زراعة واستخدام عشب لسان الثور
نظرة عامة ووصف Borage
بوريج هو نبات عشبي سنوي ينمو بسهولة مع زهور زرقاء حية وأوراق وأزهار لها نكهة ورائحة الخيار. وهو يعتبر عشبة ولكن غالبا ما يزرع كزهرة في حدائق نباتية حيث يجذب النحل الملقح ويعتبر نباتًا مصاحبًا جيدًا للطماطم والاسكواش والفراولة . حتى أنه من المفترض أن يردع ديدان الطماطم ويحسن نكهة الطماطم التي تنمو في مكان قريب.
في الواقع ، إن "بورج" هو نبات شرس نوعًا ما ، لكنك بالكاد تلاحظ ذلك لأن الأزهار على شكل نجمة نابضة بالحياة. يبدأون باللون الوردي ويتحولون إلى اللون الأزرق الحقيقي ، معلقة في مجموعات متجهة نحو الأسفل. حتى البراعم البيضاء الغامضة جذابة. كل من الزهور والأوراق صالحة للأكل ، مع نكهة تشبه الخيار. استخدم الأوراق أثناء صغرها ، لأنه مع نضج النبات ، تصبح السيقان والأوراق مغطاة بالزغب الشائك.
تقدر احياة الزوية
بورجو أوفيسيناليس
الأسماء الشائعة
لسان الثور ، نحلة بوش ، نحلة الخبز ، Starflower ،
منطقة الصلابة
بوراغ هو نبات سنوي ، لذلك لا تنطبق المناطق صعوبة USDA . على الرغم من أن النباتات الأصلية لن تعود في العام المقبل ، إلا أنها تعمل بذاتها بسهولة. لا تقلق. فهي سهلة بما يكفي لسحبها ولن تصبح مصدر إزعاج.
التعرض الشمس
لسان الثور ينمو أفضل في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي . زراعة النباتات لسان الثور في الشمس الكامل سوف يعطيك معظم الزهور والنباتات الأكثر نشاطا.
حجم ناضجة
يمكن أن تصبح لسان الثور نبات طويل القامة ، يصل إلى حجم 18 - 36 بوصة (45 - 90 سم) H x 9 - 24 بوصة (22 - 60 سم) W. يمكن أن يصبح رقيقًا ومرنًا عندما يحصل على ثقل كبير بالورود. تزايد لسان الثور في الشمس الكامل سيساعد على جعل للنباتات أكثر ثباتا.
فترة بلوم
يمكن أن تزدهر لسان الثور من أواخر الربيع حتى الصيف على الرغم من أن النباتات سوف تبدأ في التراجع إذا لم يتم تفكيكها وتركها لتذهب إلى البذور.
ستعطيك أوقات غرس زراعتك فترة أطول من الإزهار وتوفر وقتًا أطول للحصاد. إذا كانت الأزهار تتلاشى قبل أن تتاح لك الفرصة لتقضي على رأسها ، فستعيد النباتات البذور بنفسها.
اقتراحات التصميم باستخدام لسان الثور
كما ذكر أعلاه ، غالبا ما يزرع لسان الثور في حديقة الخضار أو الأعشاب لأنه مغناطيس للنحل وغيرها من الملقحات ولأنه يعتبر رفيقا متناميا جيدا للنباتات الأخرى. ومع ذلك ، فهي جميلة على حد سواء في حديقة الزهور على طراز المنزل الريفي ، حيث يوجد بها مكان للبذرة. سوف الحصاد أو deadheading يبقيه في ازهر لفترة أطول.
زراعة لسان الثور
ينمو لسان الثور أفضل إذا المصنف المباشر . بالكاد تغطية البذور بالتربة والحفاظ على الماء جيدا. النباتات تتحمل أي نوع من التربة ، حتى التربة الجافة الفقيرة. ومع ذلك ، فإن الموقع المشمس مع تربة غنية وجيدة التصريف هو الأمثل. تعديل التربة مع نوع من المواد العضوية ، مثل السماد ، سيعطي النباتات لسان الثور دفعة.
إذا اخترت البدء بالبذور في الداخل ، فزرع قبل أن يصبح وعاءًا مقيّدًا. خطة لبدء الشتلات حوالي 3 إلى 4 أسابيع قبل الصقيع المتوقع الماضي وعدم زرع في الهواء الطلق حتى ارتفعت درجة حرارة التربة وتمت إزالة النباتات.
مرة واحدة الشتلات هي حوالي 2-3 بوصات ، رقيقة إلى ما يقرب من 12 بوصة.
رعاية لسان الثور النباتات
سوف تستفيد النباتات في التربة الفقيرة من التغذية الدورية مع أي سماد المسمى للاستخدام على النباتات الصالحة للأكل. شيء ما مع رقم فوسفوري عالي (الرقم الأوسط في حزمة سماد ) سيساعد في إبقائها في الزهرة. يمكن أن تكون النباتات مقروصة أو مجعدة لتشجيع التفرّع وإبقائها أقصر.
بوراغ مفتوح للتلقيح ومن السهل جدا جمع البذور وحفظها من الزهور المسموح بها للبقاء على النبات وتحويل اللون البني. بوريس البذور الذاتية بسهولة ، إذا سمح له بالذهاب إلى البذور بشكل طبيعي. من السهل جدا إزالة النباتات الزائدة من الحديقة.
حصاد لسان الثور
أوراق الحصاد والزهور حسب الحاجة. سوف تحصل على أوراق الشجر القديمة ، مما يجعل جني أي شيء على النبات غير سارة بعض الشيء. ومع ذلك ، فإن الزهور تضيف القليل من النكهة و الكثير من الألوان إلى السلطات ، الشوربات ، الإنخفاضات و الفروق ، السندوتشات المفتوحة ، المشروبات ومكعبات الثلج.
كما هو الحال مع جميع الزهور الصالحة للأكل ، استخدميها لماما حتى تعرف كيف تؤثر عليك ، خاصة إذا كان لديك حساسية نباتية. ويقال أيضا أن لسان الثور لديه تأثير ملين معتدل.
اقترح لسان الثعلب أصناف
ربما Borago officinalis هو فقط لسان الثور الذي ستراه تقدمه شركات البذور.
آفات ومشاكل نباتات لسان الثور
لسان الثور هو عمليا خالية من المشاكل. لا شيء يريد الاقتراب أكثر من تلك الأوراق المخضبة!
أكثر على إضافة الزهور الزرقاء إلى الحديقة الخاصة بك.