أصبح حفل الشاي من الطراز القديم وسيلة مفضلة للترفيه عن الأصدقاء أو الاحتفال بمناسبات خاصة. سواء أكنت تقرر حفل عيد ميلاد لصديق ، أو تستضيف حفل زفاف أو حفل شاي للأطفال ، أو تريد فقط استضافة حفل شاي للاجتماع مع أصدقائك ، فهناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها.
إذا كنت ضيفًا في حفل شاي يستضيفه شخص آخر ، تهانينا! ربما وضع هذا الشخص قدراً كبيراً من العمل في تنظيم كل شيء ، واعتقدت أن هناك ما يكفي منكم لرغبتكم هناك.
دعوات
يمكن شراء الدعوات أو صنعها يدويًا. إذا كنت تريد أن يرتدي ضيوفك ملابسهم ويرتدون قبعات خيالية ، يجب أن تعكس دعواتك ذلك بأن تكون أكثر رسمية مما سترسله لحضور حفلة. بالنسبة لحفلة مرتجلة ، كل ما عليك فعله هو التقاط الهاتف لدعوة ضيوفك ، ولكن ربما لن يكون الإقبال جيدًا كما لو كنت قد خططت له مسبقًا.
يمكنك أن تطلب من الضيوف ارتداء القبعات المزينة وإحضار كوب الشاي المفضل. قد تقرر المشاركة في مسابقة وتقديم جائزة لأفضل كوب أو أجمل فنجان.
الشاي
من الناحية المثالية ، ينبغي تقديم الشاي من أقداح الشاي وليس مع أكياس الشاي الفردية في أكواب الضيوف. تسخين أقداح الشاي بسكب الماء المغلي عليها ثم اسكب الماء قبل صنع الشاي. هذا يمنع تختمر المياه من التبريد بسرعة كبيرة.
انها فكرة جيدة لتقديم مجموعة متنوعة من الشاي. بعض أنواع الشاي المفضلة تشمل دارجيلنغ والياسمين والنعناع والشاي الأخضر والشاي الأسود.
يمكنك استخدام الشاي فضفاض مع أو بدون كرات الشاي أو أكياس الشاي في الأواني.
هناك عدة طرق لتقديم الشاي:
- لدينا محطة الشاي مع الشاي المختلفة المعروضة. من الجيد أيضًا أن يكون لديك بطاقات من كل نوع تحكي عنها قليلاً ، مثل التاريخ ، من أين تأتي ، والفوائد إذا كانت موجودة.
- تقديم مجموعة متنوعة من الشاي على الطاولة ، والسماح للضيوف للاختيار بعد أن يجلسوا.
- اختيار واحد أو نوعين من الشاي للحزب. من الأفضل استخدام أحد أنواع الشاي الأساسية ، مثل الشاي الأسود ، وتقديم مجموعة مختارة من الإضافات.
بعد أن ينقع الشاي إلى القوة المطلوبة ، حان الوقت لصبه. يفضل معظم الناس البدء بالحليب أو الكريمة وصب الشاي فوقه. إذا كان شخص ما في الطاولة يفضل الشاي الأضعف ، صب عليه أولاً. عند الوصول إلى الجزء السفلي من إبريق الشاي ، سيكون الشاي أقوى عندما يستقر.
جدول الجدول
ابدأ بمفرش نظيف بلون أبيض أو أبيض أو لون يعكس موضوع الحفل. مفرش المائدة Lacy أو appliqued مثالية لحفلات الشاي.
إذا كان طاولتك مستديرة أو مربعة ، ضع أقداح الشاي الخاصة بك في المركز ، إلى جانب قطعة فنية زهرية قصيرة بما يكفي لكي يرى الضيوف بعضهم البعض من على الطاولة. ينبغي تناثر المرققات الصغيرة وأوعية السكر حول المائدة ، مما يسهل على الضيوف الوصول إليهم. إذا كان طاولتك مستطيلة ، يمكنك وضع أقداح الشاي على طرفيها ، مع الكريمات وأوعية السكر بجانبها.
يجب أن يتألف إعداد مكان كل شخص من فنجان شاي ، صحن ، ملعقة شاي ، صحن وجبة خفيفة ، منديل ، وأي أدوات ستحتاج إليها للمرطبات.
إذا كنت تقدم وجبات خفيفة على البوفيه ، يمكنك استخدام هذا الإعداد ، أو يمكنك اختيار الحصول على أطباق الوجبات الخفيفة في أحد طرفي خط البوفيه.
الشاي حزب الغذاء
الطعام بسيط بشكل عام لأن الشاي هو الموضوع الرئيسي ونجم اللقاء. اتبع قواعد الآداب الأساسية التي قد تستخدمها لأي طرف آخر.
من الناحية المثالية ، يمكن أن تؤكل معظم الطعام في حفل شاي دون الأواني . وتشمل الأطعمة المفضلة للذواقة الكعك ، والكعك ، والكعك ، وسندويشات الشاي ، والخبز الحرفي. قطع لدغة أو اثنين ووضع كمية صغيرة من الزبد على ذلك. لا تفردي الزبدة بكاملها في وقت واحد. إذا تم تقديم كريم متخثر ، فيجب إضافته إلى الكعكات بعد المربى.
عند تناول الطعام في حفلة شاي ، تذكر أن هذه ليست وجبة مصممة لملئك. خذ قضمات صغيرة واستمتع بالمحادثة . رشفة الشاي دون الاستلقاء.
إذا كان الشاي ساخنًا جدًا للشرب ، فلا تنفخه. اتركه لبضع دقائق حتى يهدأ قبل أن يرتشف مرة أخرى.
وسائل الترفيه
معظم حفلات الشاي لا تحتاج إلى ترفيه خاص لأن المحادثة ستبقي الضيوف مشغولين. اجعل بعض مبتدئين المحادثة جاهزين ، في حالة احتياجهم. يمكن للجميع الاختلاط والاختلاط لأنهم يحتسون الشاي المفضل لديهم.
إذا كنت تريد تضمين الترفيه ، فإليك بعض الأفكار:
- اطلب من شخص ما أن يقول تاريخ حفلات الشاي.
- شارك في مسابقة قبعات مع جوائز لأجمل القبعات وأكثرها أناقةً.
- لعب ألعاب كلمة تحت عنوان الشاي.
آداب النزلاء
في معظم الأحيان ، يكون اللباس الزهري أو غيره من الألوان الزاهية مناسباً للنساء ، وتتناسب البدلة أو البنطلون والسترة مع الرجال الذين يحضرون حفلة شاي. النساء اللواتي يفضلن ارتداء بنطلون قد يفعلن ذلك ، طالما أنهن نظيفات وأنيقة وجميلة بما فيه الكفاية لارتدائها إلى مكتب. إذا كان المضيف يقدم طلبًا خاصًا فيما يتعلق بقواعد اللباس ، فعليك احترام رغباته.
آداب الضيوف:
- دائما الرد .
- تصل في الوقت المحدد .
- لا يُتوقع عادة هدية مضيفة لحفل شاي ، ولكن إذا اخترت تقديم هدية ، فاحرص على إبقائها بسيطة. ستقدر المضيفة بعض الشاي النكهة السائبة ، أو كرة الشاي الجديدة ، أو الشمعة. لفها أو ضعها في كيس الهدايا ، ثم قم بتسليمها لها بمجرد وصولك.
- إذا كانت هناك بطاقات مكان على الطاولة ، فابحث عن بطاقاتك بمجرد الوصول إلى هناك. قد تختلط وتختلط إذا لم يبدأ الحفلة بعد ، ولكن من الأفضل دائمًا معرفة مكان المضيف الذي يريدك الجلوس فيه.
- إذا كان هناك ضيف شرف ، فاستقبله وتحدث معه للحظة أو اثنتين ، ولكن التراجع إذا كان هناك خط للآخرين يريدون الدردشة.
- لا تضع الكثير من الطعام على طبقك. لا يُفترض أن تكون وجبة حفل الشاي وجبة ؛ انها وجبة خفيفة. معظم ما يتم تقديمه سيكون طعام الاصبع .
- إذا قمت بسكب شيء ما ، فاضغطه بسرعة لمنع التلوث. دع المضيف أو المضيفة تعرف وتسدد لدفع فاتورة التنظيف.
- اترك عندما يبدأ الطرف في التراجع . دائما وداعا للمضيف وضيف الشرف قبل أن تغادر. لا تنس أن تشكر المضيف على الحدث.
- بعد عودتك إلى المنزل ، أرسل رسالة شكر على دعوتك وكونك مضيفًا جيدًا لحفلة الشاي.