ماذا يجب أن تنمو في حديقة عشب الطهي
طغت عن طريق اختيار ما هي الأعشاب سيجعل أفضل حديقة عشب الطهي؟ تحقق من هذه القائمة من الأعشاب الأساسية ، كل شيء عظيم لمجموعة متنوعة من الأطباق وسهلة بما فيه الكفاية لأي شخص ينمو في أي حجم حديقة. في أي ترتيب معين ، نوصي بزيادة أي (أو الكل) في هذه القائمة.
01 من 10
ثوممعظمنا يحب الثوم ، ولكن لا يعلم الجميع أنه يمكن زراعته في أي نوع من أنواع الحديقة. حاول زرعها في حاويات لمعظم حديقة الثوم المحمولة من أي وقت مضى!
02 من 10
بقدونسالبقدونس يضيء أي طبق ، وهذا المذاق اللذيذ يجعله عشب سهل الحب. تنمو البقدونس من النباتات ، على الرغم من. يمكن أن تكون مزاجية للبدء من البذور.
03 من 10
الثوم المعمرالثوم المعمر هو عشب نمت بشكل شائع ، ولكن في كثير من الأحيان لا تؤكل. نعم ، فهي جميلة للنظر ، ولكن نكهة البصل اللذيذة مثالية للأطباق التي تحتاج إلى تلك الطبقة من الذوق ، دون أن تغلب على البصل.
04 من 10
البردقوش الحلوالبردقوش الحلو هو عشب أقل شهرة ، يستحق بعض الضوء. من السهل أن تنمو وتذوق مثل الأوريجانو ، بعمق أكبر. هل سبق لك أن ذاقت التوابل ووجدتها مريرة؟ ثم المردقوش الحل هو الجواب. لا تستحق هذه المذاق المذاق ونكهة أكبر من ذلك بكثير ، نظرًا إلى أن هذه الأعشاب تستحق نظرة ثانية لأي حديقة أعشاب طهوية.
05 من 10
حكيمالحكيم هو مثل عشب مجزية في النمو. يأتي في العديد من الأصناف والألوان ، والتي يمكنك دمجها بسهولة في تصميم الحديقة الخاصة بك. تأكد من مراجعة الألوان الوردية والخضراء والذهبية التي يمكن أن ينتجها الحكيم. انها حقا عشب مدهش ولذيذ.
06 من 10
نعناعالنعناع رائع لأشياء كثيرة أنه من المنطقي أن ينمو في حديقتك. النعناع ينمو في حدائق مشمسة أو ظليلة ، يملأ بسرعة ، ويحب أن يتم تقليمه عدة مرات. سواء كان الشاي أو مجرد لجذب الحشرات المفيدة ، ينتمي النعناع في حديقة أعشاب الطهي الخاصة بك بالتأكيد.
07 من 10
بلسم الليمونعشبة الليمون الفاتنة هذه هي عبارة عن مزارع وافر ، تملأ الأواني الخاصة بك أو أسرة الحديقة مع الأوراق الخضراء الجميلة. اقطعها عدة مرات طوال موسم النمو ، واحتفظ بها للشاي طوال فصل الشتاء. يمنح بلسم الليمون نكهة الليمون الحقيقية ويمكن استخدامه في أي وصفة تستخدم عصير الليمون. جربها في البيستو للسمك ، وكبديل لل cantantro في ceviche. انها حقا عشب مفيد وجميل.
08 من 10
شبتالشبت يجعل عشبة مثيرة للإعجاب لحديقة الطهي. الشيء الجميل في الشبت هو أنك لن تضطر إلى الانتظار حتى تستمتع بالنكهة. إن تقليص الأوراق يعطي محصولًا أكبر بكثير في مساحة أصغر. الشبت أيضا رائعة كخلفية (على الرغم من أنها ليست قوية جدا في المناطق العاصفة) ، وإذا كنت تبحث عن عشب يرسم في الحشرات المفيدة ، الشبت هي واحدة بالنسبة لك! حصاد قدر الإمكان ، في حين لا يزال يتركها في مكان ليرقاته. أفضل ما في العالمين. تنمو على الأقل عدد قليل من النباتات الشبت في حديقة عشب الطهي الخاص بك.
09 من 10
زعترالزعتر هو عشب الطهي غالبا ما يتم تجاهله. هذا سيئ للغاية لأن الزعتر يجلب نكهة لا مثيل لها لأطباق اللحوم. كما أنه يجف بشكل جيد ويحافظ على طعمه طوال فصل الشتاء - مما يجعله مفيدًا لتضيء تلك الوجبات الشتوية الثقيلة. ينمو الزعتر بسهولة ويحب أن يكون في كل من سرير الحديقة وفي الحاوية. حاول شراء عدد قليل من أنواع الزعتر وترى الرائحة التي تفضلها.
10 من 10
ريحانالريحان هو واحد من أكثر نكهات الأعشاب المعترف بها والمحبوبة بالنسبة لمعظمنا. قد لا تدرك مدى بساطة النمو! الريحان يبدأ بسرعة وينمو مثل الجنون ، لذلك هو مجزي جدا لأول مرة بستاني عشب. تنمو كميات وفيرة من الريحان ، لاستخدام كل فترة طويلة في فصل الشتاء ، في البيستو. تذكر أن تقوم بتقطيعها في كثير من الأحيان ، للنباتات الكثيفة مع الكثير من الأوراق.