01 من 06
مقدمة لزراعة الأعشاب في الأواني
أعتقد أن الجميع يجب أن ينمو وعاء من الأعشاب . حتى إذا كان لديك فقط مساحة صغيرة من المساحة الخارجية ، إذا كان لديك بعض الشمس ، يمكنك زراعة الأعشاب. معظم الأعشاب تنمو بشكل جيد في حاويات ، وبعضها (مثل النعناع والليمون المسكن ) يجب أن تزرع في الأواني لأنك إذا قمت بتربيتها في حديقتك فسوف يحاولون السيطرة على العالم. أيضا ، كثير منهم متسامحون جدا ويمكن للمبتدئين أن ينموهم بنجاح. أنا أعشاش للطبخ والديكور كذلك. غالباً ما أضع الأعشاب في أواني الحدائق المختلطة لأنها يمكن أن تضيف العطر والملمس الرائع.
تحتوي قائمة المتابعة على بعض الأعشاب المفضلة لدي
02 من 06
بقدونس
تقريبا أي وصفة أفضل إذا كنت وضعت البقدونس أو عليها (طيب ، ربما لا الشوكولاته موس ، ولكن يمكنك الحصول على وجهة نظري). البقدونس من السهل جدا أن تنمو. يمكنك إما شراء الشتلات ، أي مكان تقريبًا يبيع النباتات أو يزرعها من البذور. أنا عادة شراء الشتلات لأن البذور يمكن أن يستغرق أسابيع لتنبت وتثير الاهتمام حول زرع. إذا بدأت بذور البقدونس ، نقعها طوال الليل قبل الزراعة.
البقدونس يأتي في نوعين ، الإيطالية ، وتسمى أيضا البقدونس المسطحة والبقدونس المجعد ، وهو أكثر الأنواع شيوعا. كثير من الناس يفضلون البقدونس المسطح للطهي والبقدونس المجعد لتزيين الزينة. لم أكن قادرة على معرفة الفرق في الذوق. البقدونس يفضل الشمس الكامل ، ولكن يمكن أن تنمو في الظل الجزئي. انها صعبة للغاية وسوف تجعل من خلال الصقيع. لقد وجدت حتى البقدونس قابلة للاستخدام تماما تحت بضع بوصات من الثلج من الثلج. للحصاد ، فقط اقنص في قاعدة الجذع. كما هو الحال مع معظم الأعشاب ، كلما زادت حصادك ، كلما حصلت على المزيد.
البقدونس هو كل سنتين ، مما يعني أنه يمكن أن يعود لمدة عامين ، على الرغم من أن البعض يعتقد أن الأوراق أكثر مرارة في السنة الثانية.
البقدونس هو عشب سيزدهر إذا استمررت في استخدامه. للحصاد ، قطع سيقان على السطح الخارجي للنبات ، أسفل التربة.
03 من 06
نعناع
النعناع يجعل عشب حاوية مثالية. بعض النعناع ينتشر بسرعة وبقوة ، أن الاحتفاظ بها في حاوية هو السبيل الوحيد لمنعهم من الاستيلاء على الحديقة الخاصة بك. أيضا ، العديد من أنواع النعناع جميلة وجعل إضافة كبيرة إلى زارع الزخرفية. النعناع هو نبات سهل النمو بشكل لا يصدق - وبالتالي قدرته على السيطرة على العالم.
يحب النعناع الشمس الكاملة ، ولكن معظمهم سيتحمل بعض الظل. بعض ، مثل spearmint يمكن أن يكون طويل القامة جدا و leggy وبعضها موزعات منخفضة ، لذلك تأكد من التحقق من العلامة النباتية الخاصة بك.
سيزدهر النعناع ويصبح كثيفًا إذا حافظت عليه مرة أخرى . كمكافأة ، جذور النعناع بسهولة من العقل.
أنا بشكل خاص أحب النعناع الأناناس ، مع أوراقه المتنوعة أو النعناع التفاح أو النعناع الشوكولاته. عندما أصنع الشاي المثلج ، أضيفي حفنة من النعناع أثناء نقعها. يمكنك أيضًا صنع شاي سهل (يُسمى أيضًا نسيجًا) عن طريق صب الماء ببساطة ، بعد أن يغلي فوق الأوراق وينقع لبضع دقائق. Spearmint يجعل الشاي لذيذ بشكل خاص.
04 من 06
توابل
أنا أحب oregano في حدائق الحاوية. الأوراق جميلة وهي نبات يتغذى على الإهمال. الأوريجانو يحب الشمس ، وليس الكثير من الماء أو الأسمدة . قرصة مرة أخرى بانتظام للحفاظ على مصنع المضغوط وللحفاظ عليها من تفتح. الأوريجانو هو نبات معمر يمكنك إما أن يكون في فصل الشتاء في مكان بارد ، أو تنتشر من العقل. جرب الزعتر الذهبي ، أو الأوريجانو اليوناني للاستخدامات الطهوية و "هيرينهاوسين" أو "كينت بيوتي" لزهرة كبيرة.
غالبًا ما أستخدم الزعتر في حاويات مختلطة. ينتشر بشكل جيد ويذهب مع أي مصنع آخر تقريبا.
05 من 06
ريحان
باسيل يمكن أن يكون مزاجيا بعض الشيء. من السهل البدء من البذرة ، ولكنها نادرة حول درجة الحرارة - تحصل على الاكتئاب إذا انخفض مقياس الحرارة إلى أقل من 50 درجة فهرنهايت. إذا كنت تعيش في مناخ بارد ، لا تحاول أن تغادر الريحان مبكرًا. إذا كنت غير صبور كما كنت ، يمكنك أيضا وضعها في وعاء صغير بما فيه الكفاية وإحضار الخارج خلال النهار والداخل في المساء. كما أضع الأواني الخاصة بي على عربات وسحبها داخل وخارج المرآب حتى يسخن مؤقتًا.
لا يحبّ باسل أيضًا أن يكون مزدحمًا ويحتاج إلى الكثير من دوران الهواء ليكون سعيدًا ، لذلك أعط كل نبات مساحة كبيرة. باسيل يحصل غريب الأطوار إذا كان يترك يبقى الرطب ، والمياه حتى بعناية. حاول ترك التربة جافة قليلا بين الري ، ولكن ليس إلى النقطة التي يذوب فيها النبات. عندما يبلغ طول النبتات ست بوصات تقريبًا ، فسينتجها مرة أخرى حتى تنمو بشكل كامل وخطها. تأكد من الحفاظ على الحصاد والقرص للحصول على أفضل إنتاج.
بعد أن تختار الريحان ، لا تقم بتبريدها أبداً لأنها تتحول إلى اللون الأسود والبيض. إما استخدام على الفور أو جعل في البيستو وتجميد. يمكنك أيضا وضع الفروع في الماء.
أنت لا تريد أن تدع زهرة الريحان ، لأنها ستشعر بالمرارة بعد ذلك ، لذا استمر في استخدامها أو عرقها مرة أخرى.
أنا أحبّ [جنوفس] ريحان ل [بستو] ، "[س]" ريحان ل وصفات آسيويّة وريحان ريحان لزهرات أشربة. يعدّ الريحان المورق الكبير مثل "الماموث" أو الريحان المجعد رائعين للسندويشات. يحتوي Spicy Globe على أوراق صغيرة وهو عبارة عن نبات كثيف مدمج ، وهو رائع ويظهر بشكل جميل في إناء صغير. وهناك أيضا العديد من الريبس الأرجواني التي هي لذيذة وكذلك جميلة وتبدو رائعة مع الزهور المقطوفة.
الريحان من السهل جدا الجذر في الماء.
06 من 06
إكليل الجبل
أجد أن إكليل الجبل هو واحد من الأعشاب الأكثر إثارة للاهتمام ورائعة لوضعها في وعاء. قوامه الشائك والرائع رائع والرائحة لا يمكن الفوز عليها. لقد رأيت تحوطات من إكليل الجبل نمت في الأواني ، والتي هي جميلة ومعطرة لا يصدق. هناك نوعان من روزماري ، تستقيم وتزاحم. كلاهما جميل ولذيذ.
روزماري يحتاج إلى الشمس الكاملة والتربة تجفيف جيدا. اتركها تجف قليلاً بين الري ، ولكن لا تدعها تجف تمامًا. إذا كنت تعيش في منطقة حول المنطقة 9 ، (حيث تبقى درجات الحرارة أعلى من 20 درجة فهرنهايت) ، فستكون فرصتك جيدة لتنمية روزماري على مدار العام.