زراعة جزر صحي ، وبنجر ، وبطاطس ، والمزيد
الخضروات الجذر هي واحدة من أسرار كبيرة من الحدائق. أنت تزرع بذرة وتنتظر ، معربا عن أمله في أن تنمو الجذور بشكل جيد ، في حين تختفي بعيدا عن الأنظار. بمجرد سحبهم ، فوات الاوان لتفادي المشاكل. مما يعني أنه من المهم جدًا البدء بها بشكل صحيح ومنحهم ظروفًا جيدة للنمو.
هذه القائمة هي لتجنب المشاكل المتزايدة. لمزيد من التفاصيل عن الآفات والأمراض من الخضروات الجذرية ، يرجى الاطلاع على جوانب النمو من الخضار الفردية.
البنجر الجزر الثوم | الفجل البصل الجزر الأبيض البطاطس | الفجل روتاباجا | الكراث البطاطس الحلوة فجل
ما تحتاجه الخضروات الجذرية في الحديقة
التربة فضفاضة
تحتاج الخضروات الجذرية إلى مساحة لملئها ، خاصة الخضراوات الجذرية الأطول مثل الجزر والجزر الأبيض. التربة الفضفاضة أمر حاسم للغاية. والجذور التي يتعين عليها شق طريقها من خلال التربة الثقيلة والمضغوطة أو الصخرية لن تتطور بشكل كامل أبداً. عندما تصل جذورها إلى صخرة ، حتى ولو كانت صغيرة ، فإنها سوف تنحني أو تتشبع وستنتهي بالخضار المشوهة. سيظل طعمها جيدًا ، ولكن من المحتمل أن تكون أصغر أو أرق من أن تكون في التربة الرخوة. إذا كنت تعلم أن تربة الحديقة الخاصة بك لا ترقى إلى مستوى المهمة ، فكر في زراعة الخضراوات الجذرية في سرير مرتفع مليء بتربة أفضل. سوف يصنع كل الفرق ، وبمجرد أن تمر بالجهد الأولي المتمثل في صنعه ، يمكنك تخصيصه لجذور المحاصيل كل عام.
تتطلب معظم الخضراوات الجذرية ، مثل البنجر والجزر بعض الترقق للتباعد الأمثل. يمكن تباعد الآخرين ، مثل البصل والثوم ، في وقت الزرع. لا تميل إلى الضغط في أكثر مما لديك في الواقع مجالا ل. قد تحصل على المزيد من المصابيح ، لكنها ستكون أصغر. هذا هو أكثر من مشكلة إذا قمت بحفظ الثوم لإعادة زرعها في العام المقبل. تريد حفظ أكبر فصوص ممكنة ولن يكون أمامك خيار كبير إذا لم تمنح غرفة المصابيح لتوسيعها.
التربة ليست غنية جدا
قد يبدو هذا بديهيًا ، ولكن الخضروات الجذرية لا تحتاج إلى الكثير من النيتروجين. البوتاسيوم والفوسفور هي المتطلبات الرئيسية بالنسبة لهم. في حين أنها تحتاج إلى بعض المواد العضوية في التربة ، لتحسين النسيج واحتباس الماء ، فمن الأفضل إضافته في الشهر أو حتى موسم قبل الغرس والحفاظ على الأشياء الطازجة لتعديل السرير الأخضر.
بدء بذور قبالة الحق
عند البدء بالزريعة ، رطبها قبل الزراعة وأبقها رطبة حتى تنبت البذور. زرع البذور في العمق الصحيح وثبت عليها بلطف ، بدلاً من حزمها بشدة وضغطها. سوف يساعد التغطيس بقصاصات العشب على الحفاظ على رطوبة التربة السطحية. مجرد تغطية المنطقة طفيفة ، مع أقل من 1/4 بوصة من قصاصات.
شمس ساطعة
تحتاج بعض الخضراوات الجذرية ، مثل الفجل والبنجر ، إلى النمو بسرعة ، ولكن معظمها بحاجة إلى إرسال كمية لا بأس بها من النمو الأعلى للأوراق قبل أن تبدأ جذورها في التمدد والرطوبة. لذا على الرغم من أن الجزء الذي تهتم به هو تحت الأرض ، في الظلام ، فإنه لا يزال بحاجة إلى بقعة في الشمس كاملة لتنمو بصحة جيدة.
المياه العادية ... ولكن استنزفت جيدا.
معظمنا يعرف أن النباتات تحتاج إلى 1 بوصة من الماء كل أسبوع ، ولكن تأكد من أن الماء يتدهور باستمرار ، حيث تنمو الجذور. حفر في التربة القريبة والتحقق من أن المياه تغرق في وليس الجري ، ثم إجراء تعديلات حسب الضرورة.
على الجانب الآخر ، سوف تتعفن الخضروات الجذرية في التربة المبتلة بشكل مزمن. مشاهدة الأوراق بحثا عن علامات الاستياء. إذا كانت النباتات خصبة وخضراء ، فربما تحصل النباتات على الكمية المناسبة من الماء. إذا كان لديهم حواف متناثرة أو ينزلون ، قد تكون هناك مشكلة في الماء.
درجات الحرارة الباردة
على الرغم من أنهم يحتاجون إلى الشمس ويستغرق الكثير منهم وقتهم الحلو ، إلا أن معظم المحاصيل الجذرية تفضل درجات حرارة أقل. وغالبا ما تنمو بشكل أفضل إذا زرعت في أيام التبريد ، وليس الطقس الحار في الربيع.
ليس لدينا الكثير من السيطرة على درجة الحرارة ، ولكن يمكننا نشارة المنطقة. ستقوم " مولخ" بتظليل التربة بالإضافة إلى مساعدتها في الاحتفاظ بالماء ، مما يبقي التربة عدة درجات أكثر برودة من درجة حرارة الهواء. فقط تأكد من أن الخضروات الجذرية لا تجلس عليها تربة مندي ، أو أنها ستتعفن.
الحفاظ على الأعشاب الضارة بعيدا.
يمكن لبعض النباتات أن تتعايش بسلام في الحديقة ، ولكنها تتنافس جميعها على المغذيات والمياه. هذا ليس مصدر قلق كبير عندما تقوم بتنمية النباتات لأوراقها أو حتى زهورها. ولكن عندما تريد أن تنمو جذور محاصيلك الجذرية بشكل كبير ، يجب السيطرة على الأعشاب الضارة والحفاظ على المنافسة.