الهليون المتزايد ليس صعبًا كما تظن. انها فقط تأخذ الصبر. الهليون هو واحد من أول الخضروات الجاهزة للحصاد في الربيع وأيضا واحدة من الخضروات القليلة المعمرة التي تزرع في الحديقة. وبما أنها ستكون في نفس المكان لسنوات ، فإنك تحتاج حقًا إلى العثور على مكان حيث ستتوفر فيه جميع الظروف المتزايدة التي تتطلبها. وهذا يعني عادة تعديل التربة مسبقا.
(المزيد عن ذلك أدناه).
تستغرق نباتات الهليون 3 سنوات لتتلاءم وتنضج حقًا ، ولكنها تستحق الانتظار. بمجرد أن تبدأ في ضرب خطواتها ، سيكون لديك أشهر من الرماح الهليون كل ربيع. في وقت لاحق من هذا الموسم ، تنضج أوراق الشجر إلى سحاب متجدد الهواء يشبه السرخس يتغير إلى اللون الذهبي في الخريف. لأن الهليون يأخذ مكانًا دائمًا في الحديقة ولكن يمكن أن يكون نباتًا جذابًا ، فإن العديد من الأشخاص الذين لديهم قيود في المساحة يستخدمون الهليون كمحطة حدود أو نبات تحوط.
الهليون رماح هي براعم الشباب على التوالي من النبات ، مع نصائح مثل مقياس. على الرغم من أن الأنواع الخضراء هي الأكثر شيوعًا ، فهناك أيضًا العديد من الأصناف الأرجوانية. الهليون الأبيض هو نفس النبات مثل الهليون الأخضر ، لم يُسمح له فقط بالضوء والنور الضوئي. ويتم تحقيق ذلك عن طريق تغطية الرماح المتنامية إما مع أنفاق التربة أو البلاستيك من شيء مثل البلاستيك ، مما يسمح لها بالبلانش .
المنتج النهائي هو سلسة ، بيضاء وخالية من الألياف تقريبا ، شريطة أن يتم تبريد الرماح التي تم جمعها على الفور لمنع تشكيل الألياف.
الهليون الأبيض المتقرح يشبه طعمًا شبيهًا بين الخرشوف الخفيف وقلب النخيل. بسبب العمل المشترك في إبقائها مبللة ، الهليون الأبيض باهظ الثمن.
في أوروبا ، كان علاج يتطلع إلى كل ربيع.
هناك أيضا الهليون الأرجواني. تميل الأنواع البنفسجية إلى أن يكون لديها ألياف أقل من أبناء عمومتها الخضراء وهي أيضًا أعلى في محتوى السكر. يزرع الهليون الأرجواني بنفس الطريقة التي يزرع بها اللون الأخضر. للأسف ، يفقد الهليون الأرجواني بعض لونه الأرجواني أثناء الطهي.
تقدر احياة الزوية
الهليون المخزنية
اسم شائع
نبات الهليون
مناطق القساوة
الهليون ينجح في المناطق القساوة USDA 9 - 9.
التعرض الشمس
تنمو نباتات الهليون بشكل أفضل في الشمس الكاملة . بدون كمية كافية من ضوء الشمس اليومي ، ستنتهي مع رماح رقيقة ونباتات ضعيفة عرضة للمشاكل.
حجم النبات الناضج
تحصل الرماح على 6 - 8 بوصات فقط ، لكن النباتات الناضجة سوف تنمو حوالي 5 أقدام طولا 3 أقدام
ايام الحصاد
لا يمكنك البدء في حصاد الهليون الرماح حتى السنة الثالثة بعد غرسها. إنهم بحاجة إلى ذلك الوقت ليتم تأسيسهم وبناء أنظمة جذرهم. هذا صحيح بشكل خاص في السنة الأولى من الزراعة عندما تكون البراعم لن تكون كبيرة جدًا.
يمكنك حصاد بعض الرماح في السنة الثانية من النمو. النباتات ليست ناضجة تماما ، لذلك دعها تنمو بعد هذا العلاج الأولي.
في السنة الثالثة ، تبدأ حصاد الرماح التي هي بحجم الأصابع وحوالي 8 بوصات.
يمكنك إما أن تنجذب الرماح أو تقطعها بسكين ، أسفل خط التربة مباشرة. إذا كنت تستخدم سكينًا ، فاحرص على عدم تقسيم اللقطات المتأخرة التي لم تدخل بعد.
الحصاد لحوالي 4 أسابيع في السنة 3. في السنوات اللاحقة ، لا تزال البراعم تظهر من التربة طوال فصل الربيع. بعد أن يتم الحصاد لبضعة أشهر ويبدأ الطقس بالدفء ، ستبدأ عمليات إطلاق النار في الوراء. في هذه المرحلة ، اسمح للنباتات أن تنمو في أوراقها الناضجة ، والتي ستغذي جذور محصول العام المقبل. يمكن أن تستمر نباتات الهليون في الإنتاج لمدة 20 عامًا أو أكثر.
الهليون نصائح زيادة
بما أنك لن تحصد في السنة الأولى أو نحوه ، فإن الهليون يتطلب بعض الصبر والإعداد. بما أن الهليون هو نبات معمر ، فسوف تحتاج إلى اختيار مكان في حديقة الخضار ، وهي منطقة يمكنك أن تنتشر فيها.
الهليون يحتاج أيضا إلى مساحة ، حوالي 4 - 5 أقدام لكل نبات. لن ينتشروا كثيراً في السنتين الأوليين ، لكن حالما يتم إنشاؤهم ، سيملؤون بسرعة.
التربة: بالنسبة لعمر طويل العمر مثل الهليون ، من المفيد أخذ وقت لتحسين تربتك قبل زرعها. العمل في الكثير من المواد العضوية والتأكد من درجة الحموضة في التربة في 6.0 - 7.0 محايد المدى. أيضا التخلص من أي الأعشاب والحجارة الكبيرة في المنطقة ، قبل الغرس.
الزراعة: النباتات يمكن أن تبدأ من البذور حوالي 4 أسابيع قبل الصقيع المتوقع الأخير. ومع ذلك ، ستضيف البذور عدة سنوات لانتظارك. يجد معظم الناس أنه من الأسهل أن ينمو من التيجان ، والتي تتوفر بسهولة في الربيع. إنها تشبه ممسحة خيطية متهالك ، لكنها حية جدا. على عكس العديد من النباتات ، يمكن أن تحمل جذور تيجان الهليون بعض التعرض للهواء ، وعادة ما تجدها للبيع فضفاضة. يجب أن يظلوا صامدين وحديثين ، لا ذابل أو طري.
الطريقة الأكثر شيوعا لزرع تاج الهليون في خندق. في الربيع ، حفر خندق حوالي 8-10 في عمق و 18-20 بوصة واسعة. اعمل في السماد أو أي مادة عضوية أخرى في هذا الوقت.
لزرع التيجان ، ونشر جذور التيجان في الجزء السفلي من الخندق. محطات الفضاء حوالي 12-15 بوصة بعيدا ، لذلك سيكون لديهم مجال للنمو. تغطية مع بضع بوصات من التربة والماء بشكل جيد.
ومع بدء نمو النباتات ، استمر في تغطيتها بالتربة ، ولم يتبق سوى بضع بوصات من البراعم المكشوفة فوق الأرض. افعل ذلك حتى يمتلئ الخندق.
رعاية نباتات الهليون
الهليون يحتاج إلى سقي منتظم ، خاصة عند الصغار. هذا هو عندما تكتسب النباتات قوة وتصبح ثابتة. امنحهم بداية جيدة عندما تزرعهم أولاً وستواجه مشاكل أقل في السنوات المقبلة.
للحفاظ على التربة غنية وتساعد على تغذية النباتات الهليون ، واللباس أعلى التربة سنويا مع السماد أو المهاد. يمكنك القيام بذلك في أوائل الربيع قبل ظهور البراعم ، أو في الخريف بعد وفاة السعفة وتم قطعها على الأرض. الهليون هو مغذي ثقيل ويجب أن تعطيه جرعة من السماد في منتصف الربيع عندما ينمو بنشاط.
الحفاظ على التصحيح خالية من الأعشاب الضارة المتنافسة. كلمة تحذير حول الأعشاب الضارة - حملها بينما نباتات الهليون شابة. تشكل جذور الهليون سجادة منسوجة بإحكام ، حيث لا يمكن إزالة أي أعشاب سليمة.
ستحتاج النباتات إلى قطعها كل عام قبل بدء النمو الجديد. يمكنك القيام بذلك في الربيع ، لكنني أفضل سقوطه. إزالة أوراق الشجر الميتة في السقوط تمنع المشاكل ، مثل خنافس الهليون ، من الإفراط في فصل الشتاء. ومع ذلك ، يحب البستانيون الآخرون أوراق الشجر كمنبتة شتوية.
الهليون والآفات والأمراض
الهليون ليس لديه الكثير من المشاكل. الذبول فيوزاريوم يمكن أن يكون مشكلة مع الأنواع القديمة ، ولكن يمكنك تجنب ذلك عن طريق زراعة الأصناف المقاومة.
أكبر الآفات هي خنفساء الهليون. مراقبة لهم واختيار يد البيض عندما لا يكون هناك سوى عدد قليل. خلاف ذلك ، يجب على النيم الاحتفاظ بها تحت السيطرة.
أفضل أنواع الهليون تنمو
من الصعب العثور على تنوع الهليون السيئ ، ولكن تم تربيتها على أصناف جديدة لتكون جميع الذكور ، مما يعني أنها ستضع كل طاقتها في الرماح المتنامية ، وليس وضع البذور. تم تربيتها في نيوجيرسي وأي مجموعة متنوعة مع "جيرسي" في اسمها هو على الارجح واحدة من هذه.
بعض الخيارات الشعبية:
- "ماري واشنطن " هي أكثر الأنواع شيوعًا. ولدت لمقاومة الصدأ.
- "جيرسي العملاق " هو الصدأ ومقاومة الذبول الفيوزاريوم والغلة في وقت مبكر.
- "بروك إمبريال" يقدم عوائد عالية.
- يحقق "برينسفيل" نتائج جيدة في الأجواء الدافئة.
- "بيربل باشن" هو نوع من الحلوى الأرجواني.