فقط ما هو عشب ، على أي حال؟
أصبحت زراعة الأعشاب تحظى بشعبية متزايدة ، حيث يركز الناس أكثر فأكثر على الوجبات المغذية واللذيذة والطازجة. الأعشاب هي بعض من أسهل النباتات تنمو وتنمو بشكل فعال. معظمها يتطلب القليل من الصيانة إلا إذا كان لديك فكرة زراعة حديقة عشبية زخرفية 4-مرتبة مرتبة. معظم الأعشاب ليست مرتبة والنباتات مخصصة للاستخدام وليس الزينة.
ما هو عشب؟
بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن مصطلح عشبة ليست نهائية.
بعض المصادر تعتبر النباتات والأعشاب التي لا تتطور الجذوع الخشبية. يعتبر البعض الآخر أي نبات يستخدم لصفات طبية أو طهوية أو عطرية لتكون عشبة. هذا هو تعريف واسع جدا. وأين تسمّى الأعشاب مثل الخزامى وإكليل الجبل والمريمية بسيقانها الخشبية؟
من الأفضل عدم قضاء الكثير من الوقت في مناقشة ما هو عشب أو لا. بالنسبة لمعظم مزارعي الأعشاب ، فإنه ينحدر إلى نبات يمكن استخدامه إما للطهي ، سواء أكان طبيًا أم عمليًا ، مثل النباتات المستخدمة لصنع الصبغة أو العطور. حتى ذلك الحين ، القائمة لا نهاية لها تقريبا. نباتات الحديقة الأكثر شيوعًا مثل القزحية وعباد الشمس و القطيفة و عشبة جو باي و حتى الفلفل الحلو تجعلها قائمة شخص ما. وسواء كنت تفكر في ارتداء القفزات الطبية أم لا ، فهي أيضا أعشاب. عليك أن تتناول موضوع عشب البستنة بعقل مفتوح.
لماذا زرع حديقة عشب؟
البستنة العشبية ، مثل تحديد كلمة عشب ، كل ما يأتي إلى ما تريد القيام به مع النباتات التي تنمو.
إذا كنت تريد صبغ الغزل ، أو جعل المراهم أو مجففات أو طبخ مثل طاه ، سترغب في زراعة النباتات لتلائم تلك الحاجة. وجود حديقة عشبية معينة يجعل رعايتهم وحصادهم أكثر ملاءمة. هو بأي حال من الأحوال الطريقة الوحيدة أو حتى أفضل طريقة لزراعة الأعشاب. يمكنك دائما ببساطة مزج هذه النباتات في جميع أنحاء أسرة حديقة أخرى أو الارتجال وفقا لمساحتك واحتياجاتك.
عادةً ما تكون الأعشاب السنوية للطهي أو المطبخ ، مثل الريحان والشبت والكزبرة ، أكثر ملاءمة لحدائق الخضراوات ، حيث سيكون من المؤكد أنها ستحصل على ري منتظم وأنها مفيدة عندما تخرج لحصاد الخضار لتناول العشاء. بعض من الأعشاب المعمرة المعطرة للغاية ، مثل الخزامى والمريمية ، مفيدة في حدود الزهور لتثبيط الغزلان والأرانب .
بالنسبة لأصحاب الحدائق في المساحات الصغيرة ، يمكن أن تكون حديقة الأعشاب عبارة عن مجموعة من الأواني. من الرومانسية أن نتصور سلسلة من الأعشاب الصغيرة المحفوظ بوعاء على نوافذ المطبخ ، ولكن في الواقع ، ستحتاج إلى نبات جيد الحجم ليتمكن بالفعل من حصد ما يكفي من الأعشاب لطهي الطعام بانتظام. ومع ذلك ، من أجل الاستخدام العرضي والرفاهية المطلقة لرائحة رائعة في مكان قريب ، الأعشاب الصغيرة المحفوظ بوعاء هي متعة. إذا كان لديك غرفة في الداخل لأواني أكبر ، فابحث عنها.
أساسيات زراعة الأعشاب
بما أن النباتات التي تعتبر "أعشاب" هي مثل هذه الكمية الكبيرة والمتنوعة ، لا توجد قواعد عامة قوية وسريعة لزراعة الأعشاب. عشاق الظل ، مثل النعناع و woodruff الحلو ، يفضلون إعدادات رطبة تشبه الغابات. الأعشاب البحر الأبيض المتوسط ، مثل الخزامى والأوريجانو ، وتزدهر في الشمس الكاملة ، والتربة العجاف قليلا ودرجات الحرارة الدافئة دافء بشكل ممتع. الأعشاب السنوية ، مثل الريحان ، chervil ، الكزبرة ، والشبت ، تفضل أيضا أشعة الشمس الكاملة.
لكنهم سيحتاجون إلى كمية أكبر من الماء أو أنهم سوف يقرعون البذور.
كيفية زراعة الأعشاب يعتمد على ما هي الأعشاب التي تنمو. ولكن باستثناء عدد قليل من الأعشاب المحبة للظل ، فإنهم جميعًا يتشاركون 4 حالات نمو شائعة:
- التربة التي ليست غنية جدا: بقدر ما تزرع الأعشاب في التربة والأسمدة التكميلية ، يجب أن تزرع الأعشاب الهزيل. اعتمادا على التربة الخاصة بك ، فإن معظمهم لا يحتاجون إلى التغذية التكميلية. سوف تتمتع الأعشاب برائحة ونكهة أكثر كثافة إذا لم يتم إعطائها كمية كبيرة من السماد أو تربة غنية جدا. الاستثناء هو الأعشاب التي نمت لزهورهم. بالتأكيد يجب أن تعطى الأعشاب المزهرة الكثير من التربة الغنية والماء.
- الكثير من أشعة الشمس: هو مزيج من الشمس والتربة العجاف التي يبدو أنها تسبب الزيوت الأساسية ، وبالتالي رائحة ونكهة الأعشاب ، لتكثيف. اعثر على مكان حيث ستحصل الأعشاب على 6 ساعات في اليوم على الأقل من الشمس .
- المياه العادية ، ولكن مع الصرف الصحي الجيد: القليل من النباتات تتمتع بجذورها في تربة رطبة أو رطبة باستمرار. قد تتعفن الجذور الرطبة في نهاية المطاف. على أقل تقدير ، فإنها تضعف النبات وتدعو المرض. هذا هو أكثر أهمية من المعتاد عندما تخطط لاستخدام الجذور أو السيقان أو الأوراق. العديد من الأعشاب من منطقة البحر الأبيض المتوسط ، مثل إكليل الجبل ، والزعتر ، والزعتر ، والخزامى ، تحمل الجفاف ، ولكن هذا لا يعني أنك يجب أن تسمح لهم بالقفز في الحرارة الجافة. استخدم بعض المنطق ودع الأعشاب تخبرك عندما يحتاجون إلى مشروب.
- التشذيب الدوري والحصاد ، لإبقائهم ممتلئين: يجد بعض البستانيين صعوبة كبيرة في قطع أي من نباتاتهم. انهم لا يقطعون الزهور لجلب في الداخل ولا حتى ترغب في تقليم النباتات متضخمة. نأمل أن تقوم بتنمية الأعشاب الخاصة بك لاستخدامها ، لذلك لن يكون التقليم والتشذيب مشكلة. إذا كنت لا تقطع الأعشاب واستخدامها ، فإن النباتات سوف تنمو طويل القامة ونحيف وسوف تذهب الأعشاب السنوية للبذور بسرعة. حتى الأعشاب الخشبية المزمنة مثل إكليل الجبل ، والخزامى ، والمريمية ، ستزداد شحماً وتكون أقل خشونة ، من الخشب الميت إذا تم تقليمها مرة واحدة في السنة على الأقل.