نظرة عامة والوصف:
عموما يتحدث عن الفجل يشير إلى جزء جذر بصلي الشكل. يزرع الفجل 'الذيل الفئران' لجراب لها الصالحة للأكل. إنها لا تشكل الكثير من جذورها ، ولكن قرون البذور الرفيعة بالقلم الرصاص تحمل نفس العضة والهدوء مثل الفجل التقليدي. إنهم ينظرون قليلاً مثل ذيل الفئران ، لكن هذا جزء من سحرهم.
جميع النباتات الفجل ستشكل كبسولات البذور وستكون صالحة للأكل أيضًا.
ولكن يتم تعبئة حفنة من أصناف الفجل على وجه التحديد لوضع اللذيذة في القرون الخاصة بهم وأنها تنتج كميات هائلة منها. لذلك لا داعي للقلق بشأن النباتات التي تربك ويمكن أن تنمو بها طوال فصل الصيف.
تبدو نباتات الفجل الصالحة للأكل مشابهة إلى حد كبير لمصانع الفجل التقليدية باستثناء أنه يسمح للزهور بالذهاب إلى البذور وتشكيل بذرة البذور.
اوراق اشجار:
فجل "ذيل الفئران" موجود في عائلة براسيكاسيا أو كروكسيرا ، وأوراق الشجر لها فصوص متموجة. لا تنتج النباتات الكثير من أوراق الشجر ويمكن أن تكون مرنة حتى قبل أن تبدأ في وضع القرون.زهور
الزهور هي الوردي والأبيض الشاحب وتتطور بسرعة إلى قرون. بينما في زهرة ، فإنها تجذب كل أنواع الفراشات. كما الخضروات الصليبية ، وأزهارها 4 بتلات من الصليب مألوفة.
تقدر احياة الزوية:
Raphanus sativus caudatus
اسم شائع:
فأر الذيل ، ذيل الفئران ، الفجل الصالح للأكل
جراءة:
مناطق الصلابة لدى وزارة الزراعة الأمريكية هي بشكل عام عرضية في حدائق الخضراوات ، حيث تزرع معظم النباتات كحوليات .
سوف الفجل "ذيل الفئران" تذهب إلى البذور في عامها الأول.
التعرض الشمس:
ستنمو النباتات وتزهر في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي ، ولكنها ستفعل أفضل حالا إذا حصلت على ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس يوميا.
حجم ناضجة:
24 - 48 بوصة (.) × 18 - 24 بوصة (ث)
حصاد:
45 - 50 يومًا للحصاد . بمجرد أن تبدأ في الإزهار ، ستحصل على كمية ثابتة من البذور.
الفجل هي مزارعي سريع بشكل عام والفجل podded الصالحة للأكل ليست استثناء. سينتج "ذيل الجرذ" لأسابيع ، ولكن لضمان محصول طويل ، مصنع التوالف على فترات أسبوعين طوال موسم النمو. على عكس الفجل المفاجئ ، يحب "ذيل الفأر" الطقس الدافئ. سوف تتشكل الحشائش بشكل أسرع في الحرارة وستحتاج إلى الحصاد بانتظام أو توقف النباتات عن وضع الزهور.
أنواع مقترحة:
"ذيل الفأر" هو نجم الفجل الصالح للأكل. قد تجد البذور التي وصفت ببساطة ‛الفجل الصالح للأكل 'وكان من الممكن أن يكون نوعا من الهجين ، ولكن ينبغي أن تكون مشابهة جدا. rad الفجل "مونشن باير" تنتج قرون لاذعة وكذلك جذورها البيضاء الطويلة.
الاستخدامات:
يمكنك استخدام الفجل "ذيل الفئران" بأي طريقة تستخدم فيها الفجل الأحمر المستدير. انهم أيضا لطيفة القذف في مقلية ، يطبخ أو أي طبق مطبوخ التي يمكن أن تستخدم ركلة صغيرة. يفقد بعض من طعمهم عند الطهي ، ولكن تبقى مقدد. القرون هي أيضا كبيرة مخلل.
نصائح متنامية:
التربة: الفجل مثل درجة الحموضة للتربة محايدة إلى حد ما من حوالي 6.0 إلى 7.0. فجل الصلصة الصالحة للأكل أكثر تسامحًا من التربة لأنها لا تشكل بصيلات تحت الأرض.
الزراعة: هناك القليل الذي يمكن اكتسابه من خلال البدء ببذور الفئران "ذيل الفئران" في الداخل.
انتظر حتى ارتفعت درجة حرارة الأرض ، بشكل عام أواخر الربيع ، والبذرة المباشرة حوالي 1 "عميقة. نباتات رقيقة إلى 18" بصرف النظر.
اعمال صيانة:
هذه النباتات المترامية الأطراف ذات سيقان طويلة. سيبدأون بالتخبط عندما تفتح الأزهار وتحتاج حقًا إلى نوع من الدعم للاستناد إليها. ما لم تكن تربتك سيئة للغاية ، فلا يجب أن تحتاج إلى أي سماد إضافي. الأهم من ذلك هو الماء العادي ، على الأقل 1 بوصة في الأسبوع ، وخاصة عندما تكون القرون تتشكل. بمجرد أن تبدأ القرون بالتشكيل ، احتفظ بها منتقاة. سوف تصبح القرون الكبيرة صعبة وغير مستساغة. إذا استمر الحصد ، يجب أن تستمر النباتات في الإنتاج لمدة 4-8 أسابيع. ومع ذلك لضمان محصول طويل ، نبات التوالف كل 2-3 أسابيع.
إذا كنت تخطط لإنقاذ البذور ، فلا تدعوا تلقيح "ذيل الفأر" عبر أصناف من الفجل التقليدي.
الآفات والمشاكل
"ذيل الفأر" هو مزارع سريع والآفات القليلة مهاجمة القرون.
قد يكون المن حلا مشكلة ، ولكن يمكن إزالته أو السيطرة عليه باستخدام صابون مبيد للحشرات.