ما هو البذر في فصل الشتاء؟
هل فكرت في زرع بذور في الهواء الطلق خلال فصل الشتاء ، في درجات حرارة الثلج ودرجة الصفر؟ البذر في فصل الشتاء يبدو جيدا جدا ليكون صحيحا ، ولكن زرع البذور في فصل الشتاء هو في الواقع تقنية قديمة جدا. حتى أن العديد من البذور تزرع بذورها في الشتاء. بدء تشغيلها في حاويات مغلقة ببساطة يحصل لهم الذهاب في وقت أقرب قليلا في الربيع.يمكنك مساعدة الأشياء جنبا إلى جنب مع بعض نصائح البذر في فصل الشتاء.
من فكر في بذر الشتاء؟
تعزى عبارة (Winter Sowing) إلى ترودي دافيدوف (Trudi Davidoff) ، البستاني الخبير الذي كان له بذور أكثر من المساحة الداخلية. تزرع السيدة دافيدوف البذور في حاويات مغطاة ومن ثم تنقل الحاويات إلى الخارج. تعمل الحاويات كدفيئات صغيرة ، مما يسمح للبذور بالتجربة في فصل الشتاء في بيئة مضبوطة. عندما تدفأ درجة الحرارة بما فيه الكفاية ، تنبت البذور وتبدأ في النمو من تلقاء نفسها. وبحلول الوقت الذي تحسنت فيه التربة في أسرة الزرع ، تكون الشتلات جاهزة للزراعة. قد يبدو كل هذا مثل المنطق السليم ، ولكن يمكننا أن نشكر السيدة دافيدوف على تذكيرنا وتوجيهها إلى انتباهنا. وقد التقط هذا المفهوم ، ويرجع الفضل في ذلك جزئياً إلى موقعها على الإنترنت WinterSown.org ، وفي عام 2006 ، أقرت وزارة الزراعة الأمريكية بقدرة هذه التقنية على الاستمرار من خلال إضافة المصطلح إلى المرادفات المكتبة الوطنية الزراعية.
على مر السنين ، صقل دافيدوف هذه التقنية ويقدم العديد من النصائح حول إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب لنباتات معينة.
ومع ذلك ، فإن زرع بذور في الخريف أو الشتاء هو أسلوب قديم يستخدم في جميع أنحاء العالم. ربما تكون قد جربتها بنفسك ، في حديقة الخضروات ، حيث تزرع السبانخ وسلطة الذرة في الخريف المتأخر للحصاد بعد قليل من ذوبان الجليد. البذرة تبقى نائمة طوال فصل الشتاء ، وهي جاهزة لتوليد أول فرصة يحصل عليها ، في الربيع.
إن أي بستاني كان قد لعن نباتًا بذريًا ذاتيًا في أي وقت مضى يعلم أن بعض البذور تقوم بعمل جيد جدًا عندما تُترك خارجًا في البرد طوال الشتاء. قد تحصل حتى على معدل إنبات أفضل مما لو كنت قد بدأت بنفس البذور في الداخل. هناك البذور التي تحتاج إلى تجربة الظروف الباردة والرطبة إما بسبب قشورها الصلبة التي يتم تخفيفها عن طريق التجميد والذوبان أو لأنها ناتجة عن التغيير في درجة الحرارة إلى برعم. وهذا ما يسمى الطبقية.
في بعض الأحيان ، سوف تخبرك بعض حزم البذور ، مثل البقدونس ، بوضع البذور في الفريزر لبضعة أسابيع ، من أجل إنبات أسرع. السبب في ذلك هو محاكاة التقسيم الطبقي. يمكنك أن تجعل الأمر أكثر سهولة بمجرد زرع بذور البقدونس في فصل الشتاء.
إذا كنت ترغب في تجربة البذر الشتوي ، فإليك بعض النصائح التي تساعدك على البدء:
- اختر البذور التي هي هاردي. سوف بذور النباتات الاستوائية والعطاء يموتون في البرد. بعض الخيارات الجيدة لجهودك الأولى في بذر الشتاء تشمل:
- يمكنك إما توجيه البذور أو البدء بالبذور في حاويات ، ليتم زرعها في وقت لاحق. لن تعطيك البذر المباشر قدرًا كبيرًا من البادئ كالبذر في حاويات لأن التربة الموجودة في الأرض لن تقوم بالدفء بسرعتها في التربة في الحاوية البلاستيكية. ومع ذلك ، فإنه سيوفر لك الوقت والجهد للزرع.
- في حالة استخدام الحاويات ، تأكد من استخدام حاوية يمكنها التعامل مع التجميد والذوبان الناتج عن الطقس الشتوي.
- تأكد من وجود ثقوب تصريف في أسفل الحاوية وفتحات تهوية في الغطاء العلوي. إبقاء الفتحات صغيرة ، لتبدأ ، وتوسيعها مع ارتفاع درجة حرارة الطقس في فصل الربيع. موقع "حديقة البستنة بالنسبة لك" لديه خطوة كبيرة خطوة بخطوة باستخدام أباريق المياه المفتوحة.
- استخدم ما لا يقل عن 2-3 بوصات من مزيج التنقيط ، ويفضل 3-5 بوصات. هذا سيساعد على عزل البذور ومنعها من أن يرفع إلى السطح.
- زرع بذور أكثر مما تظن أنك ستحتاجه. ستكون معدلات الإنبات أقل مما لو نمت في ظروف مثالية. ومع ذلك لا تزرع ثخينًا جدًا أو ستزاحم الشتلات بعضها البعض ، عندما تبدأ في النمو.
- تسمية الحاويات الخاصة بك. كنت تعتقد أنك سوف تتذكر ، ولكن الاحتمالات جيدة أنك لن تفعل ذلك.
- يمكن أن يزرع العديد من بزار الذاتي في الخريف ، لإنبات الربيع المبكر أو في أوائل الربيع ، لزهرة لاحقة. إن البدء ببذورك في أوقات متقطعة سيعطيك موسم نمو أطول.
- نتوقع أن نخسر عدد قليل ، ولكن حذر من أن الشتاء البذر هو الادمان.