى أوائل القرن الثامن عشر ، حيث تم صناعة الخزف الصلب الذي يشبه الصقيل والأواني الحديثة في ألمانيا من خلال الجمع بين الصلصال والفلدسبار. تم العثور على حوالي 1770 طين من الكاولين في كورنوال ، إنجلترا ، وبدأ البريطانيون في صناعة الخزف كذلك. بغض النظر عن مكان صنعها (أو كان) ، يتم إطلاق جميع الأدوات الخزفية على درجة حرارة عالية.
ثم لديك الصين العظام ، والتي لديها عنصر إضافي ودرجة حرارة اطلاق النار المختلفة. أخف وزنا الخزف الإنكليزي في الوزن ، أكثر شفافية ، وأقوى بإضافة رماد عظم الأرض من حيوانات المزرعة إلى طين الكاولين الرطب في أواخر القرن الثامن عشر ، وفقا لما ذكره أنتيك 101 من قبل فرانك فارمر لوميس الرابع. كانوا قادرين أيضا على إطلاق القطع في درجة حرارة أقل بإضافة الرماد العظمي إلى تركيبة الطين. سبود ، وهو الكيان الذي صنع هذا النوع من الصين الناعم ، كان أحد المصانع التي تعمل في إنجلترا في ذلك الوقت. المصانع الأخرى التي صنعت الصين من العظام في منتصف القرن التاسع عشر كانت Coalport ، Wedgwood ، Worchester ، ومعها عدد آخر. عادة ما لا يكون عظم الصين أبيض مثل الخزف.
لذا ، إذا كنت تفضل تناول أواني طعام فاخرة مع شعور أثقل ، فابدأ من الخزف الناعم العجينة ، المعروف أيضاً بالصين. إذا كنت تحب مظهرًا شفافًا فاتحًا ولمس ، ضع مجموعة من عظام الصين.
إما أن تكون إضافة جميلة إلى طاولتك.
عارضة أواني الطعام
يشمل أواني الطعام في الواقع جميع أنواع الأطباق ، بما في ذلك الصين العظام والبورسلين. ولكن هناك أنواع عديدة من الأطباق والأطباق والأكواب والصحون المصنوعة من مواد أخرى بما في ذلك الحجري والفخار وحتى البلاستيك مثل الميلامين. معظم هذه الخزانات آمنة لغسل الصحون ، كما أن العديد من المجموعات لها قطع خدمة متشابهة مثلها مثل الصينية الجميلة ، مما يجعلها مثالية للاستخدام اليومي.
غالباً ما تختار العائلات التي لديها أطفال تناول أواني الطعام البلاستيكية عندما تكون صغيرة ، لأنها النوع الأكثر متانةً المتاحة. قد ينكسر إذا قمت بإسقاطه على سطح صلب ، أو خدش باستخدام الأواني اليومية ، ولكنه أكثر إرضاءً للأطفال بشكل عام. إن الرفع إلى درجة صغيرة إلى نمط حجري أو أصيل مصنوع من الفخار مع نمو الأطفال هو خيار دائمًا.
اختيار نمط عشاء عادي يمكن أن يكون أكثر بأسعار معقولة من استخدام الصين الفاخرة لتناول الوجبات اليومية.
هذا ليس صحيحا دائما ، ولكن. عند اختيار نمط عتيق ستجد أن بعض مجموعات أطباق السكاكين في منتصف القرن ستكلف الكثير لتكتمل قطعة قطعة كمجموعة من الخزف الصيني أو العظام.
ستجد حتى أواني الطعام العادية المصنوعة من الزجاج. ومع ذلك ، فإن معظم الزجاج (بما في ذلك زجاج الكساد القديم) سوف يحفر بشكل دائم بواسطة منظفات غسالة الصحون الكاشطة مع الغسيل المتكرر. تسمى هذه الغيمة "المرض" في جمع الدوائر ، ولا يمكن إزالتها. يجب غسل أي كوب في دولابك ، قديمًا أو جديدًا ، ليبقيه يبدو لامعاً وواضحًا.