10 الخضروات سهلة لزرع المباشر في الحديقة الخاصة بك

زراعة الخضروات من البذور هو أكثر الطرق الاقتصادية لبدء الحديقة. بعض الخضروات هي بالتأكيد أسهل من غيرها. لا تتطلب النباتات الموجودة في هذه القائمة إضاءة الأضواء أو فرش التسخين وتنبت بسهولة في تربة الحديقة العادية.

• 01 من 10

  ورقة خس

  من السهل أن تنمو أوراق الخس ، وإذا كنت على يقين من زرع بذور أكثر كل أسبوع أو أسبوعين ، سيكون لديك عرض ثابت للسلطات والسندويشات طوال الموسم. ببساطة تبعثر البذور ، وتغطى بطبقة رقيقة من التربة أو السماد ، والحفاظ على رطوبة. عليك أن تحصد أوراق لذيذة ، لذيذة في حوالي ثلاثة أسابيع.

• 02 من 10

  سبانخ

  السبانخ غنية بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة ، والرائحة في السلطة أو المطبوخة في مجموعة كبيرة من الأطباق. كمكافأة ، من السهل أيضًا أن تنمو. السبانخ النبات في الشمس الكاملة لجزء الظل ، والمياه بانتظام. التسميد مع مستحلب السمك كل أسبوعين هو أيضا فكرة جيدة. فمن الأفضل لحصاد السبانخ عندما تكون الأوراق حوالي 2-3 بوصات طويلة. لمنعه من الانزلاق في حرارة الصيف ، جربي زراعة مجموعة متنوعة من الحرارة مثل "Bloomsdale Long Standing". كما هو الحال مع الخس ، وزرع محصول جديد كل بضعة أسابيع.

• 03 من 10

  كوسة

  هل يمكن أن تبدأ هذه في الداخل ، ولكن لماذا؟ هذه النباتات الغزيرة تنبت جيدا مرة واحدة قد تحسنت التربة قليلا. قم بزرع القرع مباشرة بعد تاريخ الصقيع الأخير. سوف تنبت في حوالي عشرة أيام. على الرغم من أن نبات الكوسة في كثير من الأحيان يكون في غاية السهولة ، إلا أنه يعاني في بعض الأحيان من بعض المشاكل. في بعض الأحيان ، يمكن لمحاربي الاسكواش أن يهاجموا نباتًا ما ، وستبدأ فاينز في النفوق دون سبب واضح. سوف تشريح إلى الجذع في كثير من الأحيان تكشف عن الحفار. المسألة الأخرى هي البياض الدقيقي الذي يسهل التعامل معه إذا تم اكتشافه في المراحل الأولى.

• 04 من 10

  فجل

  زرع هذه في أي وقت بعد أن يمكن العمل على التربة للاستمتاع في السلطة وأطباق crudite. تأكد من إعطائهم رطوبة ، لأن الرطوبة غير الكافية تجعلهم ليفيين وودودين . الخضار الفجل هي أيضا صالحة للأكل ، وإذا تم حصدها عندما تكون بطول حوالي بوصتين ، فأنها توفر زنجيًا خفيفًا إلى السلطات والسندويشات. يمكن زراعة الفجل في حديقة نموذجية وكذلك في حاويات.

• 05 من 10

  كرنب

  واللفت مروحة المفضلة هي "Lacinato" المعروف أيضا باسم "اللفت ديناصور". في حين يعتبر اللفت عادة محصول موسم بارد ، إلا أنه يمكن زراعته بنجاح طوال فصل الصيف عن طريق حصاد أكبر الأوراق بشكل منتظم إلى حد ما. أوراق شابة لذيذة في السلطة ، ويمكن طهي أوراق ناضجة مثل السبانخ أو إضافتها إلى الحساء. وهناك تنوع كبير آخر ، خاصة إذا كنت تبحث عن قيمة زخرفية ، هو "أحمر روسي" ، الذي يتميز بطعم خفيف وورق وردي مزرق باللون الوردي.

• 06 من 10

  البنجر

  يمكن زراعة البنجر لكل من الجذور والخضر ، وهي صالحة للأكل. أنها جميلة جداً في السلطة وتوفر قليلاً من حلاوة عند خلطها مع غيرها من الخضر الرضيع. تنمو البنجر في التربة الرخوة ، والحفاظ عليها رطبة بالتساوي. البنجر التي يسمح لها بالجفاف في كثير من الأحيان تطوير جذور خشبية. يمكن أن تزرع البنجر بمجرد أن تعمل التربة في الربيع ، وتزرع كل أسبوعين أو نحو ذلك طوال الموسم (وخاصة إذا كانت تنمو للخضر بدلا من الجذور). يرجى ملاحظة أن كل بذرة البنجر هي في الواقع مجموعة من البذور ، لذلك عليك أن تفعل بعض التخفيف عندما يكون الخضر بضعة بوصات طويلة. رقيقة إلى ما يقرب من بوصتين بعيدا.

• 07 من 10

  سويس شارد

  أصناف مثل "الأضواء الساطعة" هي جميلة كما هي لذيذة. يعمل Chard بشكل جيد في الحاويات وكذلك في أسرة الحديقة التقليدية. يمكن أن تؤكل سوتيه مثل السبانخ ، ويمكن أن تؤكل السيقان الخام مثل الكرفس أو استخدامها كبديل الكرفس في العديد من الأطباق. امنح الشوربة حتى الرطوبة وحصاد السيقان الخارجية بانتظام للحفاظ على إنتاج نبتتك طوال فصل الصيف. تقدر شارد جرعة من مستحلب السمك كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

• 08 من 10

  فاصوليا

  سواء اخترت حبوب الفاصولياء أو حبوب الشجيرة ، فهي سهلة النمو. غالبًا ما تشاهد توصيات لمعالجة البذرة مع القليل من البقول البقري لزيادة الغلة ، ولكن قد ينتهي بك الأمر في الواقع مع الكثير من الفاصوليا حتى عندما لا تضيف البراءة.

  بذور الفول النباتية بعد أن تحسنت التربة. يجب أن تزرع حبوب القطب حوالي ستة بوصات على حدة ؛ يمكن زراعة حبوب الأدغال من ثلاث إلى أربع بوصات. سوف تحتاج إلى توفير تعريشة إذا كنت تخطط لنمو حبوب قطب ، والتي سوف تصل إلى ستة أقدام أو أكثر. يبقيه رطبة بالتساوي ، وحصاد الفاصوليا عندما تكون رقيقة وعطاء. تأكد من الحصاد بانتظام. كل من حبوب الأدغال والقطب غزير ، وقد ينتهي بك الأمر إلى أكثر مما يمكنك استخدامه. لحسن الحظ ، الفاصوليا تجميد جيدا!

• 09 من 10

  بازيلاء

  البازلاء تحتاج إلى طقس بارد لينمو بشكل جيد ، لذلك فهي مثالية لمحصول الربيع أو الخريف. يمكنك اختيار البازلاء الثلجية ، أو البازلاء ، أو البازلاء ، ولكن جميعها تحتوي على نفس المتطلبات الأساسية: الطقس البارد ، الشمس الكاملة ، التعريشة أو غيرها من أشكال الدعم لتتسلق ، وحتى الرطوبة. زرع في الربيع في أقرب وقت ممكن يمكن أن تعمل التربة وفي الخريف حوالي ثمانية أسابيع قبل تاريخ الصقيع الماضي.

• 10 من 10

  خيار

  الخيار النبات مرة واحدة قد تحسنت التربة الخاصة بك في الربيع. يمكنك اختيار أنواع الشجيرة أو الخضار ، أو تقطيع اللحم أو خيار التخليل. ستحتاج إلى توفير تعريشة لأنواع التطعيم وتأكد من إعطاء الخيار الخاص بك الكثير من الرطوبة لأن cukes التي يسمح لها بالجفاف غالباً ما تطوّر ثماراً مرّة . بعض الأنواع ، مثل 'Bushmaster' تنمو بشكل جيد في الحاويات . من أجل تغيير وتيرة مختلفة ، جرّب خيار "ليمون" الذي يُزرع في الإرث ، والذي ينمو ليصبح ثمارًا ذات خطوط صفراء. انهم لذيذ وتبدو كبيرة في سلطة.