ماذا تفعل عندما لا تزهر الخضار في السنة الأولى.
من أي وقت مضى يتساءل كيف يحصل أي شخص البذور من الخضروات مثل الملفوف واللفت ، التي لا تبدو زهرة؟ هذه الخضروات ، وغيرها الكثير ، هي كل سنتين . انهم لا زهرة حتى موسم النمو الثاني. بما أن العديد منهم لا يستطيع البقاء على قيد الحياة في درجات الحرارة المنخفضة ، فإننا لا نرى هذه الزهور. ومع ذلك ، فإننا نحصل على موسم كامل للانغماس في نموها المورق اللذيذ. عادة.
في بعض الأحيان ، تعتقد النباتات أنها مرت بالفعل بموسم نمو واحد وتدخل مرحلة ثانية.
يمكن أن يحدث هذا عندما نضع الشتلات في وقت مبكر جدًا في الربيع. قد يكون الجو دافئًا عندما نحدد الشتلات ، ولكن إذا ضربت موجة باردة مفاجئة ، فيمكن أن تشعر بأن الشتاء قد عاد. عندما يسخن الطقس ، تعتقد النباتات أن الوقت قد حان للذهاب إلى البذور.
قد يبدو الأمر بديهيًا ، ولكن أكبر عملية زرع للزرع هي أصعب وقت للتكيف مع تقلبات درجات الحرارة. لقد بدأوا بالفعل في النمو بشكل فعال وأكثر ملاءمة لإرسال سيقان الزهور. اختيار أكثر حكمة هو أن تبدأ مع الشتلات الأصغر وتصلبها ببطء.
كل هذه الاستثناءات لدورة النمو العادية في البينالي قد تكون محبطة للبستاني ، ولكنها تجعل حفظ البذور أكثر سهولة. ومع ذلك لا يمكننا دائمًا الاعتماد على الطقس الصعب.
كيفية حفظ بذور الخضروات البينالي
إن توفير البذور من الخضار مرة كل سنتين يحتاج إلى رعاية أكثر من توفير البذور من النباتات الحولية والمعمرة . كما أنه يتطلب القليل من التضحية ، لأنك سوف تضطر إلى ترك بعض النباتات غير المحصورة والسماح لها بالذهاب إلى البذور.
لا تقلق بشأن تناول مساحة حديقة ثمينة في فصل الربيع. إذا كنت قد نمت البقدونس ، فأنت تعرف مدى سرعة انتقال البينالي إلى البذور في الربيع. سيكونون خارج الحديقة قبل فترة طويلة من موسم الذروة.
إذا كنت تعيش في مناطق خالية من الصقيع ، فستجد الأمر سهلاً. فقط دع بعض النباتات تبقى على الشتاء.
بالنسبة لبقيتنا ، إليك بعض النصائح لجمع البذور من خضروات خاصة كل سنتين.
أسهل البينالي الخضار لفصل الشتاء
فكر في الخضار التي تميل إلى الوقوف في حديقتك كل ربيع. قد لا يكون هناك الكثير ، لكن القليل منها قوي بما يكفي ليصعب عليه: الكراث ، الجزر الأبيض ، وربما الجزر . هذه كلها كل سنتين ، وهي مكان جيد للبدء ، إذا كنت تريد حفظ البذور. لضمان البقاء على قيد الحياة بشكل أفضل ، ناهيك بطبقة سميكة من الأوراق أو القش. وقد تم عزلهم تحت طبقة المهاد ، وربما طبقة من الثلج ، وسيتم عزلهم من تقلبات درجة الحرارة وتجميد التربة والذوبان. وانتظر فقط حتى ترى سيقان الزهور. يمكن أن تصل زهور الجزر الأبيض إلى مستوى الأنف.
ماذا تفعل مع الباقي
معظم الخضروات التي تقدم كل سنتين تكون طرية جدا للبقاء على قيد الحياة. يتحولون إلى الهشيم ولن ينعشوا أبداً. سوف تحتاج إلى رفع وتخزينها في مكان بارد ورطب لفصل الشتاء.
سيكون قبو الجذور مثاليًا ، لكن معظمنا لم يعد يمتلك هذا الترف. إنشاء بعض بقايا البذور جعل أقبية التحول عن طريق حفر حفرة في الأرض ، وصولا إلى خط الصقيع. خط الثقب بطبقة سميكة من الأوراق ، وضع النباتات النباتية التي تقوم بحفظها ، ثم غطها بطبقة سميكة أخرى من الأوراق وأعد ملء الحفرة.
تأكد من تحديد المكان الذي تفعل فيه هذا.
طريقة أسهل ولكن أقل موثوقية هي تخزين النباتات في قبو بارد أو مرآب أو مخزن. إذا كنت تخزنها خارج المنزل ، احرص على حمايتها من أضرار الحيوانات. لقد استعملت سلة بلاستيكية كبيرة ، في الجزء الأبرد من الطابق السفلي غير المدفأ. أقوم بتعبئة الخضراوات بالرمل ، والتي أبقيها مبللة ، وأقوم بتهوية الغطاء قليلاً ، للسماح ببعض الهواء.
الجزء الصعب حقا يأتي في أوائل الربيع ، عندما لم يعد الطابق السفلي بيلي كما ينبغي أن يكون. إذا حدث ذلك ، فأنا أقوم بخلط الخضروات وإبقائها تنمو في القبو ، مع شتلاتي الأخرى.
سأقويهم وأبعدهم في أسرع وقت ممكن. بما أنك تريد منهم الذهاب إلى البذور ، فلا داعي للقلق كثيرا بشأن درجات الحرارة المتقلبة. ومع ذلك ، لا تريدهم أن يتجمدوا ، لذلك لا تتعجلوا.
نصائح لحفر وتخزين بعض الخضروات ذات البينالي الشعبية
- مهما كانت الطريقة التي تختارها ، ابدأ بنباتات صحية وغير تالفة. عدد قليل من النكات في الخضروات الجذرية هو كل ما يتطلبه الأمر للتعفن.
- تخزين العديد من النباتات ، لذلك سيكون هناك ما يكفي من الزهور للتلقيح عبر. كما سيكون من الأسهل الحفاظ على ما يكفي من الرطوبة إذا قمت بحفظ العديد من النباتات معًا.
- ارفع النباتات قبل التجميد الصلب.
- حاول الحصول على أكبر قدر ممكن من كرة الجذور.
- فرشاة التربة من الجذور ، ولكن لا يغسل.
- التحقق منها بشكل دوري ، للتأكد من أنهم لا يحصلون على متعفن أو تجفيف.
بعض التفاصيل:
الخضروات الجذرية ( البنجر والجزر والجزر الأبيض ، إن لم يكن يترك في الأرض):
- لا بأس في إزالة بعض الجذور الأصغر ، ولكن لا تضر بالجذر الرئيسي.
- قطع قمم لأسفل إلى حوالي ½ من النمو.
- استبدال في الربيع ، مع التاج على سطح التربة.
الملفوف وكال
- ارفع النبات بالكامل ، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من كرة الجذور. يمكنك التخلص من بعض الأوراق الخارجية الكبيرة ، ولكن اترك الكرة والتاج في براعة.
- قد يحتاج الرؤساء المشاكون إلى يد مساعدة ، للذهاب إلى البذور. شريحة "س" في الجزء العلوي من الرأس ، لتشجيع ساق زهرة في الظهور.
كرفس
- الكرفس من السهل جدا على فصل الشتاء. ارفع النبات بالكامل وحافظ عليه براعة.
- يمكنك تجميع العديد من النباتات معًا. ستبدو ممزقة قليلاً في الربيع ، لكنها سترتد بسرعة.