أفضل الخضروات التي سوف تزرع نفسها

هل سبق لك أن رغبت في أن تقوم الخضار والأعشاب ببذور نفسها ، فالزهور التي تزرعها بنفسك تبقي حديقتك في ازهر؟ يمكنك محاولة زراعة الخلاعة ، للحفاظ على موسم الحصاد. زراعة الخلاطة سهلة بما فيه الكفاية ؛ ببساطة زرع صفوف قصيرة من الخضار الخاصة بك كل 2-3 أسابيع. ولكن هناك طريقة أكثر سهولة للحصول على تكرار المحصول لكثير من الخضار - دعهم يذهبون إلى البذور وزرع النفس.

غالبًا ما يُنظر إلى الشد على أنه أمر سيء. لقد غادرنا نباتًا طويلاً جدًا ولا نتجاوز جودة الحصاد. الميل الطبيعي هو شطبها وزرع شيء آخر في مكانها. إذا استطعت مقاومة هذا الإغراء لفترة كافية للسماح للبذور بالنضوج والسقوط ، فسوف يزرع النبات نبات التعاقب لك.

أحيانا يملي الطقس عندما تذهب النباتات إلى البذور. إذا كانت درجات الحرارة ترتفع قبل أن تتاح لمحاصيل الربيع المبكرة الكثير من الوقت لتنمو ، فإن عشاق الطقس البارد ، مثل السبانخ وسلطة الذرة ، سيرمون بالمنشفة ويرسلون سيقان البذور. وبالمثل ، إذا عانى البينالي ، مثل البروكلي واللفت ، من انخفاض مفاجئ في درجات الحرارة ، فستعتقد أنها مرت في فصل الشتاء وتدخل موسم نموها الثاني وتذهب إلى البذور. لذلك قد لا نكون قادرين على التحكم في أي النباتات تزرع نفسها عندما تكون ، ولكن في طبيعتها أن نزرعها وسوف يحدث ذلك في نهاية المطاف.

السيطرة على الخضروات ذاتية البذر

مع الخضار المزروعة لأوراقها ، مثل الخس واللفت والأعشاب ، قد ترغب في تسريع الأمور وتشجيعها على البذور الذاتية ، عن طريق عدم حصاد أوراقها. الحصاد يشجع نمو أوراق جديدة. عندما تترك النباتات لأجهزتها الخاصة ، فإنها ستذهب إلى البذور في أقرب وقت ممكن.

في المناخات الأكثر دفئًا ، مع موسمين للنمو ، يمكنك حتى الحصول على متطوعين من الفاصوليا والاسكواش والطماطم . ومع ذلك ، لا ينصح بترك حطام النبات في الحديقة خلال فصل الشتاء ، لأن مخاطر الأمراض والآفات المفرطة في فصل الشتاء تفوق منافع الطعام المجاني. الأفضل لحفظ البذور لزراعة طازجة العام المقبل.

إذا كنت تفضل زرع بذور الخضروات في مكان آخر في الحديقة ، انتظر حتى تجفف البذور وتكون جاهزة للإسقاط. ثم قطع رأس البذرة بالكامل وإرم البذور أو نشرها في مكان آخر.

النباتات ذات البذر الذاتي ليست جيدة للغاية في تباعدها على النحو الأمثل وربما تكون هناك حاجة لبعض التخفيف . ترقق هو مهمة شاقة ، لكنه أصبح أكثر قبولا إذا تذكرت أن معظم النباتات النحيفة صالحة للأكل ويمكن إضافتها إلى السلطات أو الحساء أو أطباق الخضروات. المزيد من الطعام المجاني!

يمكنك أيضا الحصول على بعض المتطوعين في صندوق السماد. أينما تنبت ، ضع في اعتبارك أن الأصناف المفتوحة فقط (OP) ستنمو بشكل صحيح للبذور وحتى أنها قد تفاجئك ، إذا كنت قد زرعت أكثر من نوع واحد وعبرت التلقيح. بالطبع ، يمكن أن تكون المفاجآت جيدة أيضًا. قد تتعثر على هجين جديد تحبه حقًا. ثم سيكون لديك متعة في محاولة لإعادة الصليب الذي يؤدي إليها.

إن مكافأة السماح لبعض النباتات بالزهور والذهاب إلى البذور هي أن العديد من الأزهار تجذب الحشرات المفيدة . إن الزهور المتجمعة للنباتات التي بها سوسيل ، مثل الشبت ، والشمر ، والجزر ، تعتبر كبيرة لجذب الدبابير الطفيلية ، التي تتغذى على الحشرات الشاذة. كما أنها جذابة للملقحات والفراشات .

خلاصة القول هي أنه إذا كان بإمكانك أن تتعلم أن تسمح ببعض العشوائية والصدفة في حديقتك ، فقد يسعدك ذلك.

بعض النباتات الربيعية التي تزرع في الصيف أو الخريف تشمل:

• 01 من 14

  جرجير

  جرجير هو واحد من أقدم الخضروات لبدء النمو في فصل الربيع. سوف يحاول أن يزرع بسرعة ، بمجرد أن تبدأ درجات الحرارة بالدفء. لن تستمر النباتات الجديدة طويلاً في الشمس الحارقة ، ولكن يمكنك الاحتفاظ بها لفترة أطول عن طريق زرع نباتات أطول في الجوار ، لتظليلها.

• 02 من 14

  الخضر الآسيوية

  نحن ننمو ونأكل الكثير من الخضر الآسيوية ، مثل بوك تشوي والميزونا. سوف يستمر الكثيرون في النمو إذا استخدمتهم كمحاصيل متقطعة. لكنهم سوف يذهبون في نهاية المطاف إلى البذور. دعهم. يمكن أن يكون لديك نباتات جديدة طوال الموسم.

• 03 من 14

  لسان الثور

  دائما لسان الثور الذاتي يزرع. لن يكون لديك نباتات جديدة فقط هذا الموسم ، وستنبت شتلات صغيرة في أوائل الموسم المقبل. بما أن الزهور هي الحصاد الذي نستهلكه ونستخدمه ، فسوف تحتاج إلى تخفيف الحصاد ، إذا كنت تريد هذا البذر الدائم ، ولكن عادة ما يكون هناك الكثير من الزهور.

• 04 من 14

  بروكلي راب

  البروكولي raab هو في الواقع أكثر ارتباطا وثيقا مع اللفت ، من القرنبيط. إنها الأوراق والسيقان التي نطبخها ونأكلها. هذا هو في وقت مبكر للغاية أن تنبت الخضار ، وأنها لن تأخذ الكثير من الحرارة لأنها الترباس لزهرة والبذور. سوف تصبح النباتات القديمة صعبة ، لكن الشتلات الجديدة ستكون طرية. لا تتخلى عن الأمل ، فقد لا تنبت البذور حتى تهدأ درجات الحرارة في الخريف.

• 05 من 14

  جزر

  يمكن أن يكون للجزر موسم نمو طويل ، لذا لن يتوفر للجميع الوقت الكافي لرؤية قدراتهم الذاتية. ولكن إذا اخترت أنواعًا سريعة النضج ، مثل الأنواع الصغيرة والمستديرة ، فسوف تكون لديك فرصة أفضل. مكافأة من ترك الجزر تذهب إلى البذور هي الحشرات المفيدة التي تجتذبها أزهارها.

• 06 من 14

  الكزبرة

  Cilantro هو آخر للأكل المورق الذي يفضل النمو في الطقس البارد. إذا قمت بإخراج النباتات الخاصة بك في وقت مبكر جداً في الربيع ، قد يكون لديك بعض الانشقاقات وإعادة الزراعة قبل بدء حرارة الصيف. من المرجح أنك ستبدأ في رؤية المتطوعين الذين ينشؤون في حالة وصولهم.

• 07 من 14

  الملفوف

  تحظى خضار كولارد بشعبية كبيرة في جنوب الولايات المتحدة ، ولكن يمكن زراعتها في أي مكان تقريبًا. ومثل معظم محاصيل كول ، فإنهم يحبون الذهاب إلى البذور. يمكن أن تكون الكتل عبارة عن نباتات كبيرة وقد لا تكون لديك مساحة للسماح لشخص واحد بالخلل حتى يسقط بذوره ، ولكن إذا قمت بذلك ، فاستخدمه.

• 08 من 14

  كورن ساليد (ماش)

  سلطة الذرة باردة جدا هاردي ، يمكنك أن تزرع الشتاء . ومع ذلك ، مثل الجرجير ، فإنه يميل إلى الذهاب إلى البذور بمجرد وصول أيام الربيع. قد لا تحصل على نباتات جديدة في الربيع نفسه ، ولكن ترقب. يمكن أن يعودوا في الخريف أو حتى العام المقبل.

• 09 من 14

  شبت

  الشبت هو الزارع الذاتي المذهل. قد تجد النباتات الشبت الجديدة القادمة في جميع أنحاء الحديقة الخاصة بك. على الرغم من أنه من المغري لحصاد كل بذور الماضي ، دع القليل منهم يدافعون عن أنفسهم. كلما زاد عدد النباتات التي لديك ، زادت كمية الحصاد.

• 10 من 14

  الشمرة

  سيكون لديك حظًا أفضل مع إعادة تشتهر عشب الشمر المورق ، من صنف bulbing. مثل الشمام والجزر ، والشمر له الزهور التي تعشق الحشرات المفيدة. وكما هو الحال مع الشبت ، على الرغم من أنك قد ترغب في حصاد كل بذرة الشمر الأخيرة ، دع بضعة منهم يفرون لإعادة زراعة البذور وتزويدك بنباتات جديدة وطازجة.

• 11 من 14

  الخس

  سوف تستمر الخس في النمو طوال فصل الصيف ، إذا كنت تعطيها الكثير من الماء وحصادها على أنها قطع وتعود مرة أخرى. ومع ذلك ، عاجلاً أم آجلاً ، سوف يتمكن مصنع أو اثنين أو ثلاثة من الترباس. لا تسحبهم بسرعة كبيرة معظم أنواع الخس ليست سعيدة إلا بذاتها.

• 12 من 14

  خردل

  الخردل هي مزارعي سريعة ويمكن لمعظم التعامل مع الحرارة. وأبرزها هو "الخردل الأحمر العملاق". هذا اللون الأخضر المورق المعتدل سوف يطفو في كل مكان ، لسنوات قادمة. لكن بعض الخردل الآسيوي ، مثل تاتسوي وميزونا ، متطوعون متشوقون أيضًا.

• 13 من 14

  فجل

  تحتاج الفجل إلى النمو بسرعة ، أو يمكن أن تصبح حارة أو ساخنة بشكل غير مستحب . معظم الفلاحين تفقد بعض الفجل للانشقاق وسحبهم بسرعة. إذا تركت البذور تسقط ، فستحصل على متطوعين ، لكنك ستحتاج إلى إبقائها باردة مع الكثير من الماء ، لكي تنمو المصابيح بشكل جيد. إذا كنت تنامي الفجل الصالح للأكل ، فلا داعي للقلق بشأن التوقيت أو الحرارة لأن النباتات الجديدة الخاصة بك ستحافظ على الثقب وتنتج كبسولات جديدة.

• 14 من 14

  سبانخ

  آخر الخضار الموسم بارد ، ونباتات السبانخ هي واحدة من أسرع للذهاب إلى البذور. إذا كان لديك ربيع طويل بارد ، يمكنك الحصول على متطوعين للاستمتاع به على الفور. في معظم السنوات ، سيكون عليك الانتظار حتى تبدأ درجات الحرارة بالتبريد ، في الخريف ، لرؤية محطات جديدة تبدأ في الظهور.