إذا سبق لك العمل في أماكن قريبة في أي بيئة مكتبية - سواء كانت مقصورة أو مساحة مفتوحة - فقد تكون قد صادفتك الروائح السلبية والضوضاء المزعجة من وجبة غداء أو وجبة خفيفة لشخص ما. يمكن أن يكون التغلب على المشاعر أو تشتيت الانتباه عندما ينفث طعام شخص ما أو يصدر أصواتًا.
حتى إذا لم تكن لديك تجربة العادات الغذائية المزعجة لشخص ما ، تأكد من أنك لا تصبح ذلك الشخص الذي يلفظ عيونه في كل مرة تصل فيها لحمل الغداء الخاص بك.
أنت لا ترغب في المخاطرة بعلاقة عملك مع شخص ما على خيارات الطعام السيئة. إذا كنت تشك في طعام معين ، فاتركه في المنزل واختار شيئًا أكيدًا لن يسيء إلى الآخرين .
مطبخ مكتب
من الأفضل تناول الطعام في غرفة استراحة مخصصة ، أو مطبخ المكتب ، أو الكافتيريا إذا كانت متوفرة. إذا كنت بحاجة إلى تخزين شيء ما في ثلاجات المكاتب ، فتأكد من وضعه على اسمك وتاريخ إحضاره. لا تتركها هناك لأسابيع ... أو حتى أيام. إذا انتهيت من الخروج لتناول طعام الغداء بشكل غير متوقع ، خذ طعامك إلى المنزل في نهاية اليوم.
تناول الطعام في مكتبك
قد تكون انتقدت بالكثير من العمل الذي لا تعتقد أنه يمكنك ترك مكتبك لفترة كافية لتناول الطعام. إذا حدث هذا ، فتأكد من أن ما تشغله هو أقل شيء مسيء يمكنك العثور عليه. قد يؤدي القيام بخلاف ذلك إلى مشكلة لزملائك في العمل ويجعلهم يسيرون في رصيف واسع حول منطقتك.
تنطبق مساحة شخصية على أكثر من مجرد تحوم تحت مرفق شخص ما. كما ينطوي على الروائح والأصوات.
ما لا يأكل في مكتبك
سواء كنت الشخص الذي يحتفظ بسلسلة من الوجبات الخفيفة على مكتبك ، أو لا يمكنك الخروج لتناول طعام الغداء ، يجب أن تكون على دراية بما هو مقبول أو غير مقبول لتناوله أثناء العمل.
نعم ، إنه يحدك ، ولكن هذا أفضل من خلق بيئة معادية أو أقل من مريحة.
إليك بعض الأطعمة التي لا يجب عليك تناولها في المكتب:
- السمك - بغض النظر عن مدى روعة سمك السلمون ، فإن الرائحة تكفي لجعل حتى أسماك عشاق الهفوة. سواءً أكان ذلك ناتجًا عن الروائح المتدفقة من الميكروويف أو السمك البارد من عشاء الليلة الماضية ، فلا تتوقع من زملائك في العمل تحمل الروائح السمكية القوية.
- البروكلي المطبوخ - نعم ، البروكلي جيد بالنسبة لك ؛ لا أحد يجادل تلك النقطة. أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الرائعة التي يمكن أن تبقيك بصحة جيدة لفترة طويلة. ومع ذلك ، يترك البروكلي المطبوخ الرائحة الكريهة التي يمكن أن تجعل حليقة زميلاتك تجعد مع الاشمئزاز.
- الكرنب - هل سبق لك أن دخلت إلى منزل حيث كان الملفوف يطبخ؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنت لا تحتاج إلى تفسير. على الرغم من أنه لذيذ مع اللحم البقري المقدد ، فإنه ينتن ، لذلك لا تجلبه إلى المكتب.
- الأطعمة المخمرة - مخلل الملفوف والكيمتشي توفر الكثير من البروبيوتيك ، مما يجعل نظامك يعمل بشكل صحيح. ومع ذلك ، أي شيء يتم تخميره يرسل رائحة ستجعل الشخص الموجود في الحجرة التالية تعمل للغطاء.
- البيض - البيض المسلوق يعطيك الكثير من البروتين ... والكثير من الرائحة الكريهة التي تستمر لفترة طويلة بعد أن تختفي. تناول بيضك على الفطور وجلب شيء آخر للعمل الذي لا يترك رائحة.
- الوجبات السريعة - من المؤكد أن البرجر المفضل لديك يتذوق طعمه الجيد أثناء تناوله لها ، ولكن الرائحة التي تنبض… حسناً ، هذه قصة مختلفة تمامًا. سواء أكنت تتغذى على برغر البرجر في صندوق النفايات بجانب مكتبك أو تحمله إلى سلة المهملات الكبيرة في مطبخ المكتب ، فإن الطعام السريع سوف ينفخ المكتب لأيام.
- البصل والثوم - بغض النظر عن الطريقة التي تعجبك بها أطباقك المحضرة ، اتركي البصل والثوم على أي شيء تخطط لتناوله في المكتب. ليس فقط أن يجعل مكتبك رائحة سيئة ، لن يكون تنفسك مناسبًا لعقد اجتماع بعد الظهر.
- نتن الجبن - عندما تحضر سندويشة أو سلطة للعمل ، وتريد الجبن ، اختر شيدر أو بروفولوني للحفاظ على رائحة المكتب. اتركي الليمبرجر والجبن الأخرق في المنزل.
- التوابل ذات الرائحة الكريهة - قد يكون طعامك المفضل أي شيء مخضر مع مسحوق الكاري أو الفلفل الحار ، ولكن هذه الأطعمة هي التي ستحرق أنفائك من زملائك في العمل. حتى الأشخاص الذين يستمتعون بطعم الطعام الحار لا يستمتعون بشكل خاص برائحته كل يوم بعد الظهر في المكتب.
- زبدة الفول السوداني - قد يعاني شخص ما في مكتبك من حساسية شديدة من الفول السوداني ، وحتى يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالصدمة أو يجعله يتوقف عن التنفس. قبل أن تقوم بإحضار أي منتج من منتجات الفول السوداني ، تأكد من أنك لن تسبب مشكلة صحية.
عندما يأكل آخرون تشتيت الأطعمة
ليس كل شخص متفهم كما أنت عندما يتعلق الأمر بعادات تناول الطعام في المكتب . إذا كان شخص ما يأكل شيئًا يسيء إليك أو يصرفك عنه ، فأخبره بأجمل طريقة ممكنة.
إليك بعض الأشياء التي يمكنك قولها:
- "لطالما استمتعت بتناول لحم البقر الملفوف والملفوف في يوم القديس باتريك ، لكنني أفضل تناوله في مطعم لأن الرائحة يمكن أن تغلب عليها."
- "من المؤكد أن الجو حار اليوم ، لكنني أحتاج إلى فتح النافذة للسماح بخروج بعض الطعام من الرائحة." إذا لم تفتح النوافذ المكتبية ، فابحث عن مروحة مكتب وقم بتشغيلها.
- "أنا عادة أحب البصل والجبن ليمبرجر على السندويشات ، لكنني لا أريد أن أزعج الآخرين مع روائح الطعام القوية."
سيأخذ بعض الناس التلميح ، لكن الآخرين سيحتاجون إلى إخبارهم بطريقة مباشرة أكثر. إذا لم يفلح ذلك ، فقد يتعين عليك نقل المشكلة إلى المشرف أو الموارد البشرية.